CASSATELLE TRAPANESI CON RICOTTA E CIOCCOLATO - ricette siciliana 

Oggi cuciniamo insieme a mia moglie Simona, le cassatelle trapanesi. Simona è una siciliana doc, e ci spiegherà con pochi semplici consigli come poter realizzare nella vostra cucina le cassatelle di ricotta.
Quando le proverete non potrete farne a meno , e farete un successone anche con amici e parenti! Il profumo dei dolci del sud è inconfondibile, fa subito venire l'acquolina in bocca!
Provatele anche voi!
CASSATELLE TRAPANESI CON RICOTTA E CIOCCOLATO
INGREDIENTI (per circa 30 cassatelle)
500 g. farina 00
30 g. zucchero di canna
80 g. strutto
1 uovo
100 ml Zibibbo
8 g. lievito per dolci
450 g. ricotta di pecora
100 g. zucchero a velo
100 g. gocce di cioccolato
cannella q.b.
⭐INSTAGRAM : / cucina.con.. .
⭐PINTEREST : www.pinterest.....
⭐FACEBOOK : www.facebook.c...
⭐ISCRIVITI AL CANALE e ATTIVA LE NOTIFICHE : www.youtube.co....