CATAPLANA de BACALHAU 

INGREDIENTES:
3 postas de Bacalhau;
1 kg de batatas;
2 cebolas;
2 tomates;
1 pimento vermelho;
200 g de presunto;
1 ramo de salsa;
1 ramo de hortelã;
200 ml de vinho branco;
150 ml de azeite;
1 malagueta;
Pimenta preta q.b.;
flor de sal q.b.
Confecção:
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