Тёмный

CARPACCIO op de BBQ en PESTO maken! Big Green Egg recept met hooi 

Ralphs BBQ Tube
Подписаться 75 тыс.
Просмотров 40 тыс.
50% 1

Recept van carpaccio gerookt op hooi in de Big Green Egg BBQ! Naast het maken van pesto, één van de lekkerste rauw vlees recepten van Ralph de Kok voor de kamado! Chateaubriand van ossenhaas!
* Wil je meer van dit soort video's zien? Abonneer je dan gratis op mijn kanaal: www.youtube.co...
* Wil je ALLES weten over de Big Green Egg? Kom dan eens langs in mijn Barbecue Paleis in Cuijk, waar ik alle modellen heb staan, van de Mini tot en met de XXL!
* Danny's wijntip, de prachtige Negroamaro die geserveerd wordt bij de carpaccio is te bestellen bij: www.wijnhuisbo...
* Alle BBQ recepten van Ralph's BBQ Tube vind je op de website van het Barbecue Paleis: barbecuepaleis....
* Wil je mijn Facebook pagina ook volgen? / ralphsbbqtube
* Volg mij ook op Insta: / ralphdekok
* Hierbij de link naar de PLAYLIST van alle BGE Specials en afleveringen: • Big Green Egg recepten
* De video over het aansteken van de Big Green Egg waarnaar ik verwijs in deze aflevering kijk je hier terug: • Hoe steek je de Big Gr...

Опубликовано:

 

11 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 173   
@marinolivier6280
@marinolivier6280 4 года назад
Kijk, dit is nou eens een leuk recept met een aparte bereidingsmethode! deze ga ik zeker eens maken!
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Dankjewel! En zeker de moeite waard!👌👌
@3dPrintCreator
@3dPrintCreator 4 года назад
Hoi Hooi... Wat gaaf om nu twee gepassioneerde mensen in de video te zien. Moet je vaker doen, Danny erbij halen. Ook deze ga ik op mijn 'te proberen' lijstje zetten. Thanks.
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Zijn eerste RU-vid optreden!👌Enne, maken deze!👍
@andrieszomer1852
@andrieszomer1852 4 года назад
Lekker weer!
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Oja? Hier regent het pijpenstelen...😂
@basonstenk366
@basonstenk366 3 года назад
Mooi dat op hooi roken.... zet het ff op mijn lijstje erbij ;)
@erikvandenheuvel8549
@erikvandenheuvel8549 4 года назад
Lekker zeg!
@patrick7901
@patrick7901 4 года назад
Duimpie up, tijdens t wachten..... Erg leuk weer
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Bedankt Pat! En maken, deze...! Echt!👍
@dumpmuch
@dumpmuch 3 года назад
Dankje voor deze tutorial! Ik zit hierdoor nu 4 dagen thuis met diaree!
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 3 года назад
Oei. Beterschap!. Dat verklaart je naam, meteen. Geen rauw vlees meer voor jou, dan. Of een andere slager nemen…😉
@dumpmuch
@dumpmuch 3 года назад
@@RalphsBBQTube dankje :)
@houwie669
@houwie669 4 года назад
Heerlijk gerecht weer Ralph. Super.... Alleen jammer dat je geen bier gebruikt😜
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Hahahaha! 😆😆😆😂 Precies! Je denkt toch niet dat ik een echt biertje in het gras zou flikkeren...😄😄👍
@houwie669
@houwie669 4 года назад
@@RalphsBBQTube Hahaha Groete oet Limburg! Sjoene dinge.....
@MLVNDNBSTN
@MLVNDNBSTN 4 года назад
Gaan we zeker een keer proberen ! Heb nog een mooi stuk ossenhaas liggen !
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Bel effe als het klaar is... dan kom ik eraan!😂😂😂👍
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Bel effe als het klaar is... dan kom ik eraan!😂😂😂👍
@paradais9072
@paradais9072 4 года назад
Nice Wine!!
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
__Mick___ Thanks Mick!👍
@martinodistensi1753
@martinodistensi1753 4 года назад
Gaaaf ziet er donders goed uit !
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Bedankt Martijn! Was ook donders lekker, trouwens!👊
@monicajacqx2356
@monicajacqx2356 Год назад
Dit is zo lekker vorig jaar gemaakt
@pietjepuk8936
@pietjepuk8936 4 года назад
Krijg spontaan trek:p
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Maak hem maar eens! Wijntje erbij...😃👍
@zerobeaufortwindsurf
@zerobeaufortwindsurf 4 года назад
Heerlijk gerecht weer Ralph, leuk man, het gebruik van hooi bij het bereiden. Leuk ook om een gezicht achter de wijnen te zien, goed gedaan. Ga t gauw maken! Hooi hé
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Hey Roland! Die Danny is een echte wijnfluisteraar... Hahaha! 😆 Hooi hè!
@RichardHameete
@RichardHameete 4 года назад
Man Man Man, wat een heerlijk gerecht weer Ralph! Absoluut goeie dingen. HEERLIJK :-) Ik houd van Carpaccio, dus ga deze zeker snel proberen.
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Bedankt Richard! 😃Maken die hap!
@jeroenschuurmans4385
@jeroenschuurmans4385 4 года назад
He ralph top! DIe ga ik zeker nog een keer maken. Hier ook wel eens eendenborst gerookt op hooi en daarna gegaard. Ook super lekker. Ook echt een aanrader
@Steve19950124
@Steve19950124 4 года назад
FAN TAS TISCH!! kijk al uit naar de volgende gasten. Eindelijk een gezicht op die Dennieeeeeee!!
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Steve Tourwé Leuke gast, toch? 😃Thanks man!
@sacheswart
@sacheswart 4 года назад
Dat wil is altijd nog eens proberen. BBQ met hooi TNX Ralph
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Maken, Saché!👌👌👌
@tuurtv
@tuurtv 4 года назад
Die tip van die bruine aanmaakblokjes: GOUD!!! ,👏
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Hey Arthur! Ze branden lang en zijn milieuvriendelijk... 😃 Meer zeg ik niet...😂😂
@tuurtv
@tuurtv 4 года назад
@@RalphsBBQTube Ik gebruik ze al ruim 3 jaar maar nog niemand heeft dit aangestipt. Heb een oude vaas staan met regenwater en daar gaan ze nu in bij de eerste indianen signalen 😁
@daboogyman3290
@daboogyman3290 4 года назад
Wat een tof idee om een gerecht dat iedereen kent zo'n leuke BBQ-twist te geven! Ga ik zeker proberen
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Thanks man! 🙏En het mooie is dat het ook echt iets toevoegt en nog lekkerder wordt!👍
@kareldriessen7745
@kareldriessen7745 4 года назад
Met hooi dat gebruikt Brienen in Well ook heel veel is SUPER lekker (hij noemt dat dan " Smerig lekker"
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Hey Karel! Ja, ik weet het. Ben met de beste man naar Amerika geweest en we zaten in hetzelfde dream-team (en hotel..😂)! Nu nog steeds hooi in m’n koffer...
@donderslekker
@donderslekker 2 года назад
Deze ga ik dit weekend maar eens uitproberen. Lijkt mij heerlijk.
@patrickdegeling
@patrickdegeling 4 года назад
he gozer dat ziet er super uit jammer dat ik hem al op heb maar dit ga ik zeker een keer proberen. op het hooi daar heb ik nooit aan gedacht :0 (tof dat je het van een ossenhaas maakt) groetjes patrick
@Venlonaer89
@Venlonaer89 4 года назад
Leuke en lekkere twist met het hooi! Gaan we maken!
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Hahaha! Ik zag je bestelling al binnenkomen!👍😃
@michelvandeenen8440
@michelvandeenen8440 4 года назад
Het ziet er wederom enorm lekker uit! Creatief om direct op het hooi te roken, daar zou ik nooit bij na hebben gedacht! Dikke tip ook om het vlees wat vrieskou te geven zodat het makkelijker snijdt. Wat zou je er als hoofdgerecht bij serveren? Ossenhaas puntjes met een oosters tintje? Of toch iets heel anders? Ook leuk om te weten dat Danny het leuk vind om ons kijkers te zien (zn eerste reactie haha). Nou Danny, insgelijks! Leuk om een gezicht bij een naam te zien! Ga zo door Ralph!
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Hey Michel! Ik zou er geen ossenhaas bij maken als hoofdgerecht. Misschien juist een mooi visje... of coquilles bijvoorbeeld!👌
@stenbetlem
@stenbetlem 4 года назад
Ralph, wat ik nou eens heel graag van je zou willen leren is..Een heerlijke beef wellington op de barbeque bereid! Bij deze daag ik je uit😉
@marceldiseraad9977
@marceldiseraad9977 2 года назад
Vandaag is je wens in vervulling gegaan. Nou ja… bijna dan 😀
@arnieee1974
@arnieee1974 4 года назад
Erg creatief...ik ga dit zeker maken!! Top en bedankt voor de inspiratie
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Bedankt Arnoud.🙏😃 Aanrader!👍
@michaelvangemert8516
@michaelvangemert8516 4 года назад
Super gerecht! Ga ik zeker een keer maken. Goeie dingen!
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Een echte aanrader, Michael!👌Maken!
@_Gii_
@_Gii_ 4 года назад
Jezus, wat lekker weer! Lekker man. Weer een toffe aflevering Ralph.
@driekus33
@driekus33 2 года назад
Gemaakt als voorgerecht op 2e kerstdag. Het was heerlijk. Deze komt zeker nog terug in 2022
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 2 года назад
Leuk! Bedankt voor je reactie!👍
@mauriceenverarichaerts3925
@mauriceenverarichaerts3925 4 года назад
Weer unne dikke duim!😎🍺
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Bedankt voor de duim, Maurice!👍 Ben je ook al geabonneerd?🤔😉
@jensvandewetering4875
@jensvandewetering4875 4 года назад
Lekker hoor. Goeie dingen
@woutervanteerling
@woutervanteerling 4 года назад
Amal dinge die door ut rooster heen tyven.. mooi man
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Wouter van Teerling Sorry, Wouter... Gaat vanzelf, die grote muil..!😄😊
@rikthielen8715
@rikthielen8715 2 года назад
Rik Thielen ralph besrt 👍👍
@666Mrthedevilful
@666Mrthedevilful 4 года назад
Jeetje wat een top recept!!!! Het water loopt me in de mond!!! Topper ben je ook!!
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Coen Janssens Hey Coen! Bedankt man!😃 Dikke aanrader, dit!😃
@BartvanAsselen
@BartvanAsselen 4 года назад
Gaaf gerecht! Die gaat zeker binnenkort een keer op de kamado liggen.
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Dat moet ook op die rode lukken, Bart!👊
@Ddrummerke
@Ddrummerke 4 года назад
Geweldig! Hou echt wel van klassiekers met een twist. Zo vond ik jouw Vitello tonato ook al top. Zeer leuk idee om de ossenhaas te roken op hooi. Blijven gaan man! Cheers, Kristof
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Hey Kristof! Leuk om te horen!😃 Bedankt voor je reactie!👍
@Rowen_D
@Rowen_D 4 года назад
Leuke video! Krijg er meteen honger van. Leuk om een gezicht te zien achter de wijnen. Top! Kan je bij meerder vleesgerechten 'hooi gebruiken voor het roken?
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Hey Rowen! Thanks!😃🙏 Jazeker. Maar je moet het echt met mate toepassen en ik vind persoonlijk dat het bij het product moet passen. Denk bijvoorbeeld aan een ham of schenkel. Ik heb ook wel eens vis (zalm) gerookt met hooi. Dat vind ik dus niet lekker...
@Rowen_D
@Rowen_D 4 года назад
@@RalphsBBQTube Thanks! Ga ik daar eens mee uitproberen.
@MuziekRuben
@MuziekRuben 4 года назад
Kicken recept! Ziet er zalig uit!
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Thanks! Niet normaal lekker, dit! Maken!😉👍
@RobbieFPV
@RobbieFPV 4 года назад
HOOI? Ik ben toch godnondeju gin pert, of wel? Haha grapje Ralph, ziet er weer fantastisch uit! M'n eerste cook op de smokey mountain was SUBLIEM man!
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Hahaha!🤣 Spare ribs, toch? Mooi ding hoor, die WSM! Al zalmpje geprobeerd?
@RobbieFPV
@RobbieFPV 4 года назад
Da ga ik allemaal nog probere! Khad er voor de eerste keer ribbe op gekletst voor vrienden ja. Vandaag de hele dag nog krijg ik appjes zoals "godnondeju robbie wa ware die dinge lekker man, hoe kan ik ooit nog fatsoenlijk spareribs in n restaurant eten?" Echt vet :v
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
RobbieFPV Hahaha! Goed zo, jonguh!👍
@wimdepee3569
@wimdepee3569 4 года назад
hi Danny welkom bij de gezonde bende van goeie dingen!🔥🔥🔥
@tomtiedom2
@tomtiedom2 4 года назад
Laten ze nou morgenmiddag mijn BGE naast het konijnenhok plaatsen 🤣
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Perfect! Schenk ook maar een beetje bier in het hooi van Flappie!😉😁
@user-jg9nb5ku9q
@user-jg9nb5ku9q 10 месяцев назад
Ralph, echt een super recept! Vraagje, hoe hoog boven de kolen laat je het hooi hangen?… ik zeg maken 😃👌
@gerroldlubbers
@gerroldlubbers 3 года назад
Wat een gaaf recept Ralph heb deze gister gemaak hooi geweekt in herfstbier de volgorde op het bord een beetje veranderd en het was gaaaaffff. Goeie dingen thanx ralph jammer dat ik geen foto kan plaatsen haha
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 3 года назад
Hey Gerrold! Tof man!👍 Als je foto’s hebt, stuur ze me dan via PM op de FB pagina van Ralphsbbqtube! Zou ik wel leuk vinden...
@gerroldlubbers
@gerroldlubbers 3 года назад
@@RalphsBBQTube ga ik doen zal ze naar je toesturen
@mitchellvandenberg4048
@mitchellvandenberg4048 4 года назад
Ziet er weer lekker uit 🤤
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Was niet normaal lekker!🤘🤘
@jaybay839
@jaybay839 4 года назад
Weer een mooi gerechtje Ik zou zelf niet gauw denken aan hooi om op te roken, opstekertje👍 Die gaan we..... maaaakuh
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Hahaha! Dikke aanrader, Jeroen!🤘
@vwkever1740
@vwkever1740 4 года назад
Carpaccio 😍😍 leuk filmpje weer Ralph!! Ga zo door👍🏻
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
VW Kever Super bedankt! 😃 Maaakuh!😉
@Barok16version2
@Barok16version2 4 года назад
Nou Ralph. Dit recept was echt zoeken naar een speld in een h.........😄😄
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Hahahaha! 😆😆👌👌👌
@simpsons12345100
@simpsons12345100 4 года назад
Ralph je video's zijn altijd leuk en leerzaam! Zie altijd veel verschillende dingen voorbij komen, wellicht om een idee om een rondleiding in je keuken te geven?
@emielvanantwerpen3954
@emielvanantwerpen3954 4 года назад
Deze moet ik wel maken aangezien Amstel mijn merkie is😁🍺👌🏻
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Hahaha! Dan is het toch zonde om niet op te drinken?😆
@bramvdboon1235
@bramvdboon1235 4 года назад
Hey Ralf, leuke video!! Mijn dochter is gek op gerookte kipfilet. Kun jij hier een keer een video mee maken. Zal ze je dankbaar maken. Liefst op de green egg of op de joe
@mikevandenhout
@mikevandenhout 4 года назад
Kan niet anders zeggen dan dikke duimpie 👍🏻😋.
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Dank Mike!🙏 Wordt gewaardeerd!👍
@bbqhenk
@bbqhenk 4 года назад
Klasse recept weer deze keer. Klein vraagje.... je gebruikt nu een Amstel om het hooi te bevochtigen, wat doet het met in het uiteindelijke smaakverschil van het vlees als hier gekozen zou worden voor een goede wijn of zwaarder bier?
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Hey Henk! Het bier zorgt ervoor dat het hooi minder snel fikt en een mooie ‘bier-stoom’ veroorzaakt. Je proeft het slechts een heel klein beetje. Ik zou er geen dure wijn in doen...👍
@michaelrijder2620
@michaelrijder2620 4 года назад
Mnam mnam ik zit propvol momenteel maar het water loop me nu uit de mond !! Bedankt ralph ! Ps bijna de 10k volgers goed opweg !!!
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Dankje! Hij gaat lekker, inderdaad. 👍Maar het mooiste is nog al jullie toffe reacties, humor en suggesties!😃
@Houtka86
@Houtka86 4 года назад
Goddomme Ralph dubbel verwennerij deze week
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Het moet niet gekker worden... maar dat wordt het wel! Let maar op!😉
@Houtka86
@Houtka86 4 года назад
@@RalphsBBQTube ik zeg de afspraken met de vrouw vast af deze week
@jversendaal9
@jversendaal9 4 года назад
Top weer! 👌🏻
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Hier is het klote weer... Morgen minder regen, zeggen ze!😆👊
@jversendaal9
@jversendaal9 4 года назад
Ralphs BBQ Tube 😂👌🏻
@storytailor5675
@storytailor5675 4 года назад
Ralph, waar kan ik dit recept nu vinden op de website? Ik zie het nergens staan.
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 3 года назад
Hey Chie-Jan! Sorry, ik loop wat achter... Binnenkort wordt ie toegevoegd!
@mariogroen
@mariogroen 4 года назад
Ralph, jij geeft mij veel inspiratie tot het MAKEN van mooie dingen en lekkere geuren, ik zou graag zo een schort die jij draagt willen kopen, verkoop jij ze niet of kijk ik niet goed?
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Hey Mario! Bedankt man!😃👍Jawel, ik verkoop ze wel maar ze staan niet in de webshop. Welke wil je precies (ik draag verschillende)?
@mariogroen
@mariogroen 4 года назад
Ralphs BBQ Tube Die met de ronde stempel met je naam erop 👍🏻
@marcelvandervoet4119
@marcelvandervoet4119 4 года назад
Mooi recept! Kun je aangeven hoeveel gram je ongeveer per portie gebruikt? 45 euro voor 750 gram valt niet mee qua prijs ;-) zou het volgend weekend graag voor 7-8 personen maken. Compliment voor de leuke filmpjes!
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Dit was ongeveer 65 gram. Ruime portie, hoor!🤘
@SuperNicky1984
@SuperNicky1984 4 года назад
Lekker zeg! Zou je dit ook op een Weber kunnen doen?
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Hey Nicky! Absoluut! Weinig kooltjes en snel het deksel erop...🤘
@gerritcoops4390
@gerritcoops4390 4 года назад
Goed bezig!!! En aan deze kant ff als reminder opgeschreven. Wel ff een vraag. Als je in plaats van hooi toch een houtsoort zou willen gebruiken voor de rooksmaak, welk soort beveel je dan aan? En de Negroamaro, super druif voor dit soort gerechten.
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Hey Gerrit! Ik zou voor pecan gaan... lekker bij de pesto!👍
@tobasco870
@tobasco870 4 года назад
Hallo Ralph, ik volg je kanaal nu al een tijdje en geniet er iedere keer weer van. Ik BBQ nu een jaar of 25 maar had nog nooit roken met hooi geprobeerd. Ga ik zeker binnenkort dus doen.Even een vraagje; In hoeverre is de keuze van het soort bier van invloed op de smaak van het eindproduct? En ik zie telkens die mooie koksmessen van je. Kun je daar eens een topic aan weiden? Bedankt voor alle leuke filmpjes die je gemaakt hebt en hopelijk nog lang blijft maken. Grtz, Bas
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Hey Bas! Bedankt voor je toffe reactie!🙏😃Het soort bier maakt niet heel veel uit. Je proeft het slechts een beetje. Misschien kan ik op FB een keer iets over de messen kwijt...👍
@Patrick_AV
@Patrick_AV 3 месяца назад
Kan je dit vlees ook gesneden invriezen? en dan wat langer bewaren? Ziet erg lekker uit!
@rickjansen3368
@rickjansen3368 4 года назад
Mooi gerecht weer. Ideetje: een 3 gangen menu op de kamado voor 4 a 5 personen wat makkelijk te doen is. De kunst is om tegelijk ook nog een beetje gezellig te kunnen zijn met de gasten. Zelf vind ik ananas met 43 lekker als toetje.
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Hey Rick! Ik heb twee kookboeken geschreven voor Big Green Egg, menu v/d maand deel 1 en 2. Daarin staan talloze 3-gangenmenus, stap voor stap. Precies wat je omschrijft!👍👍
@rickjansen3368
@rickjansen3368 4 года назад
@@RalphsBBQTube besteld. Morgen in huis. Thanx voor de tip.
@DrMOOH-bw4dl
@DrMOOH-bw4dl 4 года назад
Hooi?! Je moet er maar op komen! Ik ben kei fan van carpaccio...deze staat op mijn to-bbq lijst! Trouwens; wat is het verhaal van die Holle Bolle Gijs op de achtergrond?
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Hahaha!😆😆 Da’s mijn prullenbak. Ik noem hem ook ‘Gijs’...!😃
@codyfr-cw2rx
@codyfr-cw2rx 4 года назад
Hi Ralph, Ben een super fan van al je filmpjes! Barbeque zoals het hoort 👌👌👌 Vraagje, waar haal jij je messen vandaan?
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Hey Cody! Thanks man! De messen zijn van een ‘eigen’ lijn. Duitse top kwaliteit! Binnenkort krijg ik een zelf ontwikkeld mes van niemand minder dan van de Duitse firma Herder uit Solingen! 100% hand made! Is nog in ontwikkeling. Mocht je geïnteresseerd zijn dan stuur me maar een mailtje of PM!👍
@gerhardvandezweerde3762
@gerhardvandezweerde3762 4 года назад
Ralph. Wat is nu het verschil tussen een kamado joe en een green egg? En ik heb een gas bbq maar wil daar naast nog een kolen bbq waar ik lekker grote stukken vlees op kan garen, wat zou jij mij aan raden? Groeten Gerhard
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Hey Gerhard! Heb je geen tijd om eens naar mijn winkel (Barbecue Paleis) te komen? Dan leg ik het precies uit!😀👍
@marceldiseraad9977
@marceldiseraad9977 2 года назад
Deze ga ik maken voor 1e kerstdag dit jaar Ralph. Gaaf idee dat hooi, maar ik heb wel 2 vragen… heb je dat hooi lang laten weken in het bier? En die je die geperforeerde plaat direct of indirect boven de kolen? Zou het jammer vinden als mijn chateau Briand gecremeerd wordt 😁
@vincentdevos8387
@vincentdevos8387 4 года назад
Hoi Ralph, lekker bezig hoor! Kan je een keer Lomo al Trapo maken op de kamado? Dit wil ik al een hele tijd gaan doen maar zou graag jouw tips en tricks willen volgen voor ik zo'n stuk vlees in de kolen laat verbranden.
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Hoi Vincent! Binnenkort te zien op 24Kitchen!👍 De kamado voegt niks toe, bij dit gerecht.
@timleenders9777
@timleenders9777 4 года назад
Ralph deze ga ik maken als voorgerecht binnenkort 2 vraagjes, ik heb een KJC2 maar niet zo geperforeerd rooster is het dan simpel de roosters gewoon te gebruiken of moet er iets tussen het rooster en het hooi🤚🏻, en is het mogelijk dit een dag van te voren te maken? Hierbij komt ook nog je kipspies bij als warm voorgerecht, hoofdgerecht denk de tri tip
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Tim Leenders Hey Tim! Kan gewoon op het rooster! En een dag vantevoren kan prima!👍
@timleenders9777
@timleenders9777 4 года назад
@@RalphsBBQTube mooi zo thanx voor je bericht
@maltlovetv7263
@maltlovetv7263 4 года назад
Hi Ralph, leuke video weer! Vraagje: Welk meubel gebruik je voor je Egg? Ziet er namelijk goed uit!
@brigitte2857
@brigitte2857 4 года назад
Volgens mij is dat het modulair meubel van big green egg
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Dat is het originele meubel van BGE. Gaaf hè?👍👍
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Klopt! Blits ding, hè!👌
@maltlovetv7263
@maltlovetv7263 4 года назад
Jempie! Die is idd errûg sexy! 😍
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Malt Love TV Hahaha!😆 Sexy furniture!🤘
@jwhendriks3647
@jwhendriks3647 3 года назад
Hoi Ralph vraagje waarom gebruik je geen looftlighter ipv aanmaak blokjes wellicht nog milieu vriendelijker. Ben benieuwd naar je menig hierover😎
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 3 года назад
Daar heb ik een hele goede reden voor. Ik gebruik alleen de looftlighter als ik snel een hele hoge temperatuur wil hebben die niet zo nauw komt. Als ik preciezer te werk wil gaan dan vind ik aanmaakblokjes veel fijner. Bovendien wil ik niet langer dan 10 seconden bij m’n bbq blijven staan tijdens het aansteken...😉
@ingridwardenaar4366
@ingridwardenaar4366 2 месяца назад
Hoi rolf, mischien zie je dit niet na 4 jaar, maar is het mogelijk om dit te doen op een kleine gas bbq?
@vincentvandebaan5353
@vincentvandebaan5353 4 года назад
Duimpie omhoog ralph 👍. Hoe zou jij dit bereiden op een weber bbq?
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Hey Vincent! Eigenlijk precies hetzelfde. Weinig kooltjes en deksel meteen dicht!👍
@bethsthings703
@bethsthings703 4 года назад
wat is een fijne alround bbq tang?
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Niet te groot, niet te klein... Die van Napoleon zijn wel top.
@mikybink1
@mikybink1 4 года назад
Waar is dat super mooie slagermes van met houten hendel!? 🥰
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Mooi hè! Ik heb er nog een paar te koop!👍(Barbecue Paleis)
@hamplak3398
@hamplak3398 4 года назад
Het is toch een glaasje
@markschellevis
@markschellevis 4 года назад
Hoeveel ossenhaas zou je per persoon aanhouden Ralph ?
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Zo’n 65 gram voor een goede portie.
@dinymol2206
@dinymol2206 4 года назад
Waarom is er van de kipspiesjes geen printversie
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Hey Diny! Vakantie...😅 Komt spoedig!👍
@supercees
@supercees 4 года назад
Ralphio waar kun je dat gave mes kopen waar jij dat brood mee snijd tis een beste rakker dat mes ook handig voor een lastige schoonmoeder 😂
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
supercees Hahahaha! 😆😆 Oo verkoop ze zelf. Heb er nog een paar.
@supercees
@supercees 4 года назад
@@RalphsBBQTube da's mooi werk we gaan gelijk op je site kijken ga zo door ouwe rammer
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Haha! Doe ik!🤘Zojuist nieuwe besteld. Komen snel weer binnen!👍
@martijnmoelker9417
@martijnmoelker9417 Год назад
Deze gaan we maken als voorgerecht met kerst muv op hooi roken, ik zal hem gewoon koud roken.
@dutchmagnetfisher8781
@dutchmagnetfisher8781 4 года назад
rauw vlees ?? ik sla over
@franshoe
@franshoe 2 года назад
Ik heb geleerd….nooit aanmaak blokjes, Omdat de brandstof in de poriën van binnenkant gaat zitten.
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 2 года назад
Hey Frans! Op de eerste plaats is dat onzin. Maar ik heb dat ook weleens gelezen op fora en FB dus ik kan begrijpen dat het overgenomen wordt door sommigen en al snel als waarheid gezien wordt. En op de tweede plaats gebruik ik de reuk- en rookloze, dubbel geraffineerde aanmaakblokjes. Daar merk je sowieso helemaal niks van!👍
@LucasAVP
@LucasAVP 2 года назад
Je doet toch geen Amstel in/bij het eten! 🤮 Een lekkere Triple zal toch beter smaken?
@martijnmoelker9417
@martijnmoelker9417 Год назад
Vandaag deze klaargemaakt, koud gerookt ipv op hooi en wat was dit lekker…
@MrPianistboy
@MrPianistboy 4 года назад
Gap, waarom zo erg pushen om te abonneren en te liken. Zo ontiegelijk vervelend. Alsof we niet weten hoe en wanneer we moeten abonneren of liken. Een hele mooie dislike voor jouw. Wel mooi gerecht.
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 4 года назад
Hey Jordy! Fijn dat jij weet hoe en waarom. Heel veel van mijn kijkers weten dat namelijk niet, gezien de gemiddelde leeftijd 45 is. Het algoritme van RU-vid beoordeeld de kwaliteit van alle uploads door het aantal likes en abonnees. En daardoor wordt bepaald hoeveel de video wordt getoond in ‘aanbevolen video’s’ en dus de vindbaarheid. Vandaar. 👍 Ik zal dit dus, ook in de komende video’s moeten blijven doen... Sorry! Hopelijk kun je eraan wennen en geef je de volgende keer een duimpje omhoog! Cheers!👊
@MrPianistboy
@MrPianistboy 4 года назад
Ralphs BBQ Tube hi Ralph, vind je video’s heel top en van hoge kwaliteit. Het is ook leuk als je wat langer de tijd neemt om het eind product te proeven en te beschrijven ;)
@user-jg9nb5ku9q
@user-jg9nb5ku9q 10 месяцев назад
Ralph, echt een super recept! Vraagje, hoe hoog boven de kolen laat je het hooi hangen?… ik zeg maken 😃👌
@RalphsBBQTube
@RalphsBBQTube 9 месяцев назад
20cm ongeveer
Далее
Stap voor stap BRISKET op de kamado + GIVEAWAY
25:23
Просмотров 95 тыс.
TOURNEDOS met pepersaus en KOFFIE op de Big Green Egg!
24:11
ФОКУС -СВЕТОФОР
00:32
Просмотров 177 тыс.
Introducing iPhone 16 | Apple
02:00
Просмотров 4,9 млн
Idiot proof BROOD recept uit de Dutch Oven op de BBQ
20:34
Pulled Pork BITTERBALLEN | BBQ recept Ralph de Kok
12:41
How to make delicious Chimichurri
7:36
Просмотров 919 тыс.
Koken met gietijzer masterclass | Big Green Egg Live
35:25
Zo maak je BEEF JERKY op de Kamado! | Kolenboertje
10:57
Broodje PULLED PORK van de BBQ! Low and slow!
9:09
Просмотров 62 тыс.