Carboidrati: da quali alimenti assumerli

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Опубликовано:

14 июл 2024

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Комментарии : 297

@MrNimsock 3 года назад

Grandissimo come sempre Gianluca, ho iniziato a seguirti quando mi sono rotto il legamento crociato anteriore, ho seguito i tuoi consigli di non operarmi e ora dopo un anno mi sono ripreso al 100%, i primi mesi sono stati difficili xò ne é valsa la pena. Da inizio settembre ho iniziato col digiuno intermittente 23/1 sono partito con 130.4 kg sono alto 1.86cm e oggi pesandomi la bilancia segna 119.8 😍 il digiuno unito a dello sport fa veramente miracoli, mi sento molto meglio e pieno di energie, anche l'umore é cambiato. Veramente mi stai aprendo un altro mondo con i tuoi video. X quelli che leggeranno il mio commento, ragazzi tutto parte da voi, dalla voglia vostra di cambiare vita. Grazie ancora Gianluca.

@robertorebe7246 3 года назад

come sarebbe il 23-1? Hai una sola ora per mangiare al giorno?

@MrNimsock 3 года назад

@@robertorebe7246 esatto 23h digiuno 1 ora per mangiare, che poi non é mai un ora, di meno 30 minuti, mi guardo bene le kcal...

@robertorebe7246 3 года назад

@@MrNimsock bella tosta

@lucluc7970 Год назад

@@MrNimsock ciao Cosmin, ti posso chiedere a che ora mangi? E soprattutto a che ora ti alleni? Scusa il disturbo

@saverina9429 3 года назад

Grazie Dottore, Questo video mi a risposto a tantissime mie dimandi.Spero tanto di trovarle . Grazie Gianluca,Mi piace il tuo modo di spiegare sono chiari utili facile da capire.Grazie ciao

@LucaMariotto 3 года назад

Spettacolare !! Grazie .. e d'obbligo l'iscrizione a questo tuo canale nel quale spieghi queste cose veramente bene .. bravo !

@FornelloVegano 3 года назад

Ti ho scoperto da poco. Contenuti fantastici!

@diegobinelli1205 2 года назад

Eccezionale! Cercavo da tempo un canale come questo. Ora finalmente l'ho trovato.

@oppaen4174 3 года назад

Un video che per caso mi aspettavo di vedere..grazie😂🤝💞

@paolazattoni3565 3 года назад

grande GIANLUCA ! E' un piacere ascoltarti ..... sempre molto interessante

@susygrossi9367 2 года назад

Ciao caro amico, ormai ti seguo come se ci conoscessimo da tempo. Bravo.

@stefaniabusiol1523 3 года назад

Bravissimo chiarissimo sempre professionale 🤗🙆‍♀️🙇‍♀️👏👏👏👏👏👏👏👏🍀🍀🍀🍀

@monicaforesti5678 3 года назад

Utilissimo! Grazie molte!

@ferdinand2623 3 года назад

Eccellente ! Molto utile, Grazie

@ggffgvv226 3 года назад

Tutte cose buone Vivevo di paura di che mangiare ... Sei stato chiarissimo .. Sono Italo etiope ..con il teff ci sono cresciuta .. grazie grazie 🙏🏽

@ggffgvv226 3 года назад

Grazie a te ....molto chiaro, non mi stanco di ascoltareti ...

@mariagagliardi1588 Год назад

Bellissimo video grazie mille 👍

@minodorasorinabalan5905 3 года назад

Complimenti per i vostri video, sono molto utili per la nostra salute! 👏

@melinacaruso3013 3 года назад

Buona sera io sono una nuova iscritta, mi piacciono molto i tuoi video e ti seguo con interesse, da un po'di tempo ho cambiato alimentazione e mangio cereali integrali , adoro le verdure , e mi piace molto sperimentare cose nuove in cucina, grazie per questo video, stasera ho scoperto nuovi cereali che non conoscevo, spero di trovarli e di provarli, buona serata

@WingedLionVE 3 года назад

Grazie mr. Italian !

@marinadifazio1956 3 года назад

Grazie grazie sto' seguendo la sua dieta

@nataliacantaragiu9979 3 года назад

Graziee x i consigli..

@alexap.6379 3 года назад

Grazie!

@oceanysblue6637 3 года назад

Grazie Gianluca ; )

@elviraa708 Год назад

Ciao Gianluca.Grazie per i tuoi fantastici consigli,che stanno cambiando molto le mie errate abitudini alimentari.Ti chiedo se puoi, di fare un video(tipo schema) dove elenchi cibi tra zuccheri e carboidrati semplici e complessi e i loro rispettivi benefici/danni. Grazie

@ele5431 Год назад

Grazie Gianluca ❤

@luciabarbati2928 3 года назад

Molto interessante grazie

@rosalbaatzei2247 3 года назад

Bravoooo!!!

@michelemuggeo9799 3 года назад

Ottimi consigli. Tornare in genere ad una agricoltura di sussistenza più legata al territorio, abolendo le colture industriali, sarebbe la soluzione a molti problemi

@laura6344 Год назад

Una cosa impossibile con 8 miliardi di persone che aumentano di un miliardo circa ogni 10 anni.

@angelareguzzoni 3 года назад

Molto interessante 😁

@jlmufe 3 года назад

Grazie Gianluca per le informazioni che hai condiviso su questo video. Il problema iniziale forse sarà trovare carboidrati e cereali da te consigliati qui in Inghilterra. Kamut, avena, etc...

@sabatofranco4378 2 года назад

Il porridge è uno dei piatti nazionali Inglesi ed è fatto a base di Avena

@donatellazanettin4431 3 года назад

Grazie molto intanto

@cristinasallustio578 3 года назад

Grazie ❤❤❤👍👍👍👍👍

@tinaorodoro3960 3 года назад

...bravooo... .!!!!!!

@marilenaparisi2637 3 года назад

Ho alcuni dubbi: chissà se puoi chiarirmeli? Grazie. La barbabietola non ha un indice glicemico troppo alto? Quando parli di patata dolce, ti riferisci sia quella arancione che a quella bianco-grigia? Di recente ho letto articoli che demonizzano anche i grani antichi e gli pseudo cereali perché ricchi di saponine che infiammerebbero l'intestino.

@matildeborghi5744 2 года назад

Anch'io ti ho scoperto per caso....sei fantastico!

@andreatoselli7229 3 года назад

...ma la barbabietola non ha un indice e carico glicemico troppo alti?...va bene x Keto diet??....a parte un po' di avena , poche patate dolci e gli ottimi mirtilli ,anche altri cereali che hai menzionato mi fanno sorgere dubbi circa l'idoneità per diete low carb e per vari problemi intestinali......grazie ciao

@jlmufe 3 года назад

Buongiorno Gianluca, questi carboidrati sono indicati per la gastrite?

@emanuela90091 3 года назад

Aggiungo sei fantastico

@mauriziopizzi5948 2 года назад

Grazie che andate controcorrente 🙏

@giovannatanno4457 3 года назад

Grazie

@raffaellacasalino8640 3 года назад

GRAZIE per essere esperto tantissimo... TVB

@marinamaurizio8014 3 года назад

Ciao Gianluca... Entusiasmante come sempre! La barbabietola.. Ho visto cruda...Cosa ne pensi se cotta? .. Magari Forno o vapore...

@antoniogreco2419 3 года назад

Io la mangio a insalata olio di oliva pepe sale e un piccolo goccio di aceto , fenomenale e gustosa 😋 ( se fai la pipì rossa non ti spaventare e segno di buona , qualità della barbabietola )

@gioia718 3 года назад

Sarebbe interessante e di aiuto sapere anche come assumere questi prodotti,frutta a parte ovviamente, come cucinare l'avena ad esempio ecc. Grazie mille!

@Ladyv8MK Год назад

Io con i fiocchi d'avena e le uova faccio le crêpes salate che poi farcisco, sono buonissime!

@gioia718 Год назад

@@Ladyv8MK Grazie

@danituttoeamore3456 2 года назад

Video eccellente.

@antoninagaleazzi1129 3 года назад

Sei molto preparato e daggio

@mauroricci5622 3 года назад

Ciao Gianluca, intanto tanti complimenti, sono da poco iscritto al tuo canale e mi piaci tantissimo. Senti,s ono sempre affascinato al problema della permeabilità intestinale, importantissima, ma un video molto interessante del dott. Andrea Del Buono, immunoallergologo, in una intervista dall'Ordine dei Biologi, spiega che per non incorrere in questa infiammazione intestinale di cui sopra, bisogna sì eliminare principalmente lo zucchero raffinato, la caseina, e fin quì niente di nuovo, ma, udite udite, anche e soprattutto il glutine per non incorrere nella permeabilità intestinale. Ma come ? E' la parte proteica: ti risulta anche a te questo ? Cioè della farina dobbiamo stare attenti all'amido, la parte zuccherina o al glutine, proteica ? O a tutti e due ? Grazie. Mauro Ricci.

@Rebeccalasposaoculata 3 года назад

Video interessante e utile, grazie. Ma quindi il pane bianco fatto con il lievito madre va bene?

@michelettipierluigi 3 года назад

Io avrei aggiunto il riso integrale, anti infiammatorio e consigliatissimo dal professor Berrino insieme al grano saraceno

@luciabarbati2928 2 года назад

Bravissimo

@giorgiodaquino9863 3 года назад

Aggiungerei grano saraceno che non è un cereale, zucca, castagne, amaranto

@francescolazzara7116 3 года назад

concordo...toglierei solo le arance😉 cmq bravo Gianluca

@marcoserrao3368 3 года назад

Esatto come sostiene il dott Mozzi!

@giovannimannelli2158 3 года назад

@@marcoserrao3368 Lascia perdere quel ciarlatano.

@annamariaspedicato1398 3 года назад

@@giovannimannelli2158 ma come ti permetti di dare del ciarlatano al Dottor Mozzi.... tu chi sei x giudicare la sua professionalità

@ciiri6267 3 года назад

@@giovannimannelli2158 stai zitto

@alexromey 3 года назад

Bel video. Un dubbio: Il farro integrale si può assimilare al kamut integrale ?

@lorenacarniel1306 3 года назад

Il riso integrale biologico non rientra nei cereali buoni ? Grazie, video interessantissimi

@danielatacconelli8154 3 года назад

Gianluca, Ieri sera dopo un mese senza carbo, ho mangiato sushi...quindi riso.. stamattina di nuovo stanchezza e umore giù, Dopo un mese in cui sono stata benissimo

@andrearizzo7196 3 года назад

Effetto placebo????

@teresam.875 2 года назад

Gianluca ,questi alimenti sono indicati per gli acufeni? Grazie

@thesilenceofthesnowinsumme1463 3 месяца назад

Mi aspettavo anche una menzione sulla farina integrale. Che, tra tutti i cereali, è quella che più facilmente si trova in ogni negozio.

@susanaferrarini9769 3 года назад

Il senatore cappelli come cereale antico può andare bene?

@davidepallareti3051 Год назад

Ciao Gianluca Ti chiedo gli spaghetti di soia sono paragonabili ad un classico spaghetto oppure è un buon sostituto dei farinacei? Grazie

@E.V85 3 года назад

Ciao ti ho scoperto solo oggi e mi sono appena iscritto avrei una domanda da farti. Sono 5 giorni che sto facendo la dieta chetogenica xche in passato e stata l unica dieta che mi ha fatto perdere peso volevo quindi sapere se una volta finita la dieta cosa ne pensi del riso insomma non vorrei tornare ad ingrassare oppure potresti consigliare alimenti grazie mille buona serata

@annamarianapolitano7187 3 года назад

Grazie mi hai tolto dei dubbi che avevo, alcuni cereali non li conoscevo proprio, e le verdure non contengono carboidrati? Non ne hai menzionata nemmeno una, cavoli ,broccoli, spinaci ,cicoria, carciofi, ecc. ecc. Ciao bel video, bravo! 👍🙏♥️

@francescolazzara7116 3 года назад

la verdura contiene fruttosio! direi ottimo.

@rosariapuglisi2760 7 месяцев назад

Ciao Gianluca ,in questo video hai menzionato il lievito madre ,io vorrei però sapere se è fatto con farina 00 o se dev'essere fatto con altra farina.aspetto tua risposta.grazie!

@rosalinda5278 2 года назад

Salve dottor Italiano,il pane di semola è consigliato,? Grazie mille.

@efgk-qi7mz 3 года назад

Grazie e come sempre, hanno ragione i tuoi figli.

@fragolaforafora 2 года назад

grazie per il tuo lavoro. Che ne pensi del riso integrale o del riso venere? e il pane integrale va bene?

@mauromoccia6266 Год назад

Pure io vorrei delle risposte sul Riso

@annaraso470 3 года назад

Grazie e per chi è celiaco? Le alternative sono tutte con glutine tranne il teff difficile da reperire e da lavorare e la chinoa è carissima... puoi dare qualche consiglio?e ho anche difficoltà a mangiare più fibre... per me è un dilemma. Grazie per il tuo impegno ciao

@claudiascopa8017 3 года назад

Scusate, ma ho visto oggi il video e ho qualche domanda: perché eliminare tutti i cereali integrali se all'inizio lui parla di eliminare i cereali raffinati? Non credete che un alimentazione varia, il meno possibile raffinata magari dove è possibile bio sia sufficiente alla salute?

@stefanobernini8854 3 года назад

Per esperienza personale e non solo sono scettico sulle arance

@radiusavoslo 3 года назад

Anche a me l'arancio non convince!

@stefanobernini8854 3 года назад

@@radiusavoslo rosa canina decisamente meglio ricca di vitamina C

@Reduno100 3 года назад

@@radiusavoslo infatti secondo il dr Mozzi è un veleno.

@gilbertodegiovanni8789 3 года назад

Grande. 🍊☠

@marilenaparisi2637 3 года назад

Anche io evito le arance e gli altri agrumi eccetto i limoni. Contengono tante poliammine.

@laciotola 10 месяцев назад

Buongiorno Gianluca il farro rientra travi cereali che fanno bene ? Grazie per la risposta

@janagangan7626 3 года назад

Super

@YanostrevainiDj 3 года назад

Buongiorno volevo sapere se i legumi sono considerati carboidrati buoni grazie

@AlmaPhysio 3 года назад

I legumi sono un'ottima fonte di carboidrati 👍👍

@Ana-mh8jf 3 года назад

🙏🙏🙏

@sxxx3235 3 года назад

Chetogenica e elenco che hai fatto ?

@quiricaschmich1005 3 года назад

Signo Giannluca vorrei sapere se la farina gialla per la polenta e Anke adatta per i carboidrati buoni saluti dalla Germania

@hodamohamed7536 2 года назад

Grasie

@Catapumblamblam Год назад

Avrei parecchio da ridire sulle arance che riducono i calcoli, considerando che sono finito in ospedale per delle coliche da renella e ad analisi fatte, era vitamina C, nel mese precedente mi ero fatto molte di aranciate, cosa che facevo spesso in inverno da influenzato.

@pieroloddo9918 Месяц назад

Infatti le arance le devi mangiare non bere sennò perdi tutta la fibra e ti rimane solo il fruttosio che ti alza la glicemia ed il grasso viscerale

@giulianataroni5868 3 года назад

Sono intollerante al glutine e mangio in prevalenza prodotti senza glutine anche al lievito.Come trovare la dieta giusta per me?Dimagrire qualche kilo.Grazie

@gaetanomangione5344 3 года назад

Ciao sono gaetano ma tutti i cereali non anno gli zuccheri al 60 percento?

@massimopalaja 3 года назад

E delle paste fatte con farina di lenticchie, piselli o ceci cosa mi puoi dire? Grazie!!!

@Trx-io8td 3 года назад

Buongiorno volevo chiederle cosa ne pensa del riso basmati

@oskuosvaldo789 2 года назад

Cosa ne pensi del riso integrale o rosso o nero?

@TheMcmarins79 2 года назад

Ciao Gianluca la pasta integrale fa male?...

@francescafabbris4568 3 года назад

io uso i nutrienti concentrati di kyani, a base del mirtillo selvatico dell'alaska, più potente di almeno 7 volte del mirtillo locale... promotori di ossido nitrico, tutti i nutrienti e tanto altro

@edoardotassini3647 2 года назад

Sulle arance il dottore ha pienamente ragione. Io sono diabetico e cardiopatico; i frutti a me consigliati sono appunto arance, mirtilli, fragole.

@giuseppescialpi4071 3 года назад

Complimenti 👏 👏 Il riso è anche un cereale?

@AlmaPhysio 3 года назад

No, anzi è molto utilizzato da chi è intollerante al glutine

@giuseppescialpi4071 3 года назад

@@AlmaPhysio grazie..

@beginner57 3 года назад

Il riso è un cereale senza glutine. Il glutine è una particolare proteina presente in molti cereali, ma non in tutti.

@davidemoneta3246 3 года назад

La quinoa fa bene ok. Ma se io voglio fare una torta usando la farina di quinoa...(considerando che la farina è un prodotto lavorato) fa bene comunque o fa male?

@micheledeluca1550 3 года назад

Buongiorno Gianluca.nello stile alimentare intermittente 23 digiuno e 1 si mangia....si puo mangiare la pasta? Grazie.

@AlmaPhysio 3 года назад

si certo, integrale.... oltre a tutti gli altri cereali

@micheledeluca1550 3 года назад

@@AlmaPhysio ti ringrazio.ora siccome io ho 57 anni.e non patisco assolutamente la fame..riesco benissimo aresistere x 23 ore senza mangiare.faccio 2 ore i bdc 4 giorni la settimana.. nell'unico pasto che faccio posso mangiare tutto quello che voglio? E le quantità?. Sono alto un metro e settanta e attualmente peso 73 chili.ma non ho la pancia.grazie

@claudiatondo5690 3 года назад

con problemi di colon irritabile il melograno come frutto non si può mangiare. come mi consigli di utilizzarlo?

@isabellavassallo4862 Год назад

Ho visto solo ora questo video. Concordo con il grano antico Kamut, solo che questo è un nome commerciale del grano Khorasan.

@giorgiofontana2538 3 года назад

Cosa ne pensi del riso integrale?

@greenrevolutionamicidellam9793 3 года назад

Cosa ne pensi del mais e del riso??

@elimarmedina3160 3 года назад

👍👏👏

@giuliam508 3 года назад

Freekeh ( scrivo il nome corretto se per caso qualcuno fosse interessato a cercarlo).

@aliasalias7986 3 года назад

Frik, è un preparato a base di cereale , dal Chico del cereale quando ancora verde , subisci lavorazione casalinga , salato e macinato grossolano , si usa nel zuppa si chiama chorba frik jari frik , tradizione algerina

@sion030984 3 года назад

Per limitare il problema della diminuzione della sensibilità insulinica è utile mangiare pane integrale, riso integrale e pasta integrale al posto di quelli raffinati? Grazie per tutti i chiarimenti

@barbaradydak8606 2 года назад

Cosa ne pensi su riso nero va bene?

@Nicsos123 2 года назад

Stai attenta? Sono forse l’unico uomo a guardare i tuoi video? 😂 Sto scherzando, sei un grande e continuerò a seguirti anche essendo solo un uomo, se posso 👍