Como arruinar un gin tonic 

Drastico y preciso!!. Saludos desde Argentina

Impecable Antonio 💪🏼

buen video papi

Excelente! Por favor me podrás decir con que combinó mejor el Bombay Sapphire? Ahora conozco más del Gin tonic.

gracias bro eres un fiera

Con tónica y listo!!!!

Bien pelao'

Gracias!!!

Podrias hacer un video de las especias que le pegan a cada ginebra? Gracias

Muchas gracias por el conocimiento compartido!

Se ríe en Tom Collins xD

Muy bueno muy conciso!

Toda persona que trabaja con licores tiene supremamente claro que la mejor forma de tomarlo, es como a nosotros nos guste! Pero siempre es bueno dar una recomendación y estas están muy bien fundamentadas . Así que no se hagan coger fastidio .

Que el vaso se caliente, dependera si no tienes donde dejarlo, pero que se caliente...? Nose... el hielo en trozo y limpio (transparente), este dura mas, y no añades exceso de agua, y el tema del limon...hay muchos que sirven la tonica con la cuchara, y eso es peor que exprimirle una gotas de limon... Nose, en gustos no hay nada escrito...hay veces que piden un gintonic, y llega una ensalada... Para mi, los combinados (gintonic, gin con gin, cuba libre, piscola...etc) se sirven en vaso largo...

Ok yo todo el tiempo he tomado el Hendrick´s con 2 rebanadas pepino porque le viene a esta ginebra pero ahora que veo tu vídeo quizá me puedas recomendar otra manera alterna de beber Hendrick´s.. cuál sería? gracias.

Buen video! consulta, el pepino tiene alguna forma de cortarse oficial para servirlo? entiendo que algunos lo hacen en rodajas y otros en láminas.

Osea que tienes que echarle hielo muy frío???? Perdonnn yo le quería echar hielo tibio...... 🤔 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

Concordo plenamente... pois o suco do limão irá alterar o gosto do gin.

Me agrada la presentación.

Un buen alcohólico, o los que fuimos alcohólicos, o los que disfrutan de estos cocteles o bebidas; saben que sin importar el tipo de bebida o preparado que sea, si se sirve en vaso de tubo, se toma con los dedos pulgar, índice y medio; en la parte superior casi a la orilla de la boca del vaso para evitar calentar la bebida con la palma de la mano. Y si el barman es listo, no servirá la bebida hasta copar el vaso, le dejará un centímetro menos y si quiere verse buena onda, tomará un vaso que dejará en el refrigerador previamente. Si uno se quiere ver más pipiris que nice, pedirá una pajilla de acero inoxidable y dejará la bebida ahi quieta sobre una servilleta muy delgada sobre mesa o recubrimiento de vidrio (para aquello de las temperaturas). En su defecto, si el bebedor tomara el vaso por en medio de este, lo hará con los dedos pulgar y medio; y si lo hace desde la base serpa igual con los mismos dedos o para soporte usará también el índice. A lo que ahora conocemos como barman, antes en el abolengo de los bares y/o cantinas era conocido como cantinero o buen mozo o jefazo, o para los más jocosos le llamaban Conde de San Germain, porque preparaba elixires de la eterna alegría para una larga juventud. Para las damas que no gustan del alcohol pero desean un buen digestivo; hielo no copando el vaso o recipiente, juguito de medio o un limón +- pequeño, se bate un poquito para enfriar, y luego la tónica, y en el meneo restante antes de que se detenga, unos 5 ml de ginebra para aquello del "desenpanzone" y les cae muy bien. Para preparar una buena tónica con ginebra, depende del cliente y de que fue lo que comió o que esta comiendo o si va solo el muchacho. De todas maneras, para quitar la sed de un buen tajo, agua tónica, 1/4 de agua natural purificada, juguito de limón para el sabor, una cucharadita de sal y otra de azúcar (no mas de 3 - 5 gramos) dejar enfriar y mira, a los 10 minutos, como nuevo. Saludos!

Tu muy bien Bro, ya lo demás depende del cliente

sabeeeeeeeee !

lo de la copa balón no es también porque la ginebra necesita oxigenar, y cuanto mas grande la boca de la copa mejor para que desprenda todos sus aromas ? saludos y gracias por el video!

gracias hermano por tus consejos

Muchas gracias por vuestros comentarios es verdad es francesa y se pronuncia en francés tienes toda la razón y con respecto a citadelle hay un amplio abanico de posibilidades de aromatizar o bien con enebro o bien con cardamomo ( yo uso pipas ) ya que esta Ginebra es muy compleja y admite ( al tener tanto ingrediente botánico ) muchas combinaciones .Aquí incluso la preparamos a la pimienta rosa así que como más te guste

y con que recomiendas el gin hendrix combinarlo?

El vaso de tubo es para que las burbujas se mantengan más tiempo.

Hola, quisiera preguntarte una cosa y espero que me contestes! Con el Bombay shappire que es mejor tomarlo con la tónica clásica o la tónica azul. Te agradezco por tu responder.

Me parece bastante acertado y bien fundamentado. Gracias!

Con que aromatizarias una ginebra como Bulldog?

Amigo buen video pero no digas usar las cosas que le peguen porque suena raro, cada gin premium esta hecho con una serie de ingredientes para aromatizar y dar sabor pues ahi esta el secreto de lo que le vas a colocar al gin, no es que todo el mundo le coloque al hendrick pepino porque un dia vieron a alguien y todos lo siguieron, es porque uno de los ingredientes de lo que esta hecho el hendrick es pepino e infusion de rosas, entonces para saber que ingrediente armoniza bien con tu gin solo tienes que leer de que esta hecho y añade eso a la copa, en el caso del tanquerei ten por ejemplo dice que esta hecho con frutas citricas pero no especifica cuales, bueno coloca una lima y un limon y va muy bien... Saludos buen video

amigo llevo 17 años trabajando en esto, y lo que tengo claro es que si al que lo paga lo quiere con limón exprimido , pues se le pone como le guste

Q tiene de especial el gin tonic q lo cuidan tanto? Cualquier trago se calienta en vaso y no por eso lo ponés en copa

Hermoso tú! Me encantó, tu modo que esplicar,y como está echo...

gracias

Me dejas una duda. He comprado citadelle clásica y pensaba añadir unas bayas de enebro al gin tonic, pero en tu vídeo de cómo preparar un gin tonic de citadelle, en vez de usar enebro, como aquí recomiendas, le añades cardamomo. Tampoco especificas si el cardamomo en semilla o la baya verde de cardamomo. ¿Podrías resolverme estas dudas? Gracias.

Demasiado cuento para hacer una bebida simple y exquisita

hola una pregunta. ¿Como saber que botánicas quedan mejor con cada gin?

La verdad comparto muy poco, sabes por que? Porque la forma está en el paladar de cada uno a mi me encanta tomarlo con un poquito de limón es mas creo que le sienta bárbaro, y cumple perfectamente con las reglas del aperitivo

hola amigo buenas tardes yo soy de México y soy tender tus consejos son muy buenos pero difiero un poco apenas tuve una. evento y hice una barra de. gin y con frutos rojos algo de cítricos y especies y lo que. le dió un mejor sabor fueron las gotas de limón que les ponía aparte de las frutos y fueron un éxito

Amigo no me parece que diga que esta mal hecho (acerca de los botánicos) sería mucho mas correcto decir "en mi opinión esta mal hecho" pues vaya, que si hablamos de preparar un gin tonic clasico estrictamente se debe seguir la receta, pero si lo q se quiere es innovar o hacer variaciones con mixiologia, no hay porque limitar la imaginación, usar cardamomo, canela, enebro etc etc todo junto no esta mal de eso se trata la cocteleria

Lo dice quien agita un blody mary cuando NO se debe de hacer.

Buena info, saludos desde Perú.

Hola Antonio, A mi no me gustan los GinTonics, lo siento, si me tengo que tomar uno me lo tomo, pero no me gustan. A mi lo que me gusta es la ginebra con refresco de limon, y mi pregunta es¿ con que refresco ( fanta, kas,etc) recomiendas una ginebra? y ¿que ginebras recomiendas para ese tipo de refresco? Un saludo y animo con los videos.

lo que querais, pero en el highball la distancia entre el hielo y el vaso es minima, por lo que el liquido se enfria enseguida. Lo que habra que cuidar es la proporción. ( un pelin mas de medio Gin and Tonic)

Mejor explicado imposible! Eres un maestro Antonio!

Buen consejo amigo pero..... Me sorprende que tengas buenos gins y no tengas el gin Bombay

El mejor juez es la dama que te acompaña,si ella dice “está rico” ya se hizo,pero si calla algo no le gusto.

tambien la copa de balon sirve para apreciar los aromas del gin tonic

Cuando tomas el vaso solo utilizas 5 segundos para tomar un trago y colocas el vaso nuevamente en la mesa,con eso no calientas tu bebida,la bebida se calienta y se aguada por que eres lento para tomar tu bebida.

Mira brother, me encanto tu analisis del gin tonic.. la verdad coincido totalmente con vos.. muy pero muy pocas veces vamos a un bar y lo preparan como debe ser.. me parece que es debido a muchos inexpertos que les gusta mas hacer malabares con las botellas que ser un buen bartender de clase... saludos! espero ver mas videos! un abrazo desde argentina.

Muy entendido en gintonics, pero la ginebra g'vine es francesa, se pronunciará entonces yivín, si fuera inglesa sí sería yivain.... Es que siempre tengo la misma discusión...

Hola, Muy buen vídeo. Tengo una pregunta. Cómo saber cual botánico va con la ginebra elegida para hacer el gin tonic. Gracias.

buen vídeo! ya no volveré a cometer tales errores! gracias desde São Paulo Brasil

y acá al final vale lo que el cliente diga eso es mas que suficiente el cliente siempre va a tener la razón.

La ginebra y el gin son cosas diferentes... Procesos de elaboración distintos

Mil gracias por tu comentario y por suscribirte de verdad

Hola a todos con limón schweepes limon siempre

Me encanto como explicaste lo último, estoy de acuerdo que para hacer un gin tonic clásico, esta PROHIBIDO añadir botánicos, pero en la actualidad hay variantes muy buenas con algunas especias, que como mencionaste debes saber que va con que gin.

Buena idea la de los trucos

Tópicos típicos...

Kendo Kaponi Bartender?

gracias por los consejos.yo le pongo melon o sandia segun me pille....esta que te cagas jajajaajajjajajajja

estas notas están, genial

Buenos tips , se valora la experiencia ...saludos

excelente video!!!!

hola , me gusto el vídeo, coincido en todo contigo solo matizaría alguna cosilla por ejemplo en las medidas , es verdad que algunas marcas están incluyendo el tapón con la medida estándar, y que el vídeo lo estas explicando de forma que lo pueda entender todos aunque no sean Bartenders , pero yo hubiese aunque sea explicado con un Jigger o un vaso de chupito de 1 oz que la media estándar, según la IBA es de 2oz o sea 6 cl que equivalen a dos vasos de chupito,pero repito es solo una matización , me encanto el video y me he suscrito y dado al like , un saludo desde Fuerteventura

nunca botánicos solidos en la copa jamas ...sin la barita metálica o con ella la burbuja no se rompera..!

Están mejor en copa de balón. El gin&tonic es una bebida que se bebe rápido porque con el hielo se agua. En origen eran proporciones iguales de agua tónica y ginebra. Ese es el origen. Para evitar conflictos di este es mi Gin&tonic, por ejemplo el gin&tonic de Manolo. Echarle tantas cosas yo no lo entiendo, si no te gusta esa copa, toma otra cosa y no pasa nada.

Que buen video Graciasssss!!!!!

Hielo seco!??? Yo pensé que el Hielo tenía que ser compacto sin burbujas de aire 😳😳😳😳

lo cómico es que no puedas ver que eso es justamente snob... jaja... eres como los hippsters... miren miren... no soy snob...

Buenos consejos!! Un abrazo desde Peru!

mola mola muy pronto nuevos videos!!

Vi algo paranormal en el minuto 2:56 O solo fue una mosca 😕😕

o sea para ti tomarse un gin tonic..."a lo 70" es arruinarlo? dime quien eres, el dueño de la verdad? Concido en cosas pero hablas como si tuvieses la razon indeclinable, a mi el gin simpre me va a encantar con un chorrito de limón y no por eso creo que lo esté arruinando

No encuentro nada educativo esta información el cliente paga el cliente exige y si no estas de acuerdo no se alquile para bartender

ME PARECE UN BUEN VIDEO, PERO HAY UNA CUESTION QUE NO COMPARTO, LOS BOTANICOS, LO SIENTO PERO HAY MUCHOS EXPERTOS QUE NUNCA PONDRIAN LOS BOTANICOS DIRECTAMENTE EN LA COPA, UTILIZARIAN UN CHORRO DE LA GINEBRA QUE EL CLIENTE DESEA, Y LA PONDRIA EN LA COCTELERA Y SE REALIZA LA MEZCLA Y SIRVE COLANDOLA

Muy bueno!! ahi tienes tu LIKE y SUSCRITO! asi que espero nuevos vídeos; un abrazo!

Esta es una gran reseña para el Gin ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ObTt8R9xNwo.html

Es relativo, puesto que cada quien se lo toma como se le hinchan los huevos

Quién tarda tanto en tomarse un gintonic como para que se caliente con las manos

muchas gracias !!!

Puras jaladas

El mejor gin tonic no es el que a ti te guste, es el que le guste a cada uno mi buen... si le quieren echar pan bimbo pues que le echen, si les gusta, a ti y a mí qué???????????

Qué grande el Bruce Willis de la cocteleria

Nnaaannaaaiiiii de la chiiiiinnaaaa