Тёмный

Comment préparer un GÂTEAU D'ANNIVERSAIRE SIMPLE ? 🎂 (sans oeufs, sans lait, sans beurre)  

Marie Sweet and Sour
Подписаться 23 тыс.
Просмотров 34 тыс.
50% 1

Je vous montre comment j'ai préparé mon gâteau d'anniversaire hyper simple : je voulais faire un gâteau au chocolat facile, rapide, et uniquement avec des ingrédients simples (et peu chers) trouvables dans n'importe quel supermarché.
J'espère que cette recette vous plaira !
📱N'oublie pas de me taguer sur Instagram quand tu referas la recette : @marie_sweetandsour
👩🏻‍🍳 Prochains cours en ligne de pâtisserie végétale : www.sweetandso...
📖 Prêt.e à commander mon tout nouvel ebook ?
➡️ www.sweetandso...
Découvre les coulisses de la création de mon livre : www.sweetandso...
🎥 Vidéos mentionnées :
• Dernier vlog : • VLOG D’AOÛT ☀️🎂 JE REV...
• Vidéo "Comment débuter en pâtisserie végétale 👩🏻‍🍳🌱 les VRAIES bases !" : • Comment débuter en pât...
☀︎Matériel mentionné :
• Spatule coudée : amzn.to/3qxcKEz
• Lyre à génoise : amzn.to/3qvmIXd
• Moule à charnières 22 cm : amzn.to/3QFKJW0
🥣 Ingrédients pour la ganache :
• 180g de chocolat noir
• 140g de lait végétal
• 25g d’huile
🥣 Ingrédients pour le gâteau au chocolat :
• 180g de lait de soja vanille
• 1 cc de vinaigre de cidre
• 70g de sucre
• 240g de compote
• 260g de farine
• 35g de cacao en poudre
• 1 sachet de poudre à lever
• 100g d’huile neutre
• 1 pincée de sel
• 100g de pépites de chocolat
♡ Pour ne rater aucune vidéo, active les notifications en cliquant sur la 🔔
🔽 🔽 🔽
💻 Mon site : www.sweetandsour.fr
📱 Instagram : / marie_sweetandsour
👩‍🍳 Mes prochains ateliers de pâtisserie : bit.ly/3DlvfzS
🍰 Ma formation "Piece of Cake" : bit.ly/2UzyorX⁠
🍮 Mon programme "Desserts vegan sans four" : bit.ly/3EFrgM6
🌾 Mon guide pratique de pâtisserie sans gluten : bit.ly/3BbKcjV⁠
🥣 Ma boîte à recettes vegan : bit.ly/310KfwF
🛍 Tous mes codes promo : www.sweetandso...
💌 Contact pro uniquement : agence(at)sweetandsour.fr

Хобби

Опубликовано:

 

8 сен 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 98   
@LauraVeganPower
@LauraVeganPower 11 месяцев назад
Je trouve ça toujours très satisfaisant de voir un beau gâteau à étage, avec une belle ganache qui tient et qui brille ! MAGNIFIQUE ! Comme quoi, sans matos de folie, quand on sait faire, avec la débrouille, tout marche !
@Lilabsolue
@Lilabsolue 11 месяцев назад
On sait qu'on est fan de Marie quand on regarde toute une vidéo cuisine sans avoir l'intention de faire un jour la recette 😅❤!
@lnsegsegln6922
@lnsegsegln6922 11 месяцев назад
Oui c'est exactement ça 😀
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Mooooow mais c’est beaucoup trop chou 🥺🥰
@paulineleprince6229
@paulineleprince6229 11 месяцев назад
Top cette vidéo : un gâteau vegan simple à faire avec des ingrédients qu'on ne galèrera pas à trouver et sans acheter plein de matériel. Je ne suis pas vegan et ça sera mon 1er gâteau vegan mais c'est sûr je vais tester ! Merci Marie c'est top de partager ça. Vivement une prochaine vidéo de ce type !
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Ooooow mais je suis tellement contente que ce soit ton premier gâteau vegan 😍 envoie moi une photo si tu y penses 🥰
@sonia3149
@sonia3149 11 месяцев назад
Il est Magnifique ce gâteau ❤❤❤
@virtuelle5943
@virtuelle5943 11 месяцев назад
Pas besoin de trucs compliqués pour faire un gâteau gourmand et réconfortant 😍
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Mais ouiii ! On peut tjs faire avec les moyens du bord ! 👍🏼
@minitouch2
@minitouch2 11 месяцев назад
Appétissant tout ça !!!
@DeLivresEtDeCrochets
@DeLivresEtDeCrochets 11 месяцев назад
Test en cours ! J’ai halluciné sur la facilité de faire une ganache ! Moi qui m’en faisait tout un monde ! Je mettrais une photo sur Instagram si on y pense avant de le manger haha Trop bien la recette en tout cas merci ! Et top de faire avec des ingrédients faciles comme ça et c’est bien aussi de voir qu’il faut pas forcément du matériel de fou pour faire un bon gâteau à étage !
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Génial !! Trop contente que tu aies trouvé ça facile ! 😍
@Yoyoleyogiyo
@Yoyoleyogiyo 11 месяцев назад
Merci pour cette recette petit budget ! Hâte de tester pour mon prochain anniv
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Avec plaisir 😊 trop hâte de savoir s’il te plaît 😍
@nadegemorceau8399
@nadegemorceau8399 11 месяцев назад
Alors, il fait chaud, et pour la rentrée, Marie nous fait un gâteau ! Il est simple, il est magnifique, il y a plein de chocolat partout- je sens l'odeur d'ici ! Bon anniversaire Marie !
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Merciiii ❤️
@beabookista
@beabookista 11 месяцев назад
Owi encore un joyeux anniversaire à toi Marie ❤ J’ai bcp parlé de toi cette dernière semaine car j’étais à NY et j’avais revu tes vidéos là-bas avant de partir 🇺🇸
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Coucou ! Ooooow alors comment s’est passé ton voyage ? Vous avez fait le summit ? 🤩
@melusine6491
@melusine6491 11 месяцев назад
Super gâteau qui a l air facile à faire et qui doit être délicieux merci pour cette recette et bon anniversaire 🎂🎂🎂
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Merci beaucoup ! Et avec grand plaisir ❤️
@fracas1956
@fracas1956 11 месяцев назад
Magnifique et certainement délicieux ! En tout cas, il donne envie. Joyeux anniversaire 🎉
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Merci beaucoup 😋
@ChrisLovesDancing
@ChrisLovesDancing 11 месяцев назад
Le week-end prochain ce sera mon écart sucré, c'est sûr!!!! Merci Marie!!🍰
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Hihi tu l’auras bien mérité ! 🥰
@katyvf4157
@katyvf4157 11 месяцев назад
Hâte de tester cette recette ! Tout ce que j'aime, une recette simple et gourmande 😍
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Yaaaay merci ! 🥰
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Yaaaay merci ! 🥰
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Yaaaay merci ! 🥰
@virginyreyva_naturo
@virginyreyva_naturo 10 месяцев назад
Joyeux anniversaire...je viens de finir le gateau pour l anniversaire de mon neveu demain j'ai mis de la.framboise a l'intérieur. Merci pour cette recette top 😊
@juliel7757
@juliel7757 11 месяцев назад
Merci Marie pour cette recette qui donne l'eau à la bouche 😉.
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Avec plaisir 😊
@snow-white593
@snow-white593 11 месяцев назад
En tous cas cette recette a l'air facile et délicieuse, j'ai hâte de pouvoir la refaire
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Merci beaucoup 😋
@chloesebellin7320
@chloesebellin7320 10 месяцев назад
Tellement magnifique ce gâteau et si gourmand. J'adore. Merci beaucoup. 🙏😍
@LuluFlo69
@LuluFlo69 11 месяцев назад
Merci Marie pour cette recette 😀 Tu vas me réconcilier avec les gâteaux au chocolat, je n'ai pas dû en faire depuis 6 ans car les recettes véganes de l'époque donnaient un gâteau hyper bourratif 😬. Sympa l'astuce du couteau car on a pas tou.te.s une spatule coudée 😜
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Ahah c’est clair qu’en 6 ans la pâtisserie végétale a beaucoup évolué ! 👌🏽
@sarahsure1877
@sarahsure1877 11 месяцев назад
Merci ! Ça m’a donné faim 😋 miam… plus qu’à avoir l’occasion de le faire !
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Merci beaucoup 😋
@user-kj3ub3bd7l
@user-kj3ub3bd7l 11 месяцев назад
Délicieux ! Bon anniversaire
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Merci beaucoup 😊
@catherinneboespflug851
@catherinneboespflug851 11 месяцев назад
Ça donne trop envie 😋
@kam-1422
@kam-1422 11 месяцев назад
Merci pour la recette. Je me la garde pour la tester rapidement 😊
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Avec plaisir 😊
@Stairwaytoheaven06
@Stairwaytoheaven06 11 месяцев назад
J'ai adoré cette recette. Merci pour les petits tips ! :)
@sonia3149
@sonia3149 11 месяцев назад
Je testerai à coup sûr
@cathou79
@cathou79 11 месяцев назад
Merci pour cette recette. Et oui, ce serait super si tu partages d'autres recettes, les crèmes desserts et entremets par exemple.
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Avec plaisir 😊
@magaliothon7032
@magaliothon7032 11 месяцев назад
Whaou le gâteau au chocolat a belle allure ! Miam je vais me lancer !
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Merci beaucoup ! Trop hâte de voir le résultat 🥰
@mouelleuse3544
@mouelleuse3544 11 месяцев назад
J'ai vraiment adoré regarder cette vidéo, tes explications sont vraiment claires merci ! Peut-être que les films étirables en silicone pourraient remplacer le film jetable mais je n'ai jamais testé...
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Mooow merci ! 🥰 Malheureusement tout ce qui est bee wrap vegan ne permet pas de filmer au contact 🥲
@gwennandreo975
@gwennandreo975 3 дня назад
Merci ❤
@elisabethversuneviemeilleure
@elisabethversuneviemeilleure 11 месяцев назад
Joyeux anniversaire ❤🎉 ça tombe bien cette recette puisque le 16 septembre je fête mes 63 ans 👍
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Oooow parfait alors ça tombe à pic ! 🤩
@marinevandendriessche
@marinevandendriessche 11 месяцев назад
Merci pour cette vidéo. Et tout les conseils que tu rajoute autour des produits. J'ai déjà eu le soucis de ganache qui tranche et je ne comprenais pas pourquoi. Pour éviter le film alimentaire est-ce qu'un récipient à mettre sous vide peu régler le souci ? S'il n'y a pas d'air à priori il ne devrait pas y avoir de formation de croûte ?
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Coucou ! J’ai jamais essayé les systèmes sous vide mais en théorie, ça me parait être une alternative qui devrait fonctionner. Tu me diras si tu testes ? 😊
@catmarev6868
@catmarev6868 11 месяцев назад
Merci pour cette vidéo , moi qui ne suis vraiment pas douée, je pense que je vais pouvoir le faire
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Mais oui c’est super facile !! 🤩
@melaniebugnonsauty1116
@melaniebugnonsauty1116 11 месяцев назад
Magnifique ❤
@jenn_yb
@jenn_yb 11 месяцев назад
Trop beau ce gâteau ! 😋😋 (je ne comprends pas non plus les gens qui n’aiment pas le chocolat mais bon 😅😅)
@nathpinon2836
@nathpinon2836 11 месяцев назад
Merci moi non plus je ne suis pas trop chocolat mais ce gâteau donne trop envie :)
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Merci beaucoup 😊
@chapellestephanie7999
@chapellestephanie7999 11 месяцев назад
Holala, il a l’air extra, je verrai bien un peu de confiture d’abricot comme une sachertort
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Super idée ! Miam 😋
@maitrepanda6263
@maitrepanda6263 11 месяцев назад
coucou, et merci pour cette super recette! j'ai une suggestion 0 dechets à te faire pour filmer au contact: l"idée est d'y placer un film sur le modèle des bizzvrap, mais puisque les modèles tout prets sont à la cire d'abeille, en faire maison, avec des copeaux de cire végétale (je crois que c'est su soja que j'ai acheté en maison du vrac), en visionnant un tuto. Je te résume le tuto ici: globalement, tu coupes un tissu de ton choix, pas trop fin, à la dimension que tu souhaites, tu la dépose sur la grille de ton four (ok, la plaque plutot, vu que c'est un tissu, donc souple, qui va être alourdi par la cire) et tu lui verse des pincées de cire froide régulièrement sur la surface (j'ai retenu le conseil de préférer en mettre un peut trop peut dans des pincées modérément proches, que des pincées trop grosses et très espacées = mieux vaux trop peut que trop ici) placer ta préparation dans sa plaque au four, à petite température (80°C de mémoire), et laisser chauffer jusqu'à ce que tu vois que la cire a fondu. ajouter de la cire dans les zones ou elle manque. utiliser la technique pour entretenir les végévrap, dont y ajouter de la cire quand son utilisation l'élimine, par le nettoyage (pareil qu'un beevrap: nettoyage simple au savon, sechage à l'air). je n'ai pas testé, et j'ai si peut l'usage des beewrap que je procrastine encore à préparer les miens (mais j'ai retenu le tuto vu sa simplicité)! gros bisous, et force à vous pour résister à la gourmandise de manger tes délices dans votre nouvelle hygiène alimentaire!
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Coucou ! Malheureusement les bee wraps vegan ne permettent pas de filmer au contact 🥲
@hlngrieu
@hlngrieu 11 месяцев назад
Hello, ça a l'air booooon tout ça ! Pour une alternative au film étirable, tu peux ouvrir un sac de congélation en deux pour qu'il ait une bonne taille, et t'en servir comme film. Pratique car lavable ^^
@maitrepanda6263
@maitrepanda6263 11 месяцев назад
arf, merci pour ton retour qui m'évite des tests, du coup!@@MarieSweetandSour
@elodieso830
@elodieso830 11 месяцев назад
@christellebrou1831
@christellebrou1831 11 месяцев назад
Coucou j'aimerais savoir si c'est possible d'utiliser des pommes à la place de la compote ?
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Coucou ! Si tu les fais cuire et que tu les réduis en compote oui 😊 Mais finalement ça équivaut à faire de la compote maison 😋
@snow-white593
@snow-white593 11 месяцев назад
Pour filmer au contact sans film plastique j'utilise des couvercles de tupperware en silicone souple que je pose sur ma préparation avec un poids léger dessus
@victoriadsc718
@victoriadsc718 4 месяца назад
Bonjour Marie, Je te suis depuis peu de temps et cette vidéo tombe à pic car c'est mon anniversaire demain donc merci pour cette recette ! 😊 J'avais juste une question, est-ce possible de faire une ganache à la noix de coco à la place en utilisant de la crème de coco et du chocolat blanc ? Merci d'avance ! 😊
@user-ox2oc9ci6e
@user-ox2oc9ci6e 11 месяцев назад
ton gateau marie est tres appetissant
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Merci 🤩
@ceciledietsch9120
@ceciledietsch9120 11 месяцев назад
Merci bonjour de l’Alsace 😀
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Yaaay hello l’Alsace ! 🤩
@Brigitte-myo
@Brigitte-myo 11 месяцев назад
🥧 Hum : gateau au chocolat 👌 Pour noel : j aimerai bien un bon flan parisien Et la foret noire me manque trop 😞
@nellart-yt
@nellart-yt 11 месяцев назад
La forêt noire est dans ses cours qui arrivent! 😉
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Hello ! J’ai un cours spécial foret noire végétale qui arrive bientôt si ça te dit ❤️
@TexasHotel1
@TexasHotel1 10 месяцев назад
3:25 Le Nesquik c'est vegan. A moins qu'il y ait des variantes qui ne le sont pas mais l'original l'est si je ne me trompe pas. 6:59 Je savais pas ces infos sur la Farine. J'ai appris pas mal de choses pour finir.
@Sandra-xt2ld
@Sandra-xt2ld 11 месяцев назад
Salut testé aujourd'hui pr l' anniversaire de mon fils la génoise est légère pas trop sucré. J' ai eu un soucis pour la découpe en 2 du coup j ai voulu me rattraper en coupant en 3 mais celle du milieu c un peu cassée car trop fine. Se serait super d avoir des tutos déco et quoi utiliser autre que le chocolat pr la déco surtout comment utiliser la poche à douille ? Merci pour se 1 er cours....
@catherinerouviere-pk4vd
@catherinerouviere-pk4vd 11 месяцев назад
c'etait trop bon ... même sans matériel ... même TDK il l'a aimé alors qu'il aime pas le chocolat !🤣
@andiandi-jx9xi
@andiandi-jx9xi 11 месяцев назад
Ouahh🎉
@riri281
@riri281 11 месяцев назад
Trop bien cette vidéo ! En parlant de pâtisserie vegan, je me demandais la dernière fois si, quand on voit "beurre de cacao" dans une compo, c'est un ingrédient vegan ou pas ? Pas toujours simple de lire les étiquettes !
@virtuelle5943
@virtuelle5943 11 месяцев назад
Le beurre de cacao est une matière grasse végétale issue de la pression ou de l'extraction par solvant (hexane) des fèves de cacao pour obtenir la poudre de cacao. Sa couleur va du jaune ivoire au brun. 😉
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Oui le beurre de cacao est vegan 😊
@riri281
@riri281 11 месяцев назад
Merci beaucoup !!! 🥰
@cruss4747
@cruss4747 11 месяцев назад
Coucou Marie et merci! Je serais d'avis de mettre que c'est une recette 100% végétale ou végan au lieu de mettre le sans.. sans.. sans.. qui donne moins envie je trouve 😉
@sylvianelecaille1141
@sylvianelecaille1141 11 месяцев назад
Recette appétissante et assez facile à réaliser 🙂même tes cheveux se sont régalés 😅
@RyudoGoo
@RyudoGoo 11 месяцев назад
Coucouuuu ! Simple question, tu n'imbibes jamais tes génoises? A la semaine prochaine ! : D
@roseose8667
@roseose8667 11 месяцев назад
J'allais poser exactement la même question 😊
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
Hello ! Si j’imbibe mes génoises mais là l’idée était de faire qqch de simplissime avec peu d’étages. J’avais pas envie de décourager ceux qui n’ont pas de pinceau ou qui ont la flemme 😋
@Damso123
@Damso123 10 месяцев назад
Ils faut arroser un peu le gateau nan ? Ca dois etre sec ?
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 10 месяцев назад
Oui tu peux imbiber tes génoises 😊
@selmaelayari2554
@selmaelayari2554 11 месяцев назад
C est cool de montrer que la pâtisserie vegetale c est pas plus compliqué et ne demande pas nécessairement des ingrédients complètement wtf
@MarieSweetandSour
@MarieSweetandSour 11 месяцев назад
C’est exactement ce que je veux montrer ! Merciii 🥰
@christophep.1277
@christophep.1277 Месяц назад
Ne pas aimer le chocolat ? Non mais ça va pas 😨 Comment c'est possible ??? 🤯
Далее
#liênquânmobile
12:45
Просмотров 7 тыс.
The Best Vegan Chocolate Cake. Period.
6:45
Просмотров 296 тыс.
Entremets chocolat, caramel et cacahuètes
11:54
Просмотров 2,1 тыс.
♡• LE GÂTEAU PARFAIT •♡
9:03
Просмотров 2,4 млн
Gâteau marbré (simple & vegan) | L'Herboriste
5:07
Baby's 1st Birthday Cake Recipe - Refined sugar free
8:48
Vegan lemon swirl cake 🍋
5:03
Просмотров 1 тыс.
Стал СЕРЫМ из-за ТАТУИРОВКИ
0:16