Carne de res salada, deshidrata a fuego lento en asador de carbón para obtenerla en dos presentaciones: como botana (snack saludable), y hecha machaca.
Excelente técnica de conservación para la carne para su consumo por largo periodo. Guarda la carne o machaca en una bolsa de plástico que no tenga orificios y retira todo el aire posible; también se puede almacenar en un recipiente con tapa. La carne se conservará durante aprox. 3 meses sin problema.
Compártanme sugerencias de preparación, próximamente publicaré algunas maneras para degustar esta delicia de carne.
9 сен 2020
