Delicioso y facilísimo ceviche norteño , donde el pescado fresco es la estrella acompañado de sal, sazonador , ají , cebolla y culantro . Y con guarniciones de yuca , chifles, maíz tostado ( canchita ) y sarandaja .
Ingredientes :
500 gr. de filete de pescado
1 o 2 cebollas rojas
10 a 12 limones
Culantro
Ají limo
1 cuchara grande de sal
1 cucharita de sazonador o ajinomoto .
Mucho cariño .
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4 окт 2024
