I must admit that many times i find the meats cheeses and breads in your videos as beautiful as the knives you review for us Stefan, thank you for this video.
Stefan, my partner is a teacher of the English language (besides maths, physics and chemistry), and when she heard your English, she shouted "wow", his (your) English, namely grammar, is perferct. On the other side, I bought some knives (or brands) you were here presenting, as Laguiole de Thiers, Le Liadou or Perceval Vendredi... Stefan, thanks for your recommendations for knives and honesty in cheesses!
Bonjour Stefan, Merci for to show us this typical Products. In this Moment I watched this Video in Nice , Côde d`Âzur and Enjoy the Spring climate, the Restaurants also 😊. The day before yesterday I buy a Laguiole with juniper handle. Best Regards and Thx. Au revoire Christian
Always get hungry when I watch all these cool knife videos!! French knives and French cheese...makes total sense!...sooo, the next German knife review, would that be with Scheibletten Käse!???? Lol😅.
Your videos have encouraged me to add another knife to my humble collection - a Fontenille Pataud Le Thiers Gentleman with Juniper scales. I am getting that model because I will be using it to cut cheese and sausage when entertaining guests. But...I am worried about cleaning it. The new work of art will be doing work and will need cleaning. How do you clean your elegant keepsakes?
@@StefanSchmalhaus indeed and thanks to you this American now owns a capuchadou. appropriately I themed it after the hunchback of Notre Dame becase at the time I just read it . I used a emerald becase Esmeralda is Spanish for emerald and rams horn roughly to refer to Djali the goat . It’s my favorite slipjoint
Was für ein Augenschmaus. Vielen herzlichen Dank. Und ja, an der Käsetheke ist der Kauf einfach besser, schöner und erlebnisreicher. Inzwischen habe ich in der Nähe zwei Läden mit recht gutem Käseangebot gefunden, einen mit exquisiter Wurst und Schinken. Herzlichen Dank für deine Videos und diese Vorstellung.
Ich müsste wahrscheinlich von Gelsenkirchen aus bis nach Düsseldorf fahren, um einen Delikatessenladen zu finden, der eine umfangreichere Auswahl an französischen Käsesorten führt.
@@StefanSchmalhaus Selbst bis Andernach ist es zu weit. Aber durch deine Anregung habe ich dort im Hit genauer gestöbert, jetzt schon häufiger. Die haben eine sehr schöne besondere Käse und Wurstecke. Es ist toll, welche Anregungen und Ideen quasi auch die "Nebendarsteller" in deinen Videos einbringen. Herzlichen Dank.
Here I always thought the Cheeses & Sausages were German, surprise French.🤗 When I see sausages I think German not French.🤔 Thanks for the info on the Cheeses & Sausages
Dried sausage is a big thing in France, Spain and Italy... including their Dried Hams!! Germany is more about fresh and slightly smoked sausage...my problem is: I like 'em all...lol
@Jay's stuff Lederhosen rock, I own 3 custom made pairs...each one with a side pocket for a knife!!! Lederhosen and knives go like "Brühe und Maultaschen"!!!
Je me demande si un jour pour changer tu ne vas te préparer quelque chose se mariant plus avec de la bière que du vin rouge. Auquel cas j'imagine qu'on y verra plus de spécialités allemandes que françaises. Toujours est-il qu'en matière de saucisson les espagnols savent y faire et pour ce qui est de la bière les belges sont aussi de sacrés compétiteurs ^^
