CARA MEMBUAT IKAN KAMBUH KHAS BUGIS MAKASSAR YANG ENAK DAN ANTI GAGAL 

Bahan
1 ekor ikan bolu/ bandeng yang sudah di pisahkan tulang dan kulitnya
1/2 atau 1/4 kelapa yang disangrai dan dihaluskan
4 biji bawang merah goreng
3 biji bawang putih goreng
3 batang serai
1 jempol lengkuas
2 kuning telur
Garam secukuonya
Gula merah secukupnya
Selamat mencoba yah ini enak sekali dimakan dengan kaddo minyak atau songkol