Grande bruno,l ho visto gareggiare al loola anni fa mentre ci lavoravo... questo mondo dei barman è un po come il mondo dell alta moda, con capi strani che nessuno indosserà mai..cosi in un locale i tempi di attesa di un cocktail da un barman Flair o anche working flair che voglia dare spettacolo sono troppo lunghi..nel frattempo sono già arrivate 7 comande🤣🤣🤣però se il pubblico si ferma e gli ordini si fermano e ci si gode solo lo spettacolo...allora...che spettacolo!!!🤗🤗🤗
Per la preparazione del Moscow Mule seguito anche da qualche cenno storico Seguiteci su Italianbartender! Link ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-6HAfRQV-x_w.html
Il più bel filmato che hai realizzato, però quello di ginger beer non è un fill più che un top? E non si dovrebbe aggiungere prima il ghiaccio poi la vodka ed infine la ginger? Così si annacqua
Bruno Bruno mi meraviglio di te anche tu credi a questa mega boiata tipica dei barman italiani che credono che il cetriolo non va nel moscow mule 😄. Il cetriolo ci va, è un po come dire che una fettina di limone nn va in un mojito.
Non c'è una regola fissa,poi chiaramente ogni drink ha una sua costruzione specifica ed ha una tecnica di preparazione apposita ed'indicata...in questo caso è un "build"con un ingrediente alcolico e il prodotto sodato ricco di bollicine va messo per ultimo appunto per mantenere la frizzantezza😉
se volete imparare io ho preso questa bilancia collegabile con un'app con le ricette: amzn.to/2ZwjalS ti permette di fare facilmente tutti i tipi di drink.
