Buen día, el cangrejo trae una parte dentro del caparazón que es la hiel, es amarga y se debe retirar antes de la cocción. Buena receta, pero faltó hacer eso.
@@rubenibarra2034 hola amigo🤗cuando hacemos cangrejos criollos no le quitamos eso amigo al menos aquí en Ecuador se los hace tal cuál. Cuando hacemos, sopas, guisos y otras recetas sí quitamos esa tapita bajo la tapa .
Amigaaa🤗 es una delicia completa 🤤🤤🤤🤤 asi como el caldo que lo preparan con maní 🤤🤤🤤🤤 una pregunta 🤔 se preparam también caparachos rellenos de sal? Yo he comido el que trae maduro de relleno ☺️
Hola amiga bella, el carapacho relleno dulce no es para sopas , es para entrada se sirve solo y el que es para sopa es de sal. Con verde , maní, refrito y cangrejo👌😘🦀🦀🦀
@@Mirandagarciadelicias se escucha deliciosoooo 🤤🤤🤤 enseñemos el de sal también porfa 🤗 con ud, nos da hambre desde temprano o mejor dicho cada que miramos un video de sus preparaciones 🥰
Hola, amiga. Respecto a la chicha de jora que usted recomienda para el seco: ¿debo refrigerarlo? ¿lo puedo congelar? Tiene como afrecho. ¿Lo puedo cernir? Me la vendieron en funda. ¿lo guardo en plástico o vidrio? ¿Cuánto aguanta guardado? Muchas gracias.
