Comment préparer un tartare Belge ou l'américain préparé ?

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Voici un grand classique de la gastronomie Belge. J'ai nommé l'américain.
Bienvenue sur la chaine du Capitaine Cook. Je suis un passionné de cuisine et je partage avec toi mes meilleurs recettes.
Si vous voulez m'aider voici ma page Tipee: fr.tipeee.com/capitain-cook
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Опубликовано:

14 апр 2020

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Комментарии : 23

@paulvanderhaegen761 3 года назад

c'est quoi dit la vilaine tache brune au fond du bol 🤣🤣🤣

@capitainecook8896 3 года назад

sauce worcestershire ou de l'huile de moteur ;-)

@hajargh5521 Год назад

Excellent moyen de se préparer, je suis un nouveau suiveur

@Heya540 3 месяца назад

y a juste que souvent on y mets du càpre

@user-ev5qw1yp9i Год назад

Super ! Merci beaucoup 🌷

@Flysse 3 года назад

j' adore l'américain surtout quand il est préparer par un grand chef cuisto (papy Riverside)

@RD_from_Latvia 2 года назад

Как это кушать?

@vancltts8710 Год назад

Avec des frites

@RD_from_Latvia Год назад

@@vancltts8710 merci boku

@jeanmarchouriet3793 3 года назад

Bonne recette, merci! mais, franchement, 'Qu'est-ce qu'on a besoin?' ou 'De quoi a-t-on besoin?'

@jacquesden3868 7 дней назад

jamais de maggi mais sauce anglaise

@akifyildirim9747 4 месяца назад

Jordan Moet weg nederland Hollanda geen winkel noot meer weg jordan nederland

@philbricole4801 3 года назад

t'appelle ça un filet américain ? il manque les trois quarts des ingrédients, et de la viande hachée dans du plastique , autant ne rien faire plutôt que faire ça.

@capitainecook8896 3 года назад

Bonjour, je t'écoute que faut-il rajouter ?

@philbricole4801 3 года назад

@@capitainecook8896 Je te parle , je cris même mais tu ne m'entend pas , alors débrouille toi. Allés je suis pas chien : bœuf haché ( on peut même mélanger un peu de veau) jaune d’œuf, oignon et échalote hachés, moutarde, persil, ciboulette, câpres, mayo, tabasco, sauce anglaise. Et là ça aura du gout .

@arnaudlempereur8703 2 года назад

@@philbricole4801 c'est pas un tartare ça plutôt?

@philbricole4801 2 года назад

@@arnaudlempereur8703 bin , c'est la finalisation de la vidéo

@beru1968 Год назад

@@capitainecook8896 Il manque la mayonnaise renforcée au piccalilli, les câpres et la sauce Worcestershire plutôt que la sauce Maggi. On garde le reste. Ce que vous faites par contre, oui, c'est un tartare. La différence majeure entre un steak tartare et un filet américain, c'est la mayonnaise.

@christianescales977 9 дней назад

Viande hachée sous vide ingrédient pas préparé ce qui fait que la viande chauffe et s’oxyde Pas de câpres appeler le SAMU pour l’intoxication alimentaire

@christianescales977 Месяц назад

Grand chef cuistot qui a des couteaux qui ne sont pas affûtés un peu comme lui et sa recette