INGREDIENTES:
- 1 kilo de chiles jalapeños
- 4 zanahorias grandes
- 4 cebollas medianas
- 8 a 10 dientes de ajo
- laurel, tomillo y mejorana al gusto
- 1 cucharada de orégano
- 6 pimientas gordas
- 1 1/2 taza de vinagre blanco
- 3 a 5 tazas de agua
- sal al gusto
- 1 cubo de consome de pollo (opcional)
- aceite el necesario para freír
8 мар 2024