Chè bưởi cốm dừa non
🌱Cùi bưởi lá dứa:
1 quả bưởi da xanh to, càng tươi càng tốt, chọn bưởi không quá non hay quá già.
40g lá dứa
200g bột năng
80g đường.
🌱Dừa non sên đường:
200g cùi dừa non, không chọn cùi quá non sẽ không có độ giòn sần sật, quá già ăn sẽ bị bã
40g đường
🌱Cốt chè cốm:
2lit nước
5 cái lá dứa
300g đường trắng hoặc đường phèn
1g muối
120g bột năng + 160g nước
150g cốm khô (hoặc 250g cốm tươi)
🌱Nước cốt dừa ăn kèm:
200g nước + 3 cái lá dứa
200g sữa tươi không đường
300g nước cốt dừa
60g đường
1g muối
20g bột năng.
🔆🔆🔆🔆🔆
Nếu thấy video bổ ích thì hãy bấm Subcribe để cập nhật những video mới nhất của kênh cũng như ủng hộ để Bếp ra nhiều video nữa nha.
► Group hỗ trợ giải đáp và chia sẻ kinh nghiệm: / 569213694546268
► Facebook: / thuygiang.ta
#caocaokitchen #che #chèbưởi #chèbưởicốm #chècốmdừanon
10 май 2023
