Dans cette video, je vous montre comment faire le meilleur pain kebab maison, french style et berliner style
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Ingredients :
700 gr de farine
35 cl d'eau tiede
25 gr de levure de boulanger
1 CAS de sel
1 CAS de sucre
1 oeuf
50 gr de beurre fondu
1 CAS d'huile d'olive
Pour dorer les pains :
1 jaune d'oeuf + 1 ou 2 CAS de lait
Facultatif : Grains de sesame et graines de nigelle
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8 сен 2020
