Come scegliere le uova e il pollame 

Oltre all'ineccepibilità del contenuto informativo e del modo chiaro ed efficace in cui è esposto, una delle qualità migliori del tuo lavoro è il tuo continuo invito alle persone ad informarsi e fare scelte consapevoli ma senza diventare integralisti e considerando anche il lato pratico della questione e la gestione della priorità nella quotidianità. In un contesto sempre più popolato da urlatori, clickbait e polemiche, che fanno leva su sensi di colpa e sulla emotività del pubblico per accalappiare qualche views, il tuo contributo alla community è ancora più prezioso; quindi ancora una volta grazie di cuore, Stefano.

Stavo per uscire di casa a fare la spesa, ma poi mi è arrivata la notifica del nuovo video di Stefano.

Il video che qualsiasi palestrato, che è anche fan di Stefano, stava aspettando.

Complimenti. Fino ad oggi, da quando ho incominciato a seguirti, non ho trovato altro "divulgatore" nel settore più preparato, più preciso, più chiaro e più acuto di te. faccio un applauso alla fine di ogni tuo video e, di solito, corro a condividerlo con parenti o amici per vedere che impatto ha il "nuovo" argomento; nel 90% dei casi c'è o la negazione di quello che sto dicendo o il rifiuto. E questo mi porta ad essere ancora più ferma e sicura nel mio pensiero, ed orgogliosa per quello che ho imparato ritenendomi fortunata ad avere accesso, per opera tuo, a tutte queste preziose informazioni, merito di un lontano pomeriggio in cui sono incappata, navigando, nel tuo magnifico Canale!

Il gallo serve a far star meglio le galline... "e non per quello a cui state pensando voi!" ahahahahahah mi sto scassando! :-D

Molto interessante il contenuto tecnico, come per tutti i tuoi video, dai quali si impara sempre molto). Soprattutto è culturalmente e socialmente significativo l'invito alla consapevolezza, all'acquisto critico, alla formazione continua. Bravo!

A casa mia sono anni che ne alleviamo...ma non perché siamo più furbi o altro..siamo semplicemente fortunati a disporre dello spazio...obiettivamente economicamente non è vantaggioso...però vederle razzolare è fighissimo...un po impegnativo....ma tante soddisfazioni...forse anche bello per i bambini

Stefano, questi nuovi video sono superinteressanti!

Grazie sempre preparato professionale e voce autorevole nel web

Bravissimo ! Grazie Il suo è un lavoro "socialmente utile"

" Qualcuno è intervenuto magicamente..." accompagnato da un gesto che la dice tutta. Grande , sei unico.

Ciao carissimo ti seguo sempre. Cerca di sensibilizzare la gente agli allevamenti intensivi..mi piace che ironizzi a volte. Grazie

Complimenti, è davvero un piacere seguirti! Bellissimi video. Il tutto in modo gratuito, non dimentichiamolo!

Interessantissimo. E' sicuramente un modo per sensibilizzare al problema che sicuramente esiste. Non e' sempre risolvibile, ma qualcosa si puo' fare.

Ottimo video per una spesa più intelligente. Sarebbe utile un video su alimentazione e tiroide (si sente parlare solo di iodio), ed alimentazione e ipertensione e/o ipotensione. Un saluto

Ciao! Utilissimi i tuoi video! Mi permetto di riferire il nome dell'azienda di uova bio da cui mi rifornisco e che ho visitato ormai tante e tante volte: Fattoria Cupidi in provincia di Viterbo! Sono davvero un'esempio nel settore!

Chiaro, diretto ma, sopratutto, pratico... grazie per i contenuti sempre di altissimo livello

Interessante, come del resto tutti i tuoi video, grazie per quello che divulghi..😘

Grandi complimenti al tuo canale! Se posso suggerire un piccolo argomento: gli additivi alimentari. Un saluto ♥️

Grazie mille! Il miglior video sulle uova, davvero dettagliato, ed equanime, diffondete

Grazie davvero ... sto imparando così tanto da te ❤️

Sei sempre un grandissimo! Mitico. Grazie per le tue spiegazioni.

Sei sempre un grande, ti seguo sempre e questo è il mio canale preferito su youtube.

l'essere umano e' un mostro .

Io paradossalmente d'estate ho comprato delle uova bio e con scritta "libere di razzolare all'aperto" e il tuorlo era giallissimo, viceversa uova di galline allevate a terra col tuorlo molto arancione, anche se a onor del vero le prime erano comunque molto più buone delle seconde. In ogni caso, un mio collega ha il padre con le galline in casa e ogni tanto mi porta le sue uova. Il loro sapore è semplicemente incredibile

Notevole....come sempre

Molto preparato e chiaro. Grazie

Wow che illuminazione mi hai dato,grazie.

Veder palesati tutti gli artifici del moderno allevamento mette un po di angoscia. Serva come detto da tanti qui,'oltre che prenderne coscienza, anche come deterrente all'abuso del consumo. Perche' lo si voglia o meno, il mercato segue la domanda e la domanda indovinate un po chi la fa? Per l' appunto... salute a tutti.

Grazie ancora Dottor Vendrame!

Video attesissimo . Grazie !

Bravo e grazie. 👏

Sei bravissimo

Grazie delle informazioni e complimenti 😊

Ciao Stefano ci fai un video su come abbassare gli estrogeni quando c'è dominanza estrogenica?

una bellissima lezione di produzioni animali sul pollame

Grande video, come sempre. Grazie

Bravo Stefano.

Sei sempre il numero uno

bravo stefano si vede che sei preparato

Ottimo

Sarebbe da inserire L obbligo di indicare sempre la provenienza delle uova anche quando sono indicate negli ingredienti ...

Ciao ottima spiegazione sei abbastanza colto in materia Complimenti Ma per quanto riguarda il latte di d Avena o di Soia e piu salutare del latte Bovino?

Sempre gradevole ed esplicativi i tuoi video. Ti avviso, però, che in questo c'è solo una imprecisione.750 cmq è lo spazio totale che deve essere messo a disposizione. 750 cmq di superficie di cui 600 cmq costituiti da superficie utilizzabile e 150 cmq occupati da accessori quali nido e lettiera- le gabbie saranno provviste di posatoi appropriati che offriranno almeno 15 cm di spazio per ovaiola; altrimenti non si spiega come mai paragoni 750cmq a un foglio A4.

Su i alcuni pacchi é scritto UOVA DA GALLINE .. ho capito che sono uova di galline.. Ma alcuni pacchi cé scritto ALLEVAMENTO A TERRA ma qua non ho capito che queste uova sono di galline o no ??? Se si sono di galline... allora quale tipo di gallina?

Ottimo e... Gli albumi in tetrapack ?

Sempre al top

Bello il finale 11:00

Una domanda,la carne in generale va sciacquata?

Non mangio uova ne' carne.. e dopo quello che racconti in questo video sono ancora più convinto della mia scelta.

Già non mangio volentieri carne e pesce ma', dopo questo video mi sono avvilita anche per le povere galline...

Io sono sempre stato un grande amante di uova a carne bianca e molto meno della carne bovina, per certi versi fortunatamente. Per anni ho avuto galline e polli ma poi quando questa bella situazione è finita ho cercato di mettere in pratica ciò che viene detto in questo video giungendo poi al limite. Ho aggiunto alla mia routine 20 km in più per acquistare uova 0 e petto di pollo di un certo tipo, con il massimo delle diciture che riesco a trovare anche se la perfezione da noi non esiste.

Bravo, mooolto

Sono sempre più convinto che Vendrame sia il prossimo gradino evolutivo del genere umano. Homo sapiens³

Io ho questo tipo di allevamento naturale con razze locali . Purtroppo sono poco valorizzati e incentivati a favore della industria avicola che propone prodotti a prezzi irrisori

Il colore del guscio è dato da qualcosa o è random ? Marroncino o bianco cambia nulla ?

5:30 la prima volta in assoluto che Vendrame si sbilancia ahah

Quindi in sintesi: o contadino, o niente

Quest'uomo FOR PRESIDENT !!

Più guardo video del genere, più mi convinco del fatto che una dieta prevalentemente vegetariana sia la scelta migliore che si possa fare. Lo dico senza sfociare in integralismi o estremismi di sorta. Il punto è che la dieta onnivora implica il consumo di una varietà più ampia di alimenti. Ciò, se per un verso può essere un vantaggio, per altro verso è uno svantaggio, perché il controllo della qualità dei cibi di origine animale costa molta più fatica di quanta non ne richieda un'alimentazione a base vegetale. Questo è il punto debole della dieta onnivora: più cibo, più problemi. Ciò ovviamente non significa che si debba essere vegani per mettersi l'anima in pace. Significa che mangiare meno cibo animale possibile, cercando di garantirsi, quelle poche volte che lo si consuma, il meglio che si riesca a trovare, è forse più saggio che essere sbadati nel mangiare "un po' di tutto".

Olé

Uoma e polli SAN BARTOLOMEO !

E se semplicemente si smette di mangiarle? Ormai è appurato scientificamente che una dieta vegana bilanciata e integrata non comporta rischi. Possiamo rispariame tutta questa sofferenza, quindi perché non farlo?

Tutti bravi qui a dire bisogna stare attenti a ciò che si compra alla qualità alla tutela degli animali.. ma poi al supermercato ce lo dimentichiamo tutti io per primo, MA SIAMO ONESTI! ma quanto costerebbe alle nostre tasche tutta questa sostenibilità? dovremmo pagare 1 euro o 2 a uovo e per il pollo pagare 15 al kg per pollo allevato come un re... purtroppo il consumismo esiste come il nostro bisogno del consumo di suddetti prodotti... e con tutta la buona volontà non tutti possiamo permetterci di tenere conto di tutto questo...

anche stavolta ho messo like prima di vedere il video

Ministro della Famiglia per tutti i polli.

Ricapitolando: uova il cui codice inizia con lo 0

Io tengo due galline in bagno, per le uova.

L'unico non mi piace è di una persona a cui non piacciono le uova

Se le galline avessero diritto di voto, voterebbero Vendrame al Ministero del Pollame

Povere galline... Io è anni che prendo le uova bio perché spero che loro abbiano una vita migliore...

io non ho mai visto in italia queste confezioni di uova, e penso che trovare delle uova decenti in questo paese non sia facile, se voi avete un idea!!!!!

....non x quello che state pensando voi .....:) :)

Non per quello i che state pensando voi Mito

Le mie galline vivono sempre fuori con tanta erba da (pascolare)!

Purtroppo vivendo in una grande città si fa' fatica a trovare carni o derivati animali con profili nutrizionali così elevati

Io ho la fortuna di avere la nonna che mi rifornisce di uova delle sue galline, libere, in un pollaio senza porta e con un'alimentazione varia.

Ma Stefano nessuna di quelle confezioni è venduta in Italia !!!!

Non ricordo perché ma il divulgatore Dario Bressanini preferisce le allevate a terra alle bio...chissa

In italia l'unico allevamento che abbia visto vantarsi do dare la massima libertà alle galline è quello de "Le Camille"

Le mie sono trattate meglio di noi a casa;) :) ;)

Strafelice di essere vegetariana 🌱

Video divulgativo di propaganda vegana con messaggio finale del tipo: bhè se proprio devi mangiare questa roba piena di sofferenza fallo ma tieni a mente cosa c'è dietro, cioè buon appetito eh, ma non ti vada di traverso al pensiero della misera vita dell'animale. Onestamente preferivo quando parlava di chimica degli alimenti, per i vegetali dei quali non mi sembra ci si sia soffermati sulla concimazione artificiale e le culture intensive. Ad ogni modo a margine di questo mi sarei aspettato più pubblicazioni da parte del dottore e almeno qualcuna a primo nome, un po' deluso anche che si affronti la scienza delle produzioni animali in modo così superficiale. Dalla certificazione Bio, all'assumere che l'ambiente esterno sia più salutare. Se gli animali uscissero dai locali di allevamento allora sì che si dovrebbe somministrare farmaci con l'idrante.