El champú es muy bueno, recuerdo de mi niñez, pero quería referirme a la bellísima piña, no hay nada que ver que nuestro Perú tiene los mejores frutos del mundo , aquí en europa es difícil de encontrar piñas buenas , si se madura demasiado se pudren ,en cambio he visto la piña madura marroncita y bien madura me imagino que será dulce. Gracias por compartir su preparación.
Mi madre preparaba con HARINA DE MAIZ AMARILLO...añadia guanabana, membrillo, manzana, y maiz MOTE sancochado ..pero no añadia CHANCACA...en otro lugar si ...y también es rico...
Esto no me llama la atención, yo le echo por orden de frutos primero, membrillo y piña, mote cocido, luego manzana guanábana y durazno solo una vuelta de hervor y listo y delicioso y nutritivo, salpicar con canela molida
En Piura no lo hacemos con mote cocido y primeramente agriamos el mote por algo se le llama mazamorra agria y este se divide en tres partes entero molido y martajado no usamos harina