Ciorba de Spanac cu Smantana - Reteta Pas cu Pas 

Ciorba de Spanac cu Smantana - Reteta Pas cu Pas.
Ciorba de spanac cu smantana este o ciorba foarte gustoasa, rapida si usor de preparat.
Avem nevoie de cateva legume calite, la care adaugam spanac proaspat si putin orez. La sfarsit, dregem ciorba cu un amestec de smantana si galbenusuri de ou. Vom obtine o ciorba de spanac foarte gustoasa, aromata si aspectuoasa!
00:00 Ciorba de spanac cu smantana
00:20 Punem spanacul intr-o oala apa fiarta pentru 2-3 minute
01:02 Scoatem spanacul si il adaugam intr-un vas
01:31 Peste care adaugam apa rece
01:40 Scurgeam apa din spanac
01:55 Se toaca marunt spanacul
02:18 Se pune putin ulei la incins intr-o oala
02:34 Se adauga capa tocata marunt, morcovul si telina taiate cubulete
02:47 Se lasa la calit doua minute
02:51 Se adauga putina apa calda sa se inabuse. Se pune capac la oala.
03:09 Se adauga usturoiul verde tocat marunt
03:23 Se aleg 4 galbenusuri de ou
04:10 Se adauga spanacul peste legume
04:31 Se adauga 4-5 litri de apa peste spanac
04:51 Se adauga o lingua de sare
05:09 Se stroarce o jumatate de lamaie
05:24 Se adauga 150 grame de orez
05:41 Punem smantana peste galbenusurile de uo si amestecam bine
06:23 Adaugam si cativa graunti de usturoi zdrobiti
06:50 Adaugam zeama de lamaie
07:10 Oprim focul si punem un polonic de zeama calda peste smantana cu ou
07:25 Adaugam smantana in oala cu ciorba
07:54 Va urez pofta buna!
08:06 Nu uitati sa ati like, un comentariu sau sa va abonati daca v-a placut!