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Come fare la Focaccia ripiena - La Cucina della Laura 

Hotel Stella del Mare
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#focaccia #lacucinadellalaura #stelladelmarehotel
Si può farcire con un'infinità di ingredienti e molto spesso l'avete vista sul nostro buffet, è la focaccia ripiena o torta salata. Ecco la ricetta per farla passo a passo.
Ingredienti per 1 focaccia (8 porzioni abbondanti)
per la pasta:
- 800g di farina "00"
- 1 cucchiaio di sale
- 70g olio EVO
- 1/2 cubetto di lievito
- 500g di acqua tiepida
per il ripieno:
- 6 fette di prosciutto cotto
- formaggio a fette tipo caciotta, asiago, taleggio o simili qb
HOTEL STELLA DEL MARE:
www.stelladelmarehotel.com/ho...
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stelladelma...

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3 сен 2019

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Комментарии : 178   
@amaSoleCe
@amaSoleCe 3 года назад
Da quando vidi questo video per le mie pizze rustiche e focacce farcite o stratificate ho sempre usato il metodo dell'affettato direttamente a contatto con la pasta e devo dire che mi trovo benissimo Lei signora mi ha trasmesso affidabilità fin dal primo momento Le dirò cosa penso. Cosa lei trasmette a me Lei è una persona unica ironica preparata dinamica e anche pragmatica trasparente, pulita E ho letto via via nei commenti che con vocaboli differenti siamo tutti concordi con questi aggettivi Le auguro ogni fortuna e tutte le gratificazioni che una fatica manuale e fisica richiedono e meritano. 🏆 Tanto Brava🎀
@edoardopalpati7307
@edoardopalpati7307 3 года назад
Grazie per la ricetta! Che spettacolo vederti lavorare. Si notano subito le mani di chi sa lavorare ed ama la sua professione! Un saluto e un abbraccio da Medellín, Colombia.
@nadiaferrari4696
@nadiaferrari4696 4 года назад
Signora Laura lei è di una gentilezza, di una cortesia, di una squisitezza che fa bene al cuore. La ringrazio per tutte queste belle ricette, spiegate con estrema precisione e chiarezza. Ringraziarla è perfino poco, grazie di cuore
@adrianaluchetti9850
@adrianaluchetti9850 4 года назад
Strozzapreti
@carmenmarrelli7261
@carmenmarrelli7261 2 года назад
Che bello vedere queste mani d'oro che lavorano! Spettacolo!
@renatadallagrana114
@renatadallagrana114 Год назад
Cara signora Laura come sempre gentile e modesta nonostante le cose buone che ci insegna Grazie di ❤️
@gianniottaviazucchetto9566
@gianniottaviazucchetto9566 Год назад
Grazie signora x la ricetta è molto simpatica e spiega benissimo ❤️❤️❤️🍀👍✌️🌹
@mariefleurbelle2072
@mariefleurbelle2072 Год назад
Grazie signora Laura per tutte sue ricette sono buonissime
@niidobbs7350
@niidobbs7350 4 года назад
Molto bella ed invitante!!! Grazie mille, da fare sicuramente, come spiega anche bene signora Laura!!
@elenamosca4636
@elenamosca4636 4 года назад
Grazie Laura per la tua semplicità e per le deliziose ricette che condividi con noi. Nel tuo ristorante sono fortunati ad avere una persona come te 😉
@annadurso9114
@annadurso9114 4 года назад
Sempre ricetta gustose e semplici grazie a presto.
@teresapeluso9862
@teresapeluso9862 4 года назад
Buonissima ricetta signora Laura..grazie infinite.
@amegliaitalia2609
@amegliaitalia2609 4 года назад
Grazie Laura per questa ricetta meravigliosa, salutta de Francia👍👍👍👍👍👍👍
@pierabraida5418
@pierabraida5418 2 года назад
Signora Laura le sue ricette sono stupende, tànti auguri di buone feste ❤️❤️
@margheritacaragiulo7437
@margheritacaragiulo7437 4 года назад
Buonissima anche questa torta salata, non pensavo di rivederla subito e' stato un piacere la saluto e a presto 😀🤗
@margheritadeliso4565
@margheritadeliso4565 2 года назад
Laura sei gentile brava cucini bene spieghi chiaro
@annacaponio7966
@annacaponio7966 3 года назад
Ciao Laura, ti ho scoperto da pochi giorni e sono entusiasta delle ricette molto interessanti e sicuramente saranno squisite. Sei molto brava, gentile e molto semplice. Piacere di averti conosciuta👍👋⚘
@wandamaiorano349
@wandamaiorano349 4 года назад
Buonissima signora Laura!!!siete semplice e molto garbata🌺🌺
@mariapopescu8917
@mariapopescu8917 2 года назад
Grazie per le tue ricette!Sono semplici e buonissime.Uso sempre la tua ricetta per la crostata di marmellata.Adesso lo farò anche questa.Molto invitante è speciale.Grazie dì cuore 👍
@monicagavagni5045
@monicagavagni5045 4 года назад
Meravigliosa!!😃grazie Laura domenica non mancherò di prepararla poi ti saprò dire 👍👏👏
@cristinavincenti3468
@cristinavincenti3468 2 года назад
È un piacere seguire le sue ricette semplici e gustose!😋
@graziellavannini3794
@graziellavannini3794 Год назад
Brava la faro subito ciao
@paolagoretti6125
@paolagoretti6125 4 года назад
Fantastica 👍 come sempre 🤗👋
@mariadimare6749
@mariadimare6749 Год назад
Grande manualità, bravissima come sempre, è un piacere vedere le tue ricette
@luciasacchetto2794
@luciasacchetto2794 2 года назад
Belli I suoi antipasti sono sicuramente anche buoni!! Brava. Brava. Grazie Delle sue ricette......!
@neocatish
@neocatish 4 года назад
Buongiorno Laura, la ringrazio x le sue ricette che condivide con noi, sono semplici e buone come quelle di una volta, io la seguo da tre mesi e mi piace molto il suo modo discreto di presentarle, sono una 72enne appassionata di cucina tradizionale italiana. Grazie e a presto
@rosalbamarra2545
@rosalbamarra2545 4 года назад
Signora Laura è sempre un piacere ascoltarla ...e poi che dire ,ho fatto la torta di mele buonissima ....grazie e buon fine settimana a lei e tutto lo staff della sua cucina
@graziellafilippini807
@graziellafilippini807 4 года назад
Brava Laura!...come sempre del resto...👏👏👏
@valeriaventuri8441
@valeriaventuri8441 4 года назад
Buon giorno Laura, ha proprio le mani d'oro. Complimenti x le ricette,sono davvero invitanti.Un saluto da Ancona.
@annamariacacciatori3540
@annamariacacciatori3540 4 года назад
Ciao Laura ..sempre bravissima..grazie🙋👍
@giusy7159
@giusy7159 4 года назад
Grazie a lei gentilissima, sempre ricette interessanti!!!!!!
@francescalaplaca1483
@francescalaplaca1483 2 года назад
Di una dolcezza infinita come spiega bene le ricette,un caro saluto dalla Germania
@silvicova8692
@silvicova8692 4 года назад
Ciao Laura seguo spesso le tue ricette. Mi piacciono tutte. Brava complimenti vero a trovarti
@robertavincenzi9536
@robertavincenzi9536 4 года назад
Meravigliosa......ne è valsa la pena aspettare .....Bacioni😘😘😘
@damianocaporale6627
@damianocaporale6627 4 года назад
Brava Laura sempre cose golose complimenti
@marghegrina4290
@marghegrina4290 4 года назад
Complimenti, la farò sicuramente speriamo bene.sei molto brava
@marziarossi8651
@marziarossi8651 4 года назад
Brava Laura mi piacciono le tue ricette!!!! Ciao
@nicolettapanzacchi1305
@nicolettapanzacchi1305 4 года назад
Viene voglia di cucinare ..carissima Laura che dire le tue ricette sono troppo sfiziose!!!!
@mariapaolafumi966
@mariapaolafumi966 3 года назад
Bravissima, bella ricetta!
@vincenzaeterno7218
@vincenzaeterno7218 2 года назад
Brava Laura sei molto brava e complimenti per tutto quello che sai fare!
@angelinavignati2709
@angelinavignati2709 3 года назад
Sono bellissime le tue ricette sempre le vedo con molto piacere
@florindapati1988
@florindapati1988 4 года назад
Complimenti signora Laura sei bravissima mi piace tantissimo le tue ricette 😘
@ritapompei7109
@ritapompei7109 3 года назад
Sempre bravissima!
@sabrinamorri4107
@sabrinamorri4107 4 года назад
Signora Laura è bravissima!!!! Complimenti!!!!!! È un piacere starla ad ascoltare 🥰
@leonardolaccisaglia1754
@leonardolaccisaglia1754 4 года назад
Io mi metto sul letto comoda comoda ad ascoltare le sue ricette!!!!!!!!!!😉
@elviradedilectis6623
@elviradedilectis6623 4 года назад
Grazie Laura!!! La farò domani..la tua simpatia, il tuo accento e la tua bravura..riescono ogni volta a catturare la mia attenzione..la tua calma nello spiegare le ricette, mi trasmettono tanto amore e passione x quello che fai..ma dove eri nascosta fino ad ora!!!Un saluto da Genova💗💗
@pierabraida5418
@pierabraida5418 2 года назад
Grazie signora Laura x la stupenda ricetta
@marinadifazio1956
@marinadifazio1956 4 года назад
La farò sicuramente tu sei proprio bravissima
@antoniaavellino9544
@antoniaavellino9544 4 года назад
Buongiorno Laura, ho visto il tuo video sulla torta ripiena salata. È eccezionale e golosa. Grazie per l'idea e complimenti. Ti saluto caramente. Buona giornata. 🤗🤗🤗😋😋💓💓
@huaweip4040
@huaweip4040 4 года назад
Bravissima signora Laura, complimenti!
@cavoornella
@cavoornella 4 года назад
Signora Laura buongiorno e questa focaccia ripiena mi mancava.....grazie x l impegno e x la sua semplicità.....mentre preparo questa ricetta aspetto la prossima....la saluto e buon lavoro
@gianlucamedola8811
@gianlucamedola8811 4 года назад
Chissà che bontà cara Laura. Un grande abbraccio.
@barbaramori5948
@barbaramori5948 4 года назад
Ciao cara Laura.seguo ogni tua ricetta.qualcuna l.ho preparata..anche bene.mai quanto te.complimenti.sei veramente una cuoca fantastica. Spero che tu stia bene presto e rivederti a mostrarti le tue meravigliose ricette.io ci sono stata tanti anni fa li alla Stella del mare..eravamo tutte giovanissime allora..ma tu eri gia brava e mplto carina.un abbraccio cara Laura😘
@caterinafantinel2738
@caterinafantinel2738 Год назад
Complimenti cara bellissima spiegazione ❤️
@paolafe9136
@paolafe9136 4 года назад
bella e buona idea! grazie Laura
@lucianabaldo1359
@lucianabaldo1359 Год назад
❤❤❤❤❤brava brava ottimo lavoro grazie mille ☺️
@pa6139
@pa6139 4 года назад
Bravissima come sempre🌹🌹🌹👄
@mariamadeo2576
@mariamadeo2576 4 года назад
Signora,complimenti,la sua voce è molto dolce,buonissime le sue ricette,grazie
@HotelStelladelMare
@HotelStelladelMare 4 года назад
Grazie a te!
@blueskyonsummer
@blueskyonsummer 2 года назад
Ottima cuoca e persona deliziosa!
@mariagraziafanti3520
@mariagraziafanti3520 4 года назад
Ciao cara Laura, sei bravissima!!!!
@nadiagavioli2072
@nadiagavioli2072 4 года назад
Te pensi sempre molto bene , sei bravissima ciaooooooooooo 👍👍👍👍👍
@katiagonzalez8543
@katiagonzalez8543 4 года назад
Gracias, por tus riquísimas recetas, saludos de Nuevo León México, bendiciones 🤗 🤗 🤗
@augustasoresi6679
@augustasoresi6679 7 месяцев назад
Grazie per la ricetta 💓🌹❤️
@vitapinto9514
@vitapinto9514 2 года назад
Bravissima complimenti ❤️ bel coltellino😀
@adrianalucchetti1362
@adrianalucchetti1362 4 года назад
Brava complimenti anche come preseti e grazie ,,,,,,,,,la FARÒ
@robertapavia440
@robertapavia440 4 года назад
Grazie sig, ti ho appena scoperta, farò senz'altro questa focaccia x le utili indicazioni che hai dato 🌹
@HotelStelladelMare
@HotelStelladelMare 4 года назад
Ti ringrazio Roberta!
@dusankadjukic3781
@dusankadjukic3781 9 месяцев назад
Bravissima signora Laura per te tanti complimenti
@catiacucci6865
@catiacucci6865 4 года назад
Bravissima Laura ti seguo da ieri che ti ho scoperto!!!! Ciaooo
@graziapignato3729
@graziapignato3729 4 года назад
Semplicemente brava e gentile grazie . Continuerò a seguirti con piacere
@amaSoleCe
@amaSoleCe 4 года назад
Lo è. Mi piace molto come persona ma sopratutto come professionista al di là del fatto che la pizza Margherita non è il suo pezzo forte, anche la panificazione secondo me non è sua...però ammirevole la sua versatilità d determinazione in compenso da lei ho imparato a fare un'ottima crostata i biscotti e alcuni trucchi interessanti per la frittura del pesce come fa l'arresto il pollo .brava a fare la pasta fresca che credo sia il suo forte insieme a torte da forno. Con le torte l'ho vista molto più a proprio agio. La mano c'è ed anche il piglio forte e pignolo, il carattere da leader in cucina.🎖 Ripeto, se mi trovassi in zona, andrei molto volentieri a mangiare da lei. Magari non ordinerei pizza ma dei bei ravioli o anche cappelletti fumanti, pollo alla contadina e per dessert zuppa inglese ; a colazione biscotti da buffet oppure torta di mele e amaretti ho già il menù pronto 😋😍 .andrei tanto volentieri 🔟👏i ⚘poi vedendoli spesso in you tube, con pregi e difetti .come tutti noi, diventano persone di famiglia
@emanuelatropea8210
@emanuelatropea8210 4 года назад
Brava e simpatica la seguirò con piacere
@emanuelatropea8210
@emanuelatropea8210 4 года назад
Brava e simpatica la seguirò volentieri 🎉
@giusibellavia8996
@giusibellavia8996 3 года назад
Ciao Laura ho fatto u tuoi biscotti; mi sono venuti non dico buoni..maaa buonissimi, non ho mai fatto un biscotto così delizioso leggeri . I miei figli li hanno divorati tutti in una serata.ci ho dato dentro pure io.. buoni e tu brava.ricetta perfetta..Grazie grazie..
@rosadimarzo8447
@rosadimarzo8447 3 года назад
Brava Laura come sempre sei unica
@alessandrapiccirilli6201
@alessandrapiccirilli6201 3 года назад
Bravissima Laura!!!
@AngelaRicchieri-vp8qb
@AngelaRicchieri-vp8qb Год назад
Brava Laura. Complimenti
@ettoregrosso4688
@ettoregrosso4688 4 года назад
Brava Laura grazie per la deliziosa ricetta un caro saluto da Maria rosa
@rosafresta9929
@rosafresta9929 4 года назад
Sarà buonissima complimenti
@lucianafornaciari5250
@lucianafornaciari5250 4 года назад
laura pensavo che non facevi la ricetta ,ma stamattina ho controllato e per fortuna ci sei riuscita !ciao
4 года назад
CHE DONNA ❗️❗️❗️ complimenti signora Laura❤️❤️❤️🤗
@francescoscibetts7967
@francescoscibetts7967 4 года назад
Laura ciao sono Pina come sempre sei bravissima grazie sempre un bacione
@rosannamarcuzzi6503
@rosannamarcuzzi6503 3 года назад
Sei sempre bravissimmaaa👏👏👏👏👏🌹🌷🌹🌷
@floricabadea-patrizi3307
@floricabadea-patrizi3307 3 года назад
Sei bravissima!
@flabiovendramini784
@flabiovendramini784 4 года назад
Signora laura,sono le 6 DEL MATTINO,E,GIA‘ mi viene voglia di quella focaccia,complimenti,’
@danielabonato5619
@danielabonato5619 4 года назад
Buonasera signora Laura, come posso mettermi a dieta se lei continua a darci delle ricette così buone?.. Grazie, sempre molto brava👏👏 a presto. Un saluto dal Veneto
@michelinagiardino4659
@michelinagiardino4659 3 года назад
Bravissima complimenti
@paolacamporesi9397
@paolacamporesi9397 4 года назад
Laura sei fantastica e vero l hai fatta un po altina la focaccia la farò anke io con meno farina ❤💋
@helenanast9958
@helenanast9958 Год назад
Τέτοια ευχαριστώ πολύ θα Ήθελα και πράσινη πιπεριά
@annagonan466
@annagonan466 4 года назад
Ciao Laura. Grazie per questa splendida ricetta spiegata in modo così chiaro e semplice. Mi potresti indicare un l'alternativa di ripieno con formaggio e verdure? Grazie
@ritapompei7109
@ritapompei7109 3 года назад
Mi piace.complimenti
@nadiadior3990
@nadiadior3990 4 года назад
Bravissima 😋❤️ chissà che buona !
@jessicaperi9451
@jessicaperi9451 4 года назад
Gddyfu
@HotelStelladelMare
@HotelStelladelMare 4 года назад
Grazie Nadia!
@silviaromussi7184
@silviaromussi7184 4 года назад
Grazie Laura. Gentile come sempre. Buona la focaccia.
@xica7410
@xica7410 2 года назад
Grazie per questa bellísima ricetta... Vorrei impararmi a fare il pane rustico e chi migliore da te per fare un bel video con la tua ricetta 🥖🧑‍🍳
@lialadonzelli6685
@lialadonzelli6685 4 года назад
Ciao Laura, bellissima focaccia, a me piace moltissimo sentire i tuoi consigli e spiegazioni sei bravissima 👍 grazie mille 👍👍👍👍👏👏👏😘
@annapetracca1846
@annapetracca1846 Год назад
Bravissima Laura 🎉
@luciabottari7259
@luciabottari7259 Год назад
Complimenti...❤
@giuliaferrari4906
@giuliaferrari4906 4 года назад
Brava!
@francafranceschi3762
@francafranceschi3762 2 года назад
Brava!!!!
@giusy1597
@giusy1597 4 года назад
Come sempre bravissima! Ci farà un video con la frolla salata?☺
@lopeseffe3997
@lopeseffe3997 4 года назад
Adoro la Laura!!!!
@floricabadea-patrizi3307
@floricabadea-patrizi3307 3 года назад
SUPER complimente!
@mariellaromanini3227
@mariellaromanini3227 2 года назад
Sei semplice e brava
@elianapersoneni4803
@elianapersoneni4803 4 года назад
Che bei modi nello spiegare le ricette, signora! Grazie
@mariagiovannaalbano8672
@mariagiovannaalbano8672 3 года назад
BRAVISSIMA COMPLIMENTI SARA BUONISSIMA
@margheritadeliso4565
@margheritadeliso4565 2 года назад
Buonissima laura sei brava 10e lode
@mariamiola3866
@mariamiola3866 4 года назад
Come sempre... Bravissima😊👏👏👏👏
@rosye.2900
@rosye.2900 4 года назад
Grazie a te Laura😊
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