Te enseño a preparar una rica Caigua Rellena para que puedas hacerlo en casa. Lo hice con mucho gusto para quienes quieren aprender a cocinar. Te dejo los ingredientes:
Caigua Rellena ( 10 porciones)
Ingredientes:
10 caiguas medianas
¼ kg de carne molida
2 cucharadas de ají panca
1 cucharada de ají amarillo
2 cebollas medianas
2 tomates medianos
3 panes
3 huevos: 2 sancochados y 1 huevo crudo
3 cucharadas de aceite
10 aceitunas negras
50 gramos de pasas
Orégano, pimienta, comino, ajo, perejil, sazonador y sal al gusto.
1 taza de caldo de pollo o agua
Guarinición:
Camote amarillo o papa
Arroz
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Cuéntame en los comentarios qué otra comida quisieras que prepare.
#recetaperuana #cocinandoconbeto
2 окт 2024
