CALDILLO de CARNE MACHACA | Receta | Doña Rosa Rivera Cocina

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En SONORA hay un platillo al que llaman CAZUELA refiriéndose a un CALDILLO de MACHACA. DOÑA ROSA comparte esta rica receta mientras platica sobre su llegada a Estados Unidos y de las mujeres que ha tenido que sacar de su vida.
INGREDIENTES:
* Carne machaca
* Puré de tomate
* Pimienta
* 3 Ajos
* 3 Cebollas verdes
* 1 Cebolla blanca
* 3 Tomates
* Cilantro
* 3 Chiles verdes asados
* 3 Papas
* Queso
* Sal
MODO DE PREPARACIÓN:
- Pelar, lavar y picar las papas
- Picar la cebolla
- Picar el tomate
- Picar el ajo
- Pelar, lavar y cortar los chiles
- Poner aceite en la hoya
- Freír cebolla, jitomate y el ajo excepto el chile
- Agregar sal
- Una vez frita agregar papas
- Agregar pimienta
- Agregar la carne
- Agregar agua hirviendo
- Tapar la hoya
- Quitarle las semillas a los chiles
- Agregar chiles
- Lavar, picar y agregar cilantro
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25 мар 2021

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Комментарии : 648

@pilar1393 3 года назад

Hola ante todo gracias por haber tenido a su hija Jenny, me llamo Pilar soy de España, No sé cómo llegó a mis manos la película de Mariposa de Barrio, en estos momentos de mi vida que no lo estaba pasando muy bien. la he visto entera. Tengo la misma edad que tendría su hija Jenny y nací en el mismo día. Pero Jenny quiso vivir mucho más rápido que yo, pero la forma de ser era muy parecida a la mía. No lo entiendo que siendo dos personas que vivimos en diferentes países y con una vida tan distinta, seamos tan iguales. Y yo creo que Jenny vivió tan rápido estará muy feliz donde esté. Gracias a ella y ver la película me he dado cuenta todo lo que tenía delante y no he sabido apreciarlo. Gracias mama de Jenny.

@nohemihernandez7379 6 месяцев назад

Quick and I don’t think 🧐

@maritarodriguez1515 3 года назад

Decía mi papá que un hombre se divorcia porque no sabe valorar y respetar a su esposa, por eso busca a una mujer de su propia calaña. Usted es una gran señora en toda la extensión de la palabra. Felicidades usted es una gran Reyna. Bendiciones

@julianvalenzuela1201 2 года назад

Dele grasias a dios qie vino otra igual qie el y selo yevo pues no sela meresia con el tiepo usted va ver el porqie paso eso tenga por seguro que loque le paso fue para vien el sela perdio

@mariselabernal8683 2 года назад

AMEN!!✌🙏

@connierojas5051 2 года назад

Totalmente de acuerdo con su papá un Hombre que no valora a su mujer por andar con otras simplemente al paso del tiempo después de tanto andar con una y con otra termina aceptando que tenía una Gran Señora Y Después andan como perro faldero intentando recuperar lo perdido

@connierojas5051 2 года назад

En Verdad que si llega el día en que uno agradece a la otra por llevárselo siempre Dios pone a cada quien con su cada cual decía mi papá yo pasar una situación similar y gracias a Dios después de 13 años Dios puso un gran Hombre en mi vida

@diomedesmartinez4903 2 года назад

@@connierojas5051 Doña rosa no sé si mirara este comentario pero me identifico con usted como es su matrimonio como en la pérdida de su hija pues yo perdí un hijo igual me gusta cosinar mire uno de sus programas q hablo de su divorcio y me gustaría en un momento hacer lo mismo que usted para tener esa paz que usted irradia soy más joven que usted

@nancyrmz5 3 года назад

Que linda señora con un gran sazón Dios la siga bendiciendo! 🙏🏼💕

@itziriastrea6123 2 года назад

Cuando uno es Feliz se ve. Y a Usted se le ve la Felicidad en el alma..... Una madre es el reflejó del AMOR de DIOS.... Amo a DIOS y la AMÓ..... Dios con usted y nadie tiene poder en su VIDA para Obrar más que DIOS.....

@berthalopez4142 3 года назад

Y le encantó a mi esposo, Ahora ya se por que don Pedro nunca podrá, superarla con ninguna hotra mujer. Usted siempre será LA GRANDE SEÑORA por su amabilidad y ser toda una mujer completamente entregada a sus hijos, me encanta La adoro y me encanta.

@TheYvy2008 3 года назад

Sra Rosy, yo le mando besos. Me encanta sus platillos y conversación bendiciones

@sylviaarias9496 3 года назад

Senora Rosa, me encanta su canal. Gracias, porque me trae tanta tranquilidad cuando la escucho. El Señor la siga llenando de su gracia, porque a través de su canal, se siente la paz.

@carolinrivas5063 3 года назад

No se imagina cuanto me encantaaaa verla, Doña Rosa , tan bella y guapa siempre elegante y transmite paz y tranquilidad de un hogar que seguramente extraña su exposo, que no supo valorar y cuidar a la Gran señora que es usted .

@margaritapicazo2163 2 года назад

Doña Rosa usted todavía puede caminar sin bastón y puede cosina y aser sus cosas que bonito y gracias a dios por que es trabajo lo que usted ase no es fácil me gusta sus vídeos por que nos platica de sus vivencias de su vida gracias bendiciones. 🙏👍👏😘❤️

@perlamoreno5298 2 года назад

Sra bendita que agradable es ud q Dios la bendiga

@leonardoh7421 3 года назад

Primero son sus hijos hace bien en defenderlos doña rosa 🌹 DIOS la bendiga

@juanaguzman3312 3 года назад

Se ve buenísimo😋 su reseta se me antoja Dios la bendiga ❤️❤️❤️❤️🌺🌺🌺🌺🌺🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@susanacervantes4462 3 года назад

Yo acostumbro ver a otros blogs de cocina, pero sinceramente no aguanto ver los que sean demasiado largos, per contigo hago una excepción porque me entretengo mucho con tus ricas recetas y tu plática tan amena y reflexiva, gracias por tu tiempo Rosita te mando un abrazo grande!!!

@MariaRamirez-cf6xf 3 года назад

Tan Rica la cazuela, así la hace mi mamá, se me antojo.

@lizbethpatriciasalazarmend8930 3 года назад

No la conocía,Doña Rosa ,me cayó super bien,que hermosa y sincera señora,con razón Yeni tenía ese angelote y era como era,un abrazo fuerte desde Nuevo León.

@anielkaramirez7798 2 года назад

Riquísimo Doña Rosa!… yo también soy de Hermosillo y vivo en Estados Unidos desde hace 30 años, y la comida de Sonora es lo que más extraño también!!! 😘

@antoniamartinez4511 2 года назад

A quien más le pasa lo que me pasa a mí? Cuando Doña Rosa 🌹 empieza a contarnos sus anécdotas se me olvida que es un canal de Cocina y me empiezo a imaginar todo lo que platica sobre su vida, Dios la bendiga 😘

@rdrgzgrace 3 года назад

Wow. Su historia señora Rosa me con mueve mucho asi yo ubiera querido que mi mama quedarse en este Pais 🇺🇲 mis papas se regresaron en el año 86 y yo tenia dos años me llevaron a un racho donde no tuve educacion siendo nacieda en Estados Unidos. Que bueno que usted se quedo donde sus hijos pudieron aprender bien E ingles. Felicidades señora Rosa #lagranseñora

@carolrodriguez7806 3 года назад

Saludos desde honduras doña Rosa un ejemplo a seguir me encanta verla cosinando y platicando bien Relajada 😊🇭🇳💜

@karinaflores5219 3 года назад

Me encanta su cocina me encanta sus anécdotas bendiciones me en canta sus recetas 😘

@patyperez1026 2 года назад

Q bonito es ver sus recetas .. y lo hace más ameno. Con sus vivencias ... Gracias 😁

@ritaelenaryan2243 3 года назад

Señora hermosa, cómo me da paz!!! Muchísimas gracias, Dios la bendiga 🙏!!! Aparte me encantan sus recetas, yo también soy de Hermosillo, Sonora.

@martinlunar283 3 года назад

Doña Rosa que Rico me encanta sus historias bendisines para usted 🙏🙌🕊️😇 Lupita de California 🇲🇽🇺🇸

@elizabethmagana7054 3 года назад

Ke paz y trankilidad tiene doña rosa a pesar de tantas situaciones dificiles ke a pasado y esa paz solo dios se la puede dar 🙏 bendiciones...saludos 😘❤

@Patricia-oy2ly 3 года назад

La voy hacer, gracias doña Rosa, Esa es una comidona manjar de los dioses

@jeannettedickinson2295 3 года назад

Buenos días hermosas a mi me encanta yo ya lo he preparado pero estilo Dgo pero lo prepagos igual riquísimo yo lo que quiero una buena machaca de baca nota sonora mi amiga Lilia Jiménez siempre me traía pero se movió para Tucson y pues ya la exteaño voy a tener que ir a conocer y traer machaca y queso jaja saluditos a toda esta hermosa familia🙏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️💋💋💋💋💋💋💋

@mariavilla8789 3 года назад

Es cierto todas sus palabras todo loke dise uno se dedica ala pareja cuando menos pienza le dan una puñala en los meros sentimientos de uno.

@teresacastello3603 2 года назад

Doña Rosa usted es una gran señora felicidades 👏 muy buena mujer dios la vendiga

@danielam4455 3 года назад

Señora Rosa, mi Señor Jesus le de mucha salud, le mando Bendiciones. Que rico platica y esa comida de Sonora..wow, mi abuela era de alla tambien 😊 que recuerdos! Que antojo de todo, cuando vi las coyotas!

@ceciliamoreno4993 2 года назад

Comence a seguirla, muy ricas sus recetas y bonitas sus anedoctas de su vida y de su familia.saludos y bendiciones!

@alfonsolopez9697 2 года назад

Dona Rosa la gran senora mis respetos. por ser un gran ser humano y linda persona

@MrsDinora7 3 года назад

Aqui esperando...tengo dos bolsas de Machaca de res del meritito Hermosillo Sonora...si señor...!!! Saludos desde Tucson Arizona...🇲🇽🇺🇸✌🙏❤

@laura.elizeth 3 года назад

😲 saludos 🙋🏻‍♀️

@karmacln8679 2 года назад

Buenas Noches Señora Rosa Mi Madre Y Mi Abuelita ,Así preparan el Caldo De Machaca ,,( Cazuela) Un Gran Abrazo 🌹🙌🙌 y Saludos desde Hermosillo,Sonora México

@aliciagarcia6045 2 года назад

Nueva suscriptora. Que Dios me la bendiga e ilumine siempre. Saludos ESPAÑA 🇪🇸 MEXICO.

@angelaquintana6340 3 года назад

Hola Doña Rosa qué rica receta y muy interesante su platica me ldententifico mucho con usted qué Dios la bendiga siempre

@santi-rd8ue 3 года назад

La gran señora,doña Rosa que rico , saludos bendiciones.❤️😘la veo y me recuerda a mi mamá,❤️❤️

@celinacancino6894 2 года назад

Señora toda su platica es mi vida toda lo de la iglesia también siga aciendo más videos de estos Dios la Usa para todas las mujeres que necesitamos sus platicas

@irmatijero2863 2 года назад

Senora hermosaaaa me tiene enbovada con todas sus historias me encanta todos k quisimos asu hija la queremos a usted !!!!

@irmasanchez6652 3 года назад

Gloria a Dios.. felicidades hermana Rosa.Dios le bendiga mucho.Saludos desde Houston TX

@nidiagage6112 2 года назад

CALDILLO DE MACHACA QUE RICO LO HACIA MI MADRE. RECETA DE MI OBREGON SONORA. RECETAS MUY RICAS DONA ROSA

@guadalupesolis4742 3 года назад

Señora Rosa la escucho hablar y me trasmite mucha paz Dios la vendiga

@myrnaseatle4424 2 года назад

Sra ROSA ME GUSTAN SUS RECETAS GRACIAS

@imeldaramirez4590 3 года назад

Así es !! Dios es nuestro refugio!!! Amén y Amén!!

@esmeraldadelosrios2140 3 года назад

Hi!! Gracias por compartir y enseńrnos a cocinar siempre se me antoja todo lo que 🧑‍🍳. Bendiciones. Dońa. Rosa 👌❤️🙏🏻

@anamariamireles7627 3 года назад

Hermosa Señora, bendiciones 🙏

@lulubendecida3028 3 года назад

Bendiciones desde Puerto Rico 🇵🇷.. tremendas recetas y me encanta escuchar sus historias.. la adoro y la admiro Gran Señora ♥️🙏🏻🦋🇵🇷

@evakirk4934 3 года назад

Yeny debe estar muy orgullosa de usted..y muy feliz ...un abrazo paisana hermosa

@anhyv6685 3 года назад

Trabaja en la cocina tan bonito, su platica amena, es muy ordena!!!!! Me gustan mucho sus videos. Saludos doña Rosa 🌹

@AlixLopezGlez 3 года назад

Gracias a sus videos he descubierto que usted es Sonorense, igual que Yo!!...Yo soy de Ciudad Obregón. Y que antojo me provocó ver todo eso! Gracias por sus videos, sus anécdotas y sus recetas!! Saludos desde Arizona!

@lorenacabrera71 2 года назад

Se me antojó el caldito y los frijoles se ven sabrosos mmm

@ANGELICA19H 3 года назад

Hola Señora Bonita, sus recetas son deliciosas y me encantan sus frijoles, gracias por compartir..bendiciones..Saludos desde Nogales Az

@nereidavasquez7489 2 года назад

K rica la cazuela de mi sonora saludos Hermosillo Sonora paisana

@mgsol3316 3 года назад

Saludos desde Calexico, California 🌞☀️🌞

@lindaramirez9164 2 года назад

Me encanta sus videos es un señorón Dios la bendiga mucho ♥️

@monssepazuengo8752 2 года назад

Hola ! Doña Rosa me encantan sus videos es me hace una persona muy Agradable y muy sencilla y sobre todo muy honesta, escuchando parate de su vida en algunas cosas me identifiqué con Usted y dijo Usted algo muy cierto es bueno perdonar pero no devemos olvidar, DIOS no’s manda perdonar por nuestro propio bien pero jamās nos dice que tenemos que olvidar ese es un atributo que le pertenece a EL ! y sabe por qué no devemos olvidar? Por que si olvidamos volvemos a cometer los mismos errores, por ejemplo: volver a confiar ciegamente… que DIOS la bendiga y siga con estos vídeos tan padres

@maelba6681 2 года назад

Me encanta el caldo de machaca, me recuerda mi niñez cuando lo hacía mi mamá, Gracias 🙏🏻 por recordarme tan rica comida

@micaelasierra3211 3 года назад

Ola Doña Rosa yo también soy de sonora me vine el año 69 y estoy de acuerdo con usted yo voy de visita pero aquí formé mi familia y siempre buscando el bienestar de la familia un saludo de aquí de Arizona

@maritarodriguez1515 3 года назад

Usted es tan hermosa igual que sus hijas, se parecen a usted tienen la misma sonrisa. Bendiciones eres una gran mujer exitosa

@ma.guadalupeolveraflores4555 3 года назад

Me gusta sus resetas y sobre todo la platica

@laura.elizeth 3 года назад

Si es muy interesante

@romidmgarcia4835 3 года назад

La admiro doña Rosa linda quiero ser como usted vesos desde Guatemala

@arceiselaveronica 3 года назад

Mis respestos Señora Bonita. Gracias por compartir sus recetas y su historias de su vida. Dios la quide siempre.

@ignaciamsrtinezledezmsma8798 2 года назад

Tengo poco siguiéndola doña Rosa saludos. Y bendiciones 🙏🙏

@ofeliasantillan3415 3 года назад

Asi se abla señora toda una madre creer ha nuestros hijos bendiciones para ti 🙏

@gracielavazquez2407 3 года назад

Señora Rosa saludos 🤗!! Sabrosa que se mira su receta y sabrosas sus anécdotas me encanta escuchar su realidad y tengo que hacer ese caldito que se ve delicioso 😋 👍👌👋

@deborahtylr909 2 года назад

Si una persona es tóxica, es bueno amar los de lejos❤️

@lupitaencinas9114 2 года назад

Que linda Doña Rosa DIOS LA BENDIGA muy bonito testimonio de AMOR para perdonar ofensas saludos desde yuma Arizona

@AlejandraSanchez-tg9lf 2 года назад

Probecho rosi se Mira rikisimo ese caldo de machaca .que Rico se Mira Dona Rosa gracias por sus recetas Dona Rosa

@cama9171 2 года назад

Un video muy bien producido… felicidades Doña Rosa; me encanta escuchar su voz! Es una persona muy única! Me siento que estoy allí en su cocina platicando y cocinando!!! Excelente equipo!!!!

@irenehernandez8866 3 года назад

K rico le kedo el caldo de machaca a la gran señora muchas bendiciones desde el estado de México

@soledadgonzalezplascencia8138 2 года назад

Munchas grasias Rosa por esos antojitos grasias a Dios por que asta en los labores de cosí a así tan vien alabamos al señor. Porque lo digo es pesado para muncha jente . Pero para usted es de vendí ion. Bendiciones. Buen ejemplo.

@andreamartinez154 2 года назад

Qué rico cocina.muy antoja le.. Sra bonita DIOS LA BENDIGA HOY MAÑANA y SIEMPRE. De CIUDAD JUÁREZ

@user-cq7jt7vc7t Год назад

hay doña rosa dios la vendiga seve delisioso

@CarmenGonzalez-mz1ot 2 года назад

Soy deobregon. Sonora. Yque rriko ese caldiyo demachaca

@nancysalazar5274 3 года назад

Love the way you talk about Jesus ❤also your cooking looks so delicious

@arcelgarcia9608 3 года назад

Saludes y Mil Bendiciones Sra. Hermosa!!! Muy buenos sus videos cocinando y platicando sus anécdotas, que much@s se identifican con sus historias. Que rico Caldillo mmm

@silviaesperanzabaltazarber8014 2 года назад

Dios bendiga a doña Rosita Rivera yo aprendo de sus recetas

@lucilajansasoy6490 3 года назад

Estas son las recetas que yo quiero muchas gracias que delicia . La gran señora 💐🇨🇴

@alic205 3 года назад

Me Gustan sus videos, trasmite mucha paz a pesar de todo lo que ha sufrido, Cuídese mucho😘

@rosalinabarreras2732 3 года назад

Que rico!!! Me emocione mucho cuando lei " caldo de machaca" es mi preferido. Yo lo se hacer igual que usted. Aprendi a cocinarlo como a los 9-10aňos. Pero aqui no hay machaca y yo no voy mucho a Sonora. Voy a planear una visita a Navojoa Sonora para visitar a mis Tia y traer machaca chiltepines y panelas. Y de paso unas tortillas de harina

@vicomoon1999 2 года назад

Se las ingenia con la carne que hay yo pongo en mi lista tipo machaca y sabe un 90 por ciento igual es para quitar las ganas de comer eso

@modayestilofashion7630 2 года назад

Encargalo en amazon

@veronicaatalarodrigueztorr8502 2 года назад

Me encantó la receta y la haré mañana mismo,pero con la charla se voló la barda muy ameno felicidades por ser la mujer que es hoy.bendiciones para usted y un fuerte abrazo

@lorimoores5026 2 года назад

Wow me encanta sus recetas pero mas como la hace con la platica muy amena me encanta exito Doña Rosa.

@vanessacarr8849 3 года назад

Mi mami es de Sinaloa. Igual prepara esa reseta. Me trajo muy bonitos recuerdos. La prepare ahora para mi sobrino. Gracias por compartir la quiero mucho. Que Dios me la bendiga. Mi mami llego Aqui y igual trabajo en una fabrica. Mi mami ya murio.

@forevercreativa 2 года назад

Dona Rosa 🌹 Hoy hize Pozole de pollo por primera no me salió nada mal para ser mi primera vez😆😁.Gracias por sus recetas

@freddychavez1565 2 года назад

Hola Doña Rosa Saludos Desde New York Soy Mexicano De Sabinas Coahuila Me Encanta Sus Videos Save q cuando Cocina M Imagino A MI Mamá Cuideseme Mucho Y Q DIOS Ña Bendiga Siempre 🙏

@marthamartinez9731 2 года назад

Yo soy de México Cuernavaca Morelos es un placer verla señora rosita

@soledadgonzalezplascencia8138 2 года назад

Grasias por su gran enseñanza. Desde p. Vallarta

@silviac.4019 3 года назад

Saludos doña rosa mil bendiciones. Saludos desde san Antonio TX 👍👍👍👍👍👍👍 good job

@alejandraordonez2531 3 года назад

Saludos doña rosa desde sonora muy rico el caldillo de machaca

@rossanaestrada535 2 года назад

Sra. Tienen un no se que cae recontra bien. Su familia es muy pintoresca, muy parecida a la mia, graciosa, me divierto mucho cuando los veo a todos y viejillo de su ex tanbien es divertido, soy peruana y mi mama y abuelita cuando me enceñaban a cocinar lo hacian igual usted, con paciencia y paz al hablar .

@myrnaseatle4424 2 года назад

DOÑA ROSA ES MUCHA MUJER LA GRAN PERSONA.

@johannagodoy3351 3 года назад

Me encantan todos sus videos señora Rosa veo cada vídeo que sube un gran abrazo desde mi país Chile

@teresaadrianagarciaduran4923 2 года назад

Me gusta como charla pareciera que estoy con mi mamá. En la cocina que en paz descanse hermosa sra tan amena gracias por existir

@evakirk4934 3 года назад

Me encanta verla paisana...yo soy una abuela de Obregón...fan de Yeny y Lupillo...vivo en Mexicali ...Dios la bendiga...es todo un ejemplo..

@mgsol3316 3 года назад

La cocina mas deliciosa del mundo es la de Sonora!

@jovitamorales9230 3 года назад

Saludos y muchas bendiciones señora Rosa rivera desde Torreón Coahuila México 👍♥️

@rosauragaxiola34 3 года назад

Qué rica machaca Estilo sonora Felicidades señora Linda

@lizmartinez9570 3 года назад

Dola Rosa deje hacerme el cafecito queré uno !! Jijiji. Esta buena la platica....👍

@gabrielamartinez4757 3 года назад

hola señora me gusta sus videos de comida a mi nieta le gustan también porque vio especial de Jeny su hija Dios la bendiga siempre

@mariaangeles5632 3 года назад

😂muy amena su plática me encanta como es ud mi linda gran Señora estoy aprendiendo mucho de ud de como nos testifica y al mismo tiempo nos edifica y nos enceña de sus ricas recetas 😋👍le doy 1000⭐Dios me la bendiga 🙏 saludos a toda la familia 🤗

@catypomay1873 3 года назад

Wowwwww mi linda gran señora rosa rivera la respeto muchisimo y la QUEREMOS x es una excelente madre,esposa,herna,hija Q mi DIOS la vendigue siempre a usted y a toda su linda familia usted me recuerda muchisimo a mi madre 🥰🥰🥰🥰🙏🏻