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CARNE ALLA PIZZAIOLA " ESTIVA" CON POMODORI FRESCHI MATURI - la video ricetta di Chef Max Mariola 

Chef Max Mariola
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CARNE ALLA PIZZAIOLA " ESTIVA" CON POMODORI FRESCHI MATURI - la video ricetta di Chef Max Mariola
Ecco la mia variante della ricetta classica di carne alla pizzaiola . Ho sostituito la passata di pomodoro con dei pomodorini freschi maturi di stagione e aggiunto il basilico fresco. Buon appetito amici miei da #CasaMariola! #ricetta #facile #cucinaitaliana
INGREDIENTI x 2 persone:
carne di manzo (taglio noce) - 400 g
pomodori - 300 g
origano - q.b
aglio - 2 spicchi
olio extravergine d'oliva
basilico (facoltativo)
MUSIC
No man no cry - Jimmy Sax
• Jimmy Sax - No Man No ...
SPECIAL THANKS
Olio extravergine d'oliva LICARI (Marsala, Sicilia)
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PRODUCED BY
Casa Mariola Production
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22 июл 2024

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Комментарии : 152   
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 года назад
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@carlosbenignoquintero4222
@carlosbenignoquintero4222 Год назад
I love your channel. I have Been watching for a number of years. Keep the great cooking. Viva la semplicita della cucina italiana
@angelarizzi1695
@angelarizzi1695 5 лет назад
Sei un grande!!!!!!....semplice ma spettacolare!!!!👏👏👏👏👏
@marinudemaria4190
@marinudemaria4190 2 года назад
Anche la semplice pizzaiola la fai diventare un piatto speciale....Sei un grande 👍
@matteofantacone4224
@matteofantacone4224 5 лет назад
Quelli che fanno l'olio su tutti amici sua 😂🙏🏼 sei troppo forte Max! Giuro, me fai tajà! Grande! 🙂💪🏼
@carloalbertolatini6340
@carloalbertolatini6340 5 лет назад
C hai proprio ragione mega chef, io l estate con mia nonna e mia madre facevamo una marea di salse di pomodoro in bottiglia, pomodori nostri che faceva mio padre, un profumo da Dio e tu , con qst ricetta, mi stai facendo rivivere dei momenti nostalgici. Grazie di 💗....piatto di una bontà unica e poi la scarpaus ce sta proprio da Dio!!!! Tu sei un mio pupillo perciò sei sempre e solo unico CHEF!!!! TE VOJOOOO TROPPO BENE....
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 лет назад
Grazie di cuore 🙏mi fate emozionare 🤗
@irinaciumac9960
@irinaciumac9960 3 года назад
Quando ti vedo assaggiare i piatti che cucini ,mi vengono i brividi di piacere 🤣🤣 sei troppo forte e simpatico,oviamente super bravo in cucina 👌👌👌❤😋😋🍾
@plasma6399
@plasma6399 5 лет назад
Ora 1.15 entro su RU-vid e guardo un video di max che cucina. Ora 1.20 entro in cucina e inizio a cucinare Grande maxxxxx numero 1
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 лет назад
Plasma Bravo! Anch’io mangio quando ho fame !😀👍
@plasma6399
@plasma6399 5 лет назад
Chef Max Mariola il fatto è che mi fanno venire fame le tue ricette 😂
@rebeccadebellis6254
@rebeccadebellis6254 5 лет назад
La maestria di un grande chef sta nella semplicità. Grazie Max
@fabiominervini2826
@fabiominervini2826 5 лет назад
Semplicità della cucina italiana. Grande affermazione e fra bel piatto 💪❤️
@mattiabarbato6794
@mattiabarbato6794 5 лет назад
Bella variante Chef, devo provare. Max sei mitico!
@TheNene851
@TheNene851 Год назад
Ciao Max adoro le tue ricette ma adoro anche te!...troppo simpatico!
@salvatorecarleo1368
@salvatorecarleo1368 5 лет назад
Bei gusti musicali! E complimenti anche per il piatto! 😊
@rosalbabuscicchio1086
@rosalbabuscicchio1086 Год назад
Grande Max con tutta la sua semplicità ❤️
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola Год назад
Grazie 🙏
@MirkoV.76
@MirkoV.76 5 лет назад
L'ho preparato proprio stasera, seguendo la tua ricetta, ottimo piatto Max, complimenti!!
@niosliceoflife5594
@niosliceoflife5594 5 лет назад
Me fai venì voglia de magnà, de sta bene a tavola, grande chef max! 🤤
@SamTheSum
@SamTheSum 5 лет назад
Grandissimo.! Da fare.
@Il_Magno
@Il_Magno 4 года назад
Troppo un piacere vedere i tuoi video
@emiliapascali8388
@emiliapascali8388 2 года назад
Max io adoro le tue ricette! 🤩
@Claudio727
@Claudio727 5 лет назад
Grande Max 🙏❤️😍 avec des produits exceptionnel plat exceptionnel Gastronomie 🇮🇹 intemporelle. 👏❤️👏👏❤️👏👏by claudio.
@robertobisignani5063
@robertobisignani5063 5 лет назад
grande Max! Fonte inesauribile di ispirazione
@rickywebby1885
@rickywebby1885 2 года назад
Il numero 1 . Grande chef. W l ITALIA
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 2 года назад
Siamo insuperabili… e con 2 spicci 😜🤗🙏
@ritaalonsi3254
@ritaalonsi3254 5 лет назад
Bravo Max Adoro la pizzaiola
@olgabianchi6320
@olgabianchi6320 3 года назад
Bravissimo Max!!! 😀👍👏
@dinorex692
@dinorex692 4 года назад
A Max sei uno spasso! L'ho fatta seguendo la tua ricetta... te dico: FERMATE! Se squgliava in bocca 😋😁
@annadipaola9350
@annadipaola9350 3 года назад
Simpaticone insieme a barbieri siete i miei preferiti
@faustoluvara2392
@faustoluvara2392 3 года назад
grande CHEF e Grande UOMO dalla simpatia unica......
@taniaghisini8030
@taniaghisini8030 5 лет назад
Mammmmmma mia che bbbontà!!!!😋
@pinacaramucci7917
@pinacaramucci7917 2 года назад
Molto buona già provata uuuuum che bontà
@patdodu211
@patdodu211 5 лет назад
Che buon idea di guardare questo video !
@salvatorecattafi4414
@salvatorecattafi4414 5 лет назад
Mi hai fatto venire voglia di cucinare un piatto simile per stasera, tu Max con l'olio abbonda pure mi raccomando...tanto tra pochi mesi i fratelli Licari fanno quello nuovo ahahahah te possino. Ciao Max
@mariapiaantonioli5451
@mariapiaantonioli5451 5 лет назад
Io sò de Roma, e il pomodoro "sfranto" ha una marcia in più!!😉 Avevo sempre fatto la pizzaiola solo con origano, ma proverò senz'altro anche con l'aggiunta del basilico...tanto con te vado a colpo sicuro! 😉 😘 a Mariuccio!
@emanuelechianello6555
@emanuelechianello6555 5 лет назад
Un piatto semplice buonissimo,io aggiungo la scamorza affumicata.
@manuelmazzocca9473
@manuelmazzocca9473 3 года назад
Sei un grande..
@lucanapolitano2551
@lucanapolitano2551 5 лет назад
Sei un grande
@girulinda
@girulinda 2 года назад
Sei un grandeeeeee copio tutte le tue ricette e mio marito mi ha detto che non ho mai cucinato così bene come da quando ti seguo culinariamente. Grazie Max 👍🤗👍🤗👍🤗👍🤗
@ginociani3762
@ginociani3762 5 лет назад
Buona sta ricetta Max con sti pomodori freschi certo con quella bella carne la noce si squaglia in bocca !!1🍅🍅🍅🥙🥙🍔
@mariarosapredieri4755
@mariarosapredieri4755 5 лет назад
BUONOOOO ,BRAVO ,PERÒ CHE FAME,👍👍👍👍👍🙏
@wallalo
@wallalo 5 лет назад
Miiiiiiiiiiii da farci il pranzo di nozze!!!
@maurizioonali4488
@maurizioonali4488 5 лет назад
Bravissimo sopratutto come ai spragnato 😁😁😁 i pomodori e come ai sistemato la carne a cucinare!!! una buonissima giornata a te e alla camera woman 👌👌👋
@gianlucafederici646
@gianlucafederici646 4 года назад
Grande Max
@roncisvalle6585
@roncisvalle6585 2 года назад
Ricetta fatta con fette sottilissime di Scottona ( quelle avevo). Tolte dopo la prima cottura, per evitare che si asciugassero troppo, e rimesse in padella per finitura cottura. FANTASTICHE! Grazie !!
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 2 года назад
Hai visto 😉🤗
@stellacolombo6113
@stellacolombo6113 5 лет назад
È io ti copio mio caro Chef. Mmhhh looks fantastic!!!🥂🥂😋😋👍👍
@lucafranzpagani7527
@lucafranzpagani7527 4 года назад
Max ho appena fatto questa ricetta! Molto buono!!😜
@irene_023
@irene_023 5 лет назад
... e viva Max!! 🤩
@stefaniabusiol1523
@stefaniabusiol1523 5 лет назад
che buonaaa 🤗 ma tu ci metti la passione l ingrediente in piu 😊👍alla prima occasione la voglio fare 😉
@matteomonster697
@matteomonster697 5 лет назад
Le tue ultime parole fantastiche!!!! Ma che stiamo male???? Viva la vita ... tutta la vita!!!!
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 лет назад
🤣🤣🤣🤣
@nicolacaloisi84
@nicolacaloisi84 5 лет назад
che eri un poeta in cucina lo sapevo, ma con questa ricetta romana, sei il trilussa culinario! ps.mia moglie che è un ottima cuoca le fà con la pezza o l almone ricordati della promessa che hai fatto della ricetta aproteica . GRAZIE!!!!!!
@Peppe_sido1107
@Peppe_sido1107 5 лет назад
2:00 come si dice da noi in Sicilia... " i buttigghi"😂
@carloromani9036
@carloromani9036 4 года назад
Max co te pure pane e acqua so poesia👍💛❤
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 года назад
Ti ringrazio 😊
@marioluciani9932
@marioluciani9932 3 года назад
Max, ma in tutto quanto deve cuocere la carne, 10 minuti? Se no esce dura. Grazie perché sai regalare un sorriso sincero e una passione culinaria forte e coinvolgente!
@danielacquaviva9509
@danielacquaviva9509 5 лет назад
Ottima
@lorislaurencig7098
@lorislaurencig7098 5 лет назад
Seee.. Evviva Te, Max! 👍
@sandroegrazia
@sandroegrazia 5 лет назад
Ciao Max , ho ripreso la tua ricetta "Para Para" ma con cosce di pollo disossate tra un pò c'e le mangiamo grazie sei bravissimo .
@florin681000
@florin681000 3 года назад
😍😍😍
@qlight9982
@qlight9982 4 года назад
Io non sono cuoco, ma secondo me' oltre alla carne in quel bel sughetto ci salterei pure due spaghetti con una bella grattata di pecorino Romano ... Bella ricetta come sempre 👍
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 года назад
Se ci metti anche la pasta rischi la olà 😉🤣
@robertozanchi7239
@robertozanchi7239 5 лет назад
N1 da quanto ti seguo sei diventato una droga molto simpatico e divertente daje mario
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 лет назад
🙏
@annadipaola9350
@annadipaola9350 3 года назад
Maxx sei sbrex é un complimento
@user-pl3hu1es5t
@user-pl3hu1es5t 4 года назад
маэстро !!!!!
@williammontesu9074
@williammontesu9074 5 лет назад
Ao me sto a sentí male, Max me stai a fa fá l'abbonamento con l'ambulanza con ste bombe de ricette 😂😂😂
@antoniettabattistoni3919
@antoniettabattistoni3919 4 года назад
Bongiorno Max , volevo sapere xche hanno eliminato il video della pizzaiola invernale. Ho guardato quella estiva è uguale all'altra vero ? cambia solo il pomodoro. Grazie ciao Max
@mondonudo
@mondonudo 5 лет назад
....che fai non ce lo metti ? !!! ....LOL !!! TROPPO FORTE MAX !!!
@federicobocchetti9842
@federicobocchetti9842 4 года назад
Sei un grande the king ciao federico 14 04 1959
@autrejourautrevideo800
@autrejourautrevideo800 5 лет назад
Grazie per questo nuovo video Max. Adoro il tuo canale. Potresti mostrarci come cucinare la pasta "pepe e cacio", perché faccio del mio meglio non posso farcela. Baci di Francia
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 лет назад
Già fatta qui su RU-vid 👍
@autrejourautrevideo800
@autrejourautrevideo800 5 лет назад
@@ChefMaxMariola Potresti darmi il link del tuo video, perché non riesco a trovarlo? Grazie mólto
@adrianopivoto3173
@adrianopivoto3173 2 года назад
BRAVO !!!! Max, la prossima volta sciogli il formaggio sopra la carne😁🤦‍♂️ Un abbraccio dal Brasile🇧🇷
@daemondaemon4146
@daemondaemon4146 4 года назад
Il latte c'è Iva Mario... carne alla pizzaiola che classicone! !!!
@stefanoficini1974
@stefanoficini1974 5 лет назад
Grande chef stasera la faccio ma con una piccola variante....al posto del pane metto due belle freselle calabresi 😉
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 лет назад
Come no 👍
@esterdesantis1499
@esterdesantis1499 5 лет назад
Mitico grande Max devo dire che Anch io la faccio nello stesso modo,,, certo al posto del prezzemolo tu ci metti il basilico,,, io però Max,,, cidimmi se sbaglio,, ci aggiungo i capperi, 👨‍🍳hum che bontà,,, ciao Max alla prossima
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 лет назад
Buonissima anche con i capoeri 👍
@angelabender8132
@angelabender8132 4 года назад
Erotico 😉
@ginalombardi2820
@ginalombardi2820 5 лет назад
Max !com'è l'olio dei fratelli?bono? E se io uso quello Siculo di Palermo?nn va bene?ajaj! Chef Mario! e famo così!100.000000 laike x la simpatia! grazie mi fai sempre scappare un sorriso.😘👏👏👍
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 лет назад
Grazie a te che mi segui 👍
@manuelmazzocca9473
@manuelmazzocca9473 3 года назад
Un saluto dalla german
@l.l.3095
@l.l.3095 5 лет назад
Ottima, domani subito dal macellaio. Una domanda extra cucina: ma dove compri le tue t-shirts? Sarà la palestra ma stanno da dio!!
@francescobasti
@francescobasti 5 лет назад
Lo sto guardando alle 17, e me la farei merenda..... 😉😉😉
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 лет назад
Lo consigliano tutti i dottori 🤣🤣🤣
@francescobasti
@francescobasti 5 лет назад
@@ChefMaxMariola 😁😁😁
@mrkbianconi8469
@mrkbianconi8469 4 года назад
👍🏻
@giovannifalcone799
@giovannifalcone799 4 года назад
certo che vedo i video di qualche anno fa in cui eri tutto tirato, in divisa da chef ...... meglio adesso, più vicino a noi, chef amatoriali che si divertono in cucina, chef de casanostraaa,. Vai grande chef!
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 года назад
Grazie 🙏 🤗
@alessandrodeangelis3839
@alessandrodeangelis3839 5 лет назад
Ciao che musica è al minuto 3.04 circa ? E complimenti per le ricette
@raffypatimo9342
@raffypatimo9342 4 года назад
La musica : No Man No Cry (Jimmy Sax Version) di Oliver Koletzki & Jimmy Sax
@brunopardini6375
@brunopardini6375 5 лет назад
Gran del piatto io ci aggiungo la mozzarella di bufala
@dodgers4121
@dodgers4121 5 лет назад
si possono usare le scaloppine??
@daemondaemon4146
@daemondaemon4146 4 года назад
Complimenti per l egregia rivisitazione di piatti soprattutto romani! Ma la trippa quanno la fai Mario? Mica sa magnano solo a fiorenza? ??!
@gredblue2745
@gredblue2745 3 года назад
Se po' fà pure cor petto de pollo?😀😊😀😋
@herrfiora
@herrfiora 5 лет назад
Spacchi de brutto!!
@lauradidomenico8777
@lauradidomenico8777 5 лет назад
Ma ce la fai vede sta camera woman?♥️😂
@lucacapozzi6972
@lucacapozzi6972 5 лет назад
Grande piatto ! Bravo ! Però c'hai sempre na nasca che spacca il video 😂🤭👍ciao Nax Mariola
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 лет назад
Chi di naso abbonda... 🤣🤣🤣🤣
@lucacapozzi6972
@lucacapozzi6972 5 лет назад
@@ChefMaxMariola ecc.ecc.😂🤫🤭
@ariannatrapani5824
@ariannatrapani5824 5 лет назад
Fai gli assaggi finale con un gusto tale che sfiora la scorrettezza! La faccio tra qualche giorno, ho gli amici a cena ( co' sto callo...)
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 лет назад
É buonissima 😋
@erikafumarola8786
@erikafumarola8786 5 лет назад
Max mettice a scamorzaaa
@profchaos9001
@profchaos9001 5 лет назад
Sbaglio o quello e' basilico artico (detto anche di montagna)? Ne ho piantato un po' quest'anno e mi piace parecchio, per certe cose meglio del genovese.
@andreadurastante5352
@andreadurastante5352 5 лет назад
Mi è piaciuto il video? CERTO CHE SÌ!!!
@tommasocosta6061
@tommasocosta6061 5 лет назад
Era BELLISSIMO
@paolomesseca8679
@paolomesseca8679 2 года назад
L'origano dal ramo é senz'altro il migliore ma bisogna anche lasciarcelo perché conservi a lungo il sapore. Meglio conservare il ramo in vista di carta e AL BUIO
@robertacenci3624
@robertacenci3624 3 года назад
Appena fatta. Purtroppo l'idea iniziale di tenere il sughetto per la pasta è andata a remengo: finito tutto con una buona pagnotta... Grazie mille, ricetta superbona!
@paolopizzingrilli3024
@paolopizzingrilli3024 5 лет назад
a proprosito di salsa in casa, io da bimbo andato al secchione (quello prima di imbottigliare) e conl cucchiaio o le dita mi fregavo la salsa. Non poi capi' che bbona.... :)
@spaccateschi943
@spaccateschi943 5 лет назад
noi in sicilia precisamente trapani la facciamo ad agosto e ne facciamo 200 kili di pomodoro
@francescomanfredini5454
@francescomanfredini5454 5 лет назад
Max pasta e fagioli con le cozze
@massimoparlato9885
@massimoparlato9885 4 года назад
Ciao Max ho cucinato stasera la pizzaiola ol sughetto era buonissimo ma la carne non mi è venuta saporita sembrava una fettina in padella.Forse ho sbagliato il tempo di cottura? Puoi darmi i tempi di cottura? Grazie
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 года назад
La carne lasciala un 4/5 minuti in più a fuoco spento... se no rischi di cuocerla troppo e può diventare più dura 👍
@peterconte3836
@peterconte3836 4 года назад
Max mi fai un elenco dei vini bianchi frizzanti che bevi?
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 года назад
Da circa 3 mesi sto usando molto Valdellovo Il non filtrato e anno zero a annno zero nove 👍
@peterconte3836
@peterconte3836 4 года назад
@@ChefMaxMariola sei il numero uno. Ti volevo chiedere se mi posso fidare dei ricci di mare in scatola.
@tornese1970
@tornese1970 5 лет назад
ottima ricetta, ma prova a mettere prima la carne e poi i pomodori Almeno così si prepara a Napoli
@Pinco-xg2ol
@Pinco-xg2ol 3 года назад
No...aglio olio 5 min massimo per indorare l aglio, meglio pezzi grandi, poi passata , sale e subito dopo la carne che va coperta con il sugo e naturalmente l orogano...di dov è lei precisamente?
@brunoercoli8867
@brunoercoli8867 2 года назад
Dove cucini ora?
@piero8576
@piero8576 2 года назад
Ma non va prima saltata con l'olio e un pó di aglio in padella la carne prima di metterla insieme ai pomodori?
@Lu19li62
@Lu19li62 5 лет назад
Like, ma scusate il basilico fiorito non si può vedere....
@beniaminodipalma4826
@beniaminodipalma4826 5 лет назад
Chef da condirci anche la pasta no? Ziti tagliati o una linguina. La prossima volta che la cucino userò il basilico, sarà ancora più profumata
@annadipaola9350
@annadipaola9350 3 года назад
Il migliore. Olio di siciliano e'olio extra vergine"Cuscuna'*assaggialo max mariolla altro Ke licari
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 3 года назад
Ok lo proverò 😉
Далее
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