Comment faire des Fruits Confits (Oranges, Citrons, Ananas, Cerises, Pamplemousse, Melon, Gingembre) 

Vraiment succulents ces zestes d'agrumes confits merci beaucoup pour cette bonne recette...

J'adore........❤❤❤

Toujours au Top FX. Merci pour tes astuces.

cool

❤❤❤❤

Merci boucoup mensieur

Bonjour, super la recette! Combien de fois faut-il blanchir le Melon?

Une confiserie plonge les fruits dans le sirop fremissant 2 min / jour sur 30 jours. Le résultaat est il sensiblement différent àa votre avis? cordialement Michel

Mon problems est que ca m a prit 3 heures a cuire dans le sirop. Resulat, toujours dur et devient comme de la Pierre a froid. J ai rajoute de l eau , environ 200 gr et recuit 30 min. Ramolit mais je demande si l ecorce restera mole dans le Tupperware.

Merci beaucoup pour la recette, je me lance avec du citron bergamote et du cédrat ! Je pars sur 3 blanchissements pensez vous que cela suffise ? Merci

Merci pour la recette... Pouvons-nous le conserver au congélateur ?

Merci pour la vidéo. Quel est le fruit utilisé pour les grosses pelures à la fin ?

fruit confulit seche . fruits confits recette Comment les preparer مشاتل الزهور

Blanchir 3 fois aussi pour la YUZU? Merci

Bonjour. Je viens de réaliser votre recette. Tranches de citron confit. Au bout de 2 heures, les tranches de citrons n'étaient pas encore tendres. J'ai poursuivi 15mn vraiment tout doucement depuis le début et malheureusement, le sirop à épaissi et les tranches de citron ont durci !!! C'est devenu inutilisable pour incorporer dans un gâteau. Le goût est très fort et délicieux mais c'est à refaire !!!! Attention à tous de ne pas laisser trop réduire en cuisant. Le prochain essais, je mets la même dose de citrons mais j'augmente la quantité de sirop.... Peut-être 500grs d'eau avec le même poids de sucre et je reste le nez sur ma casserole !!! C'est d'autant plus rageant que là ou j'habite (Mayotte dans l'océan indien), c'est galère pour trouver des beaux citrons et qu'ils coûtent souvent un bras 😩🙏

Dans un pot hermétiquement fermé et mis au frigo ça peut se conserver combien de temps svp?

Faut il steriliser pour une conservation plus longue?

Ne pourrait-on pas les conserver hors du sirop pour obtenir un résultat sec plus traditionnel pour des fruits confits ?

Peu ton mettre dans le sirop orange et citron en même temps

Fruits confits le plus utilisé : citron orange ? Les fruits confits que tu trouve dans le commerce c'est du melon coloré. C'est même assez difficile de trouver autre chose.

C'est un gros gâchis d'eau quand même. Y a surement moyen de faire autre chose avec cette eau, que de la jeter. Enfin...