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CHICKEN PARMENTIER 

Tous en Cuisine avec Seb
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** Chicken Parmentier Recipe **
4 chicken breasts
1 kg mashed potatoes
400 g button mushrooms
4 shallots
2 cloves garlic
1 egg yolk
15 cl of milk
15 cl chicken broth
15 cl of white wine

Хобби

Опубликовано:

 

29 сен 2022

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Комментарии : 62   
@mariegenevievedupas591
@mariegenevievedupas591 Год назад
Magnifique un regal des yeux et de l estomac .
@gillesservat
@gillesservat Год назад
C'est parfait ! Merci. Miamm
@georgeabitbol6758
@georgeabitbol6758 Год назад
Superbe.
@Michael_Schillings
@Michael_Schillings Год назад
Bonjour a tous, encore une recette a faire absolument 😉 La famille va se régaler 😋😋 Merci pour la vidéo 😍
@dominiquec.8386
@dominiquec.8386 Год назад
Merci pour la recette , je vais surement la faire un de ces jours.
@Mamy-do
@Mamy-do Год назад
Simple et bien expliqué comme d'habitude Merci et bon week-end à vous Merci
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb Год назад
Merci à vous 😊
@rose.p56
@rose.p56 Год назад
Recette parfaite, moi je vais la tester. 👍🏻
@martinelion3133
@martinelion3133 Год назад
C'est parfait comme d'habitude et en plus, pour une fois, j'ai déjà tous les ingrédients. Ca changera du Parmentier-boeuf. Merci Seb et Marie et bon we pour vous deux 🙂:)
@annickortega4887
@annickortega4887 Год назад
Très belle recette qui de plus doit être bonne. Merci encore de cette bonne idée de remplacer le ruminant par un caquetant !
@maizierefrancoise880
@maizierefrancoise880 Год назад
merci pour cette recette
@renalddremiere9954
@renalddremiere9954 Год назад
j'adoreeeeee
@TheParerajeanmichel
@TheParerajeanmichel Год назад
merci, çà donne envie...
@fabienlucquiaud8635
@fabienlucquiaud8635 Год назад
C'est une recette à refaire absolument 🤤🤤🤤
@tinterorajr6029
@tinterorajr6029 Год назад
Toujours aussi intéressant à vous suivre, Séb ! ENcore et toujours, bravo !!!!
@muriellelochet2047
@muriellelochet2047 Год назад
Merci pour cette recette Seb. Comme toujours c'est très appétissant. Cette semaine, cuisine anti-gaspi, j'ai fait une quiche aux fanes de carottes qui a fait l'unanimité des personnes qui en ont mangé. L'avantage d'avoir des idées piochées à droite, à gauche comme vous le faites. Bon week-end à vous et Madame. Cordialement Murielle
@jopanthere1763
@jopanthere1763 Год назад
Merci beaucoup Seb pour cette succulente recette de hachis parmentier au poulet 😋😋😋😋. Je confirme aujourd'hui c'est une recette pour moi pas de fruits dedans 😉. Par contre Seb on donne plus le nom de la sauce anglaise maintenant on se contente juste de dire sauce anglaise 🤣🤣🤣🤣🤣🤣. A très vite pour une nouvelle très bonne recette comme d'hab. Salutations à Madame et bon week-end à tous les deux 😎
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb Год назад
Bonjour Jo, j'ai un coach pour la prononciation (Oliv du Nord), Mais j'ai encore besoin de m'entraîner.
@breizhcodeur6304
@breizhcodeur6304 Год назад
@@tousencuisineavecseb "Weurst-teu-cheur" 😉🤣🤣
@breizhcodeur6304
@breizhcodeur6304 Год назад
Je garde la recette sous le coude pour la faire prochainement, personnellement, je vais rajouter des carottes en brunoise dans la viande et un peu de chapelure sur la purée de pommes de terre 👍🤤 Merci !
@olivdunord582
@olivdunord582 Год назад
Bonne idée façon (mais c'est du boeuf) sheperd's pie
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb Год назад
Cela apportera un peu d'humidité 👍👍
@breizhcodeur6304
@breizhcodeur6304 Год назад
@@tousencuisineavecseb Pour l'humidité, j'ai ce qu'il faut pour m'humecter le gosier 🤣🤣 J'adore les carottes..
@Tolbiakful
@Tolbiakful 8 месяцев назад
5:47 C'est beau.
@zora0610
@zora0610 Год назад
Bravo pour cette belle recettes merci beaucoup c'est super sympa je vais essayer de la faire 👍💯👍🔝👏👌💯👍
@sylinux7910
@sylinux7910 Год назад
Salut seb & Marie, Hé ben voilà ... On commence les recettes que j'aime ! de bonne recettes qui tiennent au ventre et pas chère !!! Va falloir envoyer un message subliminale à seb pour une autre bonne recette ..... Hein seb LOL ! Merci pour celle-ci et rendez-vous à la prochaine ! MDR !
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb Год назад
rdv dimanche avec un ingrédient surprise 😋😋
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb Год назад
Si quelqu'un trouve, il est trop fort.
@sylinux7910
@sylinux7910 Год назад
@@tousencuisineavecseb peut-être bien que oliv va savoir lui ? ...
@olivdunord582
@olivdunord582 Год назад
@@sylinux7910 Ah ? non ? aucune idée la sauce atchoum c'est déjà fait 🤣
@sylinux7910
@sylinux7910 Год назад
@@olivdunord582 Ha mince je croyais qu'il avait fait une gaffe .... Mais même pô 😂
@reneeswaen7346
@reneeswaen7346 Год назад
bonjour Seb, merci beaucoup pour cette belle et délicieuse recette un vrai régal pour les papilles un like sans hésitation bien sûr bon week-end 👍 bon dimanche excellente semaine à vous deux Amitiés de Bruxelles a vous deux 😘😘
@elisabethgue421
@elisabethgue421 Год назад
🙏👍
@oliviasousperregui7805
@oliviasousperregui7805 Год назад
👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@brigittecrisante5099
@brigittecrisante5099 Год назад
Coucou Seb 🤗 Une valeur sûre ce Parmentier 😉 ça fait très longtemps que je ne le fais plus au bœuf 😅😅 Mes enfants l'aiment au canard avec de la patate douce.... c'est vrai qu'il ne reste que l'appellation 🤣🤣 Bon week-end bisous à vous deux 😘
@nadiabuges6517
@nadiabuges6517 Год назад
Merci pour la recette. Repas pour ce soir. Sauce worcestershire remplacée par vinaigre balsamique 🙂
@nadiabuges6517
@nadiabuges6517 Год назад
C'était excellent et facile à réaliser merci 🙂
@ygasly
@ygasly Год назад
Bonsoir Quelle quantité de parmesan svp. Continuez vos merveilleuses recettes. Merci.
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb Год назад
80 gr
@stanfordmeringue3870
@stanfordmeringue3870 Год назад
Fait plusieurs fois- ca roule! N ayant plus de sauce anglaise / worcester, j ai remplace par de la sauce tonkatsu japonaise aux oignons (pas trop liquide), ca marche bien aussi. Merci encore plus la recette! Suggestion pour le descriptif de vos videos- peut-etre une bonne idee serait d'indiquer le temps total de preparation de la recette.... afin d anticiper le temps requis avant de servir. Merci encore et continuez comme ca!
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb Год назад
Merci pour votre commentaire J'essaierais de penser pour les prochaines fois.
@mohameddjeffal838
@mohameddjeffal838 Год назад
Parfait je vais l'essayer mais sans vin blanc bien sûr
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb Год назад
Avec un bouillon bien relevé 👍
@nouradamou1599
@nouradamou1599 Год назад
❤🥰😍
@lionelfloret7480
@lionelfloret7480 Год назад
coucou encore une recette qui fais envie comme d hab . pas trop sec le poulet ? souvent dans les restos le parmentier de canard , (la viande est trop sèche ) .
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb Год назад
Oui un peu, il faut qu'il reste un peu de bouillon à la fin quand vous effilochez la viande.
@rodolphepezzella5744
@rodolphepezzella5744 Год назад
Bonjour, pour gratiner je mets un peu de panure. Pas mal aussi.
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb Год назад
Très bonne idée !
@pascaln6466
@pascaln6466 Год назад
Salut Seb, je suis fan de toutes ces variantes du parmentier, avec du canard c'est aussi magnifique. Mais quelle est donc cette mystérieuse sauce Anglaise ? Pourrais-tu nous en faire une présentation rapide, et surtout nous donner son nom, et ou on peut la trouver ? Merci à toi !
@olivdunord582
@olivdunord582 Год назад
Salut Seb et Marie, recette plus que de saison et surtout ... la sauce "atchoum" 😄ça change clairement du classique parmentier.
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb Год назад
Salut Oliv, j'ai essayé pourtant 😂😂
@olivdunord582
@olivdunord582 Год назад
@@tousencuisineavecseb 🤣🤣 la prochaine fois tu fais un crochet à la maison Et après quelques Guinness, je ferai de toi le roi de l'atchoum sauce 😁
@olivdunord582
@olivdunord582 Год назад
@Laficanasse toi c est 62 le 06 🤣 nous c est 59 😛
@breizhcodeur6304
@breizhcodeur6304 Год назад
@@olivdunord582 "Weurst-teu-cheur" 😉🤣🤣
@olivdunord582
@olivdunord582 Год назад
@@breizhcodeur6304 ah mais moi je n'ais pas de soucis j'ai du sang Irlandais ... 😏 weurch'teur sauce is better 😁😏
@khirarobert1142
@khirarobert1142 Год назад
Encore une bien belle recette Seb👍bien expliqué comme toujours, par contre j aurais un souci pour trouver ta sauce anglaise 😔( autre chose qui équivaut ?)...en tout cas il doit tenir au ventre ton plat je pense....pour des bons mangeurs 😂😂👌
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb Год назад
pas indispensable la sauce anglaise, vous pouvez remplacer à votre goût
@olivdunord582
@olivdunord582 Год назад
Il n'y a pas d'équivalent, mais une sauce soja ou un vinaigre de vin de bonne qualité à défaut ...
@chantalestero2481
@chantalestero2481 Год назад
Je suis désolé, je ne vois pas où cliquer pour obtenir le détail de la recette ... sinon, je vous suis et vous remercie pour toutes vos explications très claires ...✨️💫🙏
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb Год назад
Bonsoir, vous utilisez quoi, une tablette, un téléphone ?
@chantalestero2481
@chantalestero2481 Год назад
@@tousencuisineavecseb j’utilise la tablette, mais je ne sais pas ou trouver la recette des ingrédients ... merci bp Seb. Cordialement.
@tousencuisineavecseb
@tousencuisineavecseb Год назад
​@@chantalestero2481 Quand vous êtes en lecture, il ne faut pas être en plein écran, vous allez toucher le titre, pour cette vidéo, ce sera PARMENTIER au POULET (tous en cuisine avec Seb) et normalement, la description de la vidéo va s'ouvrir avec la liste des ingrédients.
Далее
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