La Distillazione è un processo antico che permette di separare due o più sostanze sfruttando il loro diverso punto di ebollizione. Questo almeno è ciò che dice la definizione ufficiale. Ma è veramente così? Si, ma ci sono tanti dettagli da sapere.
In questo primo video sulla Distillazione, Giovanni Ceccarelli co-fondatore della distilleria artigianale Distillering , ti spiega i concetti più importanti della distillazione applicata alla produzione di prodotti alcolici come gin, vodka, grappa, rum o whiskey.
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27 авг 2024
