Secondo video della serie dedicata a Petra Evolutiva, per scoprire i retroscena della creazione di una farina, a partire da ciò che succede in campo.
Oggi vi portiamo nella Marche, all’Istituto di Istruzione Superiore "Celso Ulpiani" di Ascoli Piceno dove una classe di studenti, coordinati dal Professor Cristiano Cocci, portano avanti da Novembre una delle coltivazioni di Petra Evolutiva in Italia.
La Preside dell’Istituto, la professoressa Rosanna Moretti, ci racconterà l’importanza di queste iniziative per il percorso educativo dei giovani studenti. Conosceremo anche Simone di Pietro, il pizzaiolo che, insieme alla sua famiglia, ha adottato il raccolto coltivato dagli studenti e nella sua pizzeria Saturnia a Colli del Tronto utilizzerà la Farina Petra Evolutiva che porta il suo nome.
Per scoprire di più sul progetto Adotta un Raccolto di Petra Evolutiva visita il sito:
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6 сен 2024
