Baixe a receita escrita com todos os ingredientes, é só clicar neste link: bit.ly/3ecoGlx
Receita Bacalhoada do Chef Taico
Tempo de preparo: 02 h | Serve 06 pessoas
Ingredientes:
02 kg de lombo de bacalhau dessalgado em pedaços.
08 batatas cortadas ao meio.
06 cebolas em fatias grossas.
10 dentes de alho inteiros.
30 azeitoninhas pretas.
06 ovos cozidos cortados ao meio.
500 ml de azeite de oliva.
Modo de preparo:
Em uma panela, ferva dois litros de água.
Coloque o bacalhau na água fervente até que comecem a aparecer as divisões das lascas.
Retire os pedaços cuidadosamente e vá arrumando em um refratário com o azeite.
Na mesma água, cozinhe as batatas, as cebolas e o alho. Arrume tudo com o bacalhau no refratário.
Arrume os ovos e as azeitonas no refratário.
Coloque um pouco mais de azeite sobre os ovos.
Leve ao forno aquecido por 15 minutos.
Salpique com salsinha e sirva em seguida.
Você já conhece a minha Coleção de Livros de Receitas Digitais?
Todas as receitas são testadas, eu fiz um vídeo do preparo de cada uma delas. Você nunca mais vai errar uma receita.
São mais de 400 receitas divididas por assunto: carne bovina, aves, carne suína, risotos, massas, saladas, etc.
Para conhecer os meus livros de receitas é só clicar neste link:
colecao.cheftaico.com.br/022020
Abraços
Chef Taico
26 дек 2023
