CARNE DE PANELA - Léo Abreu - Cortes Populares

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Neste vídeo Léo Abreu vai te ensinar a fazer aquela carne de panela com temperinho de mãe e um toquinho de chef.
Receita:
- Acém ou músculo 600gr aproximadamente
- Farinha de trigo
- Cenoura 100gr
- Salsão 100gr
- Cebola 100gr
- Tomilho
- Louro
- Alecrim
- Vinho tinto (opcional)
- Extrato de tomate 1 colher de sopa
- Batata inglesa 350gr
- Salsinha a gosto
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Развлечения

Опубликовано:

8 июл 2020

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Комментарии : 223

@paulistinnoia 4 года назад

Mas esse acem tá mais bonito que muito mignon que já vi por ai...

@matheusalmeida93 4 года назад

Parece Acém de Angus de tão marmoreado que tá kkkk Se não conhece, dá uma olhada depois

@genildosouza7747 3 года назад

Acém de boi de 1° kkkkkkkkkkkk

@mx1pw 3 года назад

Com certeza deram o acém de ouro porquê merchandising é tudo, mas não tira o crédito, receita ótima

@williampopota 2 года назад

@@matheusalmeida93 acém de angus é mais marmorizado bem mais

@giorgiocarloferreira3487 4 года назад

Faltou aqueles 3 dentinhos de alho, prq pra mim sem alho não rola. Ótimo vídeo.

@jackelinegamer8008 3 года назад

Vdd alho e maravilhoso

@carlanascimento3614 Год назад

Neh! ❤

@langlebertmartins1311 4 месяца назад

Tambem acho q o alho acrescenta. Mas 3 dentes vai deixar tudo só com sabor de alho.

@GuaraJunior 4 года назад

Parabéns a Redebistek por terem chamado o Leo, tô amando os conteúdos dele aqui sobre carne❤

@magrusgameplay8177 3 года назад

Kkkk ele e o donooooo

@JoaoVictor-uj1bq 3 года назад

@@magrusgameplay8177 tá doido?

@JoaoVictor-uj1bq 3 года назад

@@magrusgameplay8177 ele só é apresentador

@reginasantos7526 3 года назад

Encantada , sou cozinheira e passaria a noite inteira vendo suas receitas. Parabéns.

@FboKrun 2 года назад

Leo, fiz essa receita aqui em casa, aumentei o caldo e joguei um macarrão. Mano, ficou uma sopa muito foda! Sou seu fã cara, suas receitas não tem erro irmão!! 👏🏼👏🏼👏🏼

@alehalves4216 2 дня назад

Léo tudo que você faz é maravilhoso!❤❤❤❤ Sabe tudo ❤❤❤❤❤

@madeobocatios 4 года назад

Cara... Fiz essa receita hoje... Quase igual, pq não tinha salsão e nem cheiro verde e coloquei um dente de alho. Mas ó... NOTA MIL!!!

@genildosouza7747 3 года назад

Que bom!!! A gente imagina sem um ou dois ingredientes não vai ficar bom .

@valdofml 3 года назад

qdo não tiver salsão tenta alho poró, fiz essa substituição e deu muito certo.

@renaguedes22 3 года назад

Entrei sem querer no vídeo e tô maravilhada com o resultado! Toque da chef: troquei o vinho por cerveja preta e aipim no lugar da batata. Top Top Top! Parabéns ao chef Léo Abreu pela didática e estilo dos vídeos!

@luizfernando7364 4 года назад

Espetacular,nesse friozinho,nada melhor.

@GuaraJunior 4 года назад

Exatamente o que Leo falou, comidinha de vó! Minha vó fazia sempre, é tão bom

@priscilaumehara345 4 года назад

Melhores receitas são as do Léo! Parabéns pelo conteúdo

@hugomatos23 4 года назад

Cara, simplesmente espetacular. Ficou muito bom!

@adrianosantos9861 4 года назад

Melhor vídeo, comida simples e boa

@MiojoQueimado 4 года назад

Receita boa demais e trilha sonora irada. Bora pra cozinha...

@vanderleiduarte3736 3 года назад

Parabéns Léo!! Sabe tudo esse menino 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

@gabrielpublio4370 4 года назад

Da hora, Léo! Minha carne de panela eu faço com cerveja preta, mas vinho fica irado tbm.

@genildosouza7747 3 года назад

Vou testar com cerveja preta .

@tamiresvox 3 года назад

@@genildosouza7747 fica excelente, experimente.

@leandroalmeida7724 4 года назад

Sair de Belém já era fã desse cara a tempo, to em floripa a 5 meses conseguir um emprego no Bistrk to amando, a união dos dois ficou perfeita

@wellington.r9363 4 года назад

Sem segredo nenhum, só a parte do vinho.😂😂😂

@cidanavarro3732 4 года назад

Que maravilha! Salivei ! Parabéns Rede Bistek! Parabéns Chef Leo Abreu! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@jol6023 3 года назад

Adorei, obrigada por compartilhar 😻

@MatheusGomes-xe9im 4 года назад

Eu comecei a seguir seu canal faz umas semanas e estou amando😍 já vi quase tds os seus vídeos, eu qro me formar em gastronomia e vendo seus vídeos me inspira muito a querer essa profissão, obgd🤗

@jinchuuriki1984 4 года назад

Sempre perfeito! Já vou mandar essa no domingo. 😍

@mariasvitoria_ 4 года назад

Receitinhas do Léo é certeza que será delícia!! Seguindo o canal.

@adrianabarreira7445 3 года назад

Estou fazendo essa receita pela terceira vez, simplesmente deliciosa!!!

@wagnerbizza 2 года назад

Se é loco essa receita é simples e sofisticada demais. Toda vez que vou fazer essa receita eu chamo o Léo aqui nesse vídeo...kkk....muito bom...

@luzenildoanjo3229 4 года назад

Boa Léo, simples e direto. Mais uma,ótima receita!

@nataliabitencourt8798 2 года назад

Amo essas comidas caseira do dia a dia

@TheTiomica 3 года назад

Ficou sensacional. Valeu

@valdofml 3 года назад

fiz hoje para o almoço, ficou maravilhosa!

@eVodkation 4 года назад

Top man, parabéns... Ótimo conteúdo 🤘🏿

@vanderleibenvegnu7615 4 года назад

Muito bom Fiz e tá aprovado.

@francineiza1368 3 года назад

Essa carne de panela é especial 🥰 muito bom!!

@_karamelo_ 2 года назад

segui todos os passos dessa receita. Léo, você é o meu héroi da cozinha. Receita nota MIL

@bieL2008 3 года назад

Fiz e ficou sensacional.

@bield1497 3 года назад

Chefe sensacional 🙌

@alexandrecarvalho5969 4 года назад

Léo, fiquei fã na moral!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

@camilaantunesdeoliveira7495 Год назад

Fiz hoje e ficou muiiiito boa! Como tenho criança pequena, substitui o vinho por suco de laranja. Receita anotada! ❤

@FernandoVilela 3 года назад

Um dos pratos mais lindos e aconchegantes do Brasil!! Isso e feijoada....são meus amores!!

@gizelipalinwatanabe4735 4 года назад

Léo você é MARA!!!!!´

@Eduardosantos-jv2wg 4 года назад

lindo de ver

@abdiasoliveirarocha5528 3 года назад

Fiz hoje e realmente fica muito bom

@sidneisalmeron732 3 года назад

Eu amo como já falei dobradinha faça quero ver tenho certeza que vai ficar muiiito boa

@robertos534 3 года назад

Parabéns ao Bistek pela parceria.. Sou cliente da nova loja do bairro Forquilhinha e fã de carteirinha do Léo. Ótimo vídeo como sempre 👍 Aprendi a fazer molho bechamel e Strogonoff perfeitos através dos vídeos do canal. Obrigado Léo

@camiilafreitas2533 4 года назад

Carne de panela é uma maravilha❤

@paulocesar2179 3 года назад

Acabei de fazer! Vídeo 10/10

@marciareginadiary 4 года назад

Amo carne com vinho também gosto de usar vinho tinto para fazer calda é uma delícia

@matheusquiles7267 4 года назад

Eu fiz essa receita essa semana e ficou muiiiiito bom. Eu nunca tinha experimentado salsão e adorei!

@Heaview Год назад

Parece excelentíssimo

@abdiasoliveira3644 2 года назад

fiz sem vinho, e agora to fazendo com vinho. Das duas formas ficam incríveis

@user-dh7tq4ju4d 4 года назад

Outro nível até na carne de panela!!

@vanderliberri1867 3 года назад

Legal esta parceria do Léo com o Bistec. Bérri de Itapema SC

@drrafaeljordao83 3 месяца назад

Meu prato preferido!

@user-lf8bn6ge1l 3 месяца назад

Passando só pra falar que fiz essa receita especialmente pra introdução alimentar do meu bebê (sem sal é claro.) Ele mandou avisar que a cozinheira está de parabéns! Kkkkk. Obrigadaaa

@minhascoisinhas 4 года назад

Excelente!!!!!! Muito saboroso esse prato!!! Coloquei cebolinha no lugar do salsão e deu tudo certo!!!

@Lisandra-ym3fg 15 дней назад

Gente eu fiz ficou sensacional, fiz com músculo também

@karinamoori 4 года назад

Adoro que o Léo dá várias dicas sobre “adversidades” que podem o ocorrer durante a elaboração da receita!!!! Parabéns, mais uma receita show! Vou fazer hoje!!!

@fabiaorossi 3 года назад

Meu Deus! Como você é gata? Kkkk

@ubvrox 3 года назад

@@fabiaorossi gado

@tainahnataly4459 Год назад

Vou fazer.

@marcelofilho2068 4 года назад

Léo, tenho uma receita de família parecida, porém leva coxão mole e costela do porco cortadas em cubos tb.... uma delícia 😋

@rauldoslash 3 года назад

Deu água na boca

@pinheirocarolina 4 года назад

Rede Bistek, vem pra Manaus.

@carlafragosofragoso5020 3 года назад

Amoooo carne de panela

@edbbmp584 4 года назад

Fiz agora! Q delícia! Fiz com músculo!

@alok3312 4 года назад

Seus videos são fodaa!

@raquelcubarenco3143 3 года назад

fiz e ficou fodaaaaaaaaa

@maxwellsilvadelima4099 4 года назад

top, que delica, vou tentar fazer.

@monyangel4986 3 года назад

Som da música sempre tá muito alto. Amo suas receitas! Parabéns! 😋👍

@talitacristina8532 2 года назад

Parabens

@matheusmiranda871 4 года назад

Top Léo vc manda muito bem , mas ae podia fazer mais receitas de peixe 😋👋

@Lucasxavierreformas 3 года назад

to indo fazer agora

@jscopa710 2 года назад

SHOWWWWWW

@sukydias4295 3 года назад

Nem todo mundo conhece essa REDEBISTEK,sabe se quer que existe ou em qual lugar...!!!!!!!

@Marcelo10df 4 года назад

sou mestre nesse preparo ..hehehehehe

@alisonalmeida6037 3 года назад

Legal que ele fala da redebistek como se tivesse em todo país ne 😂😂😂😂

@mauriciorodrigues7912 Год назад

Show. Valeu!!

@redebistek Год назад

Eu que agradeço

@edbbmp584 4 года назад

Esse cara é bom hein

@lurdetesilva347 Год назад

+1 receita imperdível

@newtonolmedo9241 3 года назад

OK Leo. Boas receitas e ótima didática. Gosto de cozinhar, como hobby, pesquiso e faço as receitas selecionadas. Qual o nome e o endereço do teu restaurante?

@soubarb 4 года назад

Estava pensando essa semana que nunca fiz carne de panela...

@sidneisalmeron732 3 года назад

Eu amo dobradinha quero ver vc fazer

@arinecastanhola4528 3 года назад

Melhor carne de panela que eu já fiz na vida , meus parabéns👏🏻👏🏻👏🏻

@fernandaweber5245 3 года назад

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@renatarodrigues7570 3 месяца назад

@leoabreu sou sua fã

@gabrielrodolfo2695 4 года назад

Léo é foda velho! Curto demais o conteúdo dele! Como sempre, ótimo vídeo! Na falta do tomilho, serve um alecrim ou talvez manjericão? O quanto mais ou menos poem de vinho? uma taça? só pra dar uma 'soltada' no fundo?

@madeobocatios 4 года назад

Eu coloquei meia taça e ficou ótimo. Que molho, cara. QUE MOLHO!!!

@paulaoliveira4080 3 года назад

PQP!!! Acabei de fazer, ficou du-k-r-alho!!! Falando em alho, eu coloquei pq se não tem alho, não tá certo! 😂

@ceciliaandrade7245 4 года назад

Faz uma costela com mandioca!🙏😍

@marisolutz 3 года назад

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋

@mesaqueferreira274 4 года назад

Um dos primeiros pratos que fiz, quando comecei a cozinhar. Gosto muito de fazer. Não faço na palela de pressão, prefiro minha velha e guerreira panela de ferro.

@marcelofilho2068 4 года назад

Leva quanto tempo na panela??

@mesaqueferreira274 4 года назад

@@marcelofilho2068 depende da carne, faço com acém, (agulha), 1.30 2hr.

@laurafernandes9128 3 года назад

Uso vinho Trapiche 359 ml é baratinho e o cheiro chega na rua. Sobre o mirepoix o Enade trouxe uma questão sobre a quantidade de cada item.

@marilanesouza9245 4 года назад

Uns dentinhos de Alho seria bom...não uso cebola pqe não gosto...mas sei tempero importante 😘 Gosto de ensopado de batata e cenoura com carne moída ou Picadinho de Carne.

@teooliveira8549 3 года назад

Esse acém tá mais bonito que muita a carne por aí !

@FAITA2009 4 года назад

Leo, que vinho barato de supermercado seria também mais adequado nessa receita?

@ramayanaoliveira2526 4 года назад

Bem que podia ter uma rede Bistek aqui em Itapevi, todos consomem muita carne mas os açougues daqui só vendem o que tem não adianta vc pedir um corte ;-;

@betoseverino4367 4 года назад

👨‍🍳Bdiaaa Leo ,posso fazer com ponta de peito?

@lucianodelleteze8142 3 года назад

Receita maravilhosa, mas posso usar batatas menores e com casca?

@rodrigomac87 4 года назад

Se loco 🤤🤤

@danimendes7484 4 года назад

Bela receita, mas o alho é imprescindível, não sei como ficou de fora.

@MiojoQueimado 4 года назад

Coloca o alho Dani, dá o seu toque final. Eu também sou super fã de alho

@gustavocmartins 3 года назад

Tudo é questão de gosto Dani, se acha o alho imprescindível, basta colocar! Cozinha cada um da o seu toque!

@valdofml 3 года назад

acho q por conta do vinho q ja levanta muito todos os sabores talvez o alho fique demais

@user-vf7ku6ij5t 9 месяцев назад

@@valdofmlSerá. Séria muito top se ele falasse se pode por ou não. Também sou muito fã de usar alho

@reanescampos547 4 года назад

Cara, sua voz é idêntica ao do Shiryu!!!

@marcelomiguel5294 4 года назад

Léo, aprendi fazer com você o refogado de cebola cenoura e salsão. Ficou muito bom. Mas existe alguma medida para os 3 como por exemplo para molho de macarrão ou carne de panela?

@leeooabreu 4 года назад

Fala, Marcelo. Existem algumas proporções que você pode usar, a mais clássica é 3 partes de cebola, 2 de cenoura 1 de salsão. Mas dependendo do preparo você pode mudar, no vídeo usei partes iguais pra deixar mais aromático.