CALZONI FRITTI PUGLIESI ... UNA SQUISITEZZA PER IL PALATO !
Ingredienti:
600 gr di farina di semola rimacinata
330 gr. di acqua tiepida
10 gr. di zucchero
15 gr di lievito di birra
20 gr. di sale
20 gr. di olio d'oliva.
Per la farcitura:
Passata di pomodoro
Mozzarella tritata
Olive verdi con nocciolo
Sale
Origano
Olio d'oliva.
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CALZONI FRIT DES POUILLES ... UNE DÉLICIEUSE POUR LE PALAIS !
Ingrédients:
600 gr de farine de semoule remoulue
330 gr. d'eau chaude
10 gr. de sucre
15 gr de levure de bière
20 gr. de sel
20 gr. d'huile d'olive.
Pour le remplissage:
Purée de tomates
Mozzarella hachée
Olives vertes avec noyau
sel
Origan
Huile d'olive.
23 янв 2018
