Como aumentar sua produtividade - Linguiças Artesanais

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Quer garantir mais produtividade na produção da sua linguiça artesanal? Neste vídeo o Peterson dá 4 dicas valiosas para você aplicar já na sua próxima produção. 😉
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Опубликовано:

2 авг 2024

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Комментарии : 86

@daniellecabral4331 Год назад

ESSAS DICAS SÃO TODAS ESPETACULARES PETERSON. MUITO OBRIGADA.

@josuebatistadeoliveira1325 Год назад

Eu amo todas as suas

@josepereirapereira7049 4 месяца назад

Muito bom!!!!....Obrigado

@josecarlossilva4861 Год назад

Boa tarde

@antoniopaulo8435 Год назад

Rapaz é top . Moro aqui na bahia tou pretendendo monta uma pequena empresa nessa área

@waldirdiamantino3446 2 года назад

Amelho aula de artezanal ja visto no brasil...

@AlbertoEscher 3 года назад

Grande Peterson, sempre compartilhando conhecimentos, valeu!!!

@giansperandio6209 3 года назад

Excelentes dicas mestre Peterson! Forte abraço.

@kapitao007 3 года назад

#EuSouCava #8 👏👏👏👏👏👏

@sergiolisboa2676 3 года назад

Eu também Kapitao! #Eusoucava8

@mmegmarques 3 года назад

mais de 20 anos fazendo linguica e sempre aprendo algo de novo com vc. Valeu, Mestre .

@samipaloni9245 Год назад

Como embutir é não deixar entrar ar...estou começando a fabricar...pode me ajudar.

@rubervalborim1781 3 года назад

Excelente como sempre ! Muito obrigado, vc faz a diferença na charcutaria !

@isaacsantos3301 3 года назад

Show 👏,vou acompanhando por aqui até pode fazer o curso. Que Deus continue abençoando sempre vc e toda sua família e amigos 🤝

@osvaldospineli7108 3 года назад

PARABÉNS MEU AMIGO,PELA PARTICIPAÇÃO NO TV CHURRASCO,A LINGUIÇA CUIABANA,EU JÁ FIZ REALMENTE É UMA DELÍCIA...FORTE ABRAÇO AMIGÃO...

@paulovitorferreira8758 3 года назад

Parabéns pelos vídeos

@charcuteando 3 года назад

Muito top!!

@LuizFernando-st3pt 3 года назад

parabéns e obrigado mais uma vez.... abraço,,,

@moura72br 3 года назад

Valeu mestre, vtamo junto, ótimas dicas.

@alexandregeist8726 3 года назад

Top muito bom ótimas dicas para ficar mais fácil para produzir linguiça 👌👌

@carlosvaz1269 3 года назад

Top as dicas 👏👏👏

@mariadefatimadominguesmaci9863 2 года назад

Sempre dicas maravilhosas. Bgdo

@ailabastro7317 3 года назад

Boa dica parabéns gostei

@cidaesteves2542 3 года назад

Obrigada. Vou assistindo.ate eu fazer o curso.

@chefdelinho 3 года назад

Muito bom

@nemjesus1723 3 года назад

Gostei

@fabianacarlos6372 Год назад

Muito bom as dicas

@luciamourageleias9043 Год назад

Muito bom. Dicas preciosas. Parabéns.

@eraldosou 3 года назад

Valeu mestre muito boa as dicas abraço da família Mamutts

@adolphorabelo1953 3 года назад

Top hein

@gessilainealves2251 2 года назад

dicas muito boa icaro a do ar no canhao nao sabia obrigada, sempre tem algo novo pra aprender. #canalnot10

@rafaelnascimento4717 3 года назад

Sensacional 👏

@ACAVACHARCUTARIA 3 года назад

Obrigado 😃

@1arianecardosodotta242 3 года назад

Adorei as dicas, obrigada

@ACAVACHARCUTARIA 3 года назад

Que bom que gostou. Valew

@djalmaneto8998 3 года назад

Ainda tem gente desgraçada, frustrada q da dislike num vídeo desse ! Parabéns parceiro tirou muitas dúvidas !

@isaacbaratz7696 3 года назад

Excelente dicas!!!

@lucindasoaressoares8283 3 года назад

Otimo

@dariorota6180 2 года назад

obrigado pela dica , estou pensando em abrir meu próprio açougue. A ensacadeira onde eu trabalho é elétrica , e queria entender uma manual, porque é assim que vou começar hehe. Obrigadão

@verinhasol3659 2 года назад

Show obgdo pls diks

@amauridantasdelima9269 3 года назад

Ótima aula de fabricação de linguiça, top

@ACAVACHARCUTARIA 3 года назад

obrigado que bom que gostou

@mariarosamendesdesouzasant7526 2 года назад

Gosto muito de suas dicas tenho aprendido bastante obrigada ,

@ACAVACHARCUTARIA 2 года назад

Eu que agradeço

@MarcioSantos-mt1yg 2 года назад

Vou colocar minha pequena Fábrica de linguiça caseira.

@canalpolemicoavozdopovo5569 3 года назад

Um bom de mais

@ACAVACHARCUTARIA 3 года назад

valewww

@allysonmedeiros2831 3 месяца назад

Qual melhor tempo de colocar na seladora a vácuo para que as linguiças não estourem quando for dar o vácuo ?

@GuntherFrey 3 года назад

A gente sempre aprende alguma coisa com o Peterson, tudo que ele falou eu ja sabia, menos a parte de deixar a linguiça descansando um dia ajuda a não desfazer os gomos, está ai um problema que eu tinha e nunca tinha visto ninguém falar a respeito.

@Avatar2012ish 3 года назад

Parabéns Paterson pelo canal, gostaria que me tirasse uma dúvida, posso usar lenha de citrus (mexerica) pra fazer a defumação de salame e bacon? Obrigado.

@gleissonmendes9131 Год назад

Excelente vídeo. Posso terceirizar o processo de moagem da carne? Fazer parceria com um açougue?

@arnaldosilva1819 3 года назад

Dez

@FabianoAzechi 3 года назад

Confeccionei e instalei uma válvula no embolo

@mariaceciliamendeskirilo9620 2 года назад

Me manda um vídeo de como faz pra montar essa máquina... e colocar essa massa dentro

@keneangelus Год назад

Opa muito bom! Gostaria de saber o modelo desta maquina... obrigado

@rodrigolopes416 8 месяцев назад

Vc deixa a massa descansar antes do ensaque ou já ensaca e depois deixa descansar? Abraço mestre!!!

@ytalolemos2281 3 года назад

Quando haverá outro curso de Linguiça?

@jaciracruz7870 3 года назад

Gostei muita dessas dicas, estou iniciando agora a fazer linguiça em casa...e já quero fazer para vender. Estou comprando aos poucos os utensílios necessário para aprender essa arte que me encanta a cada vídeo aula que assisti. Obrigada🙌🙏

@leonardomenezes476 2 года назад

Jacira, estão boas as suas linguiças?

@jaciracruz7870 3 года назад

Eu quero muito fazer esse curso👍e se tiver um Ebook eu gostaria de adquirir .🙌🙏

@paulodasilvajunior7182 2 года назад

@linguicaedefumadosdopig8807 2 года назад

Boa tarde,a misturadeira de massa pode ser usada para misturar a carne e seus temperos para linguiça?

@douglasdstrito 3 года назад

Esse seu moedor caf 08 tbm serve como ensacador de linguiça ?

@thifanimaria2731 Год назад

Me tira uma dúvida por favor depois de pronta como embalar e colocar validade

@spinos13 2 года назад

Caf ou Metvisa? Qual canhão é melhor?

@elcelta4100 2 года назад

Boa tarde, faço chouriço galego defumado e não defumado, que pasta posso colocar para que fique mais duro ou firme para picar sem deixar secar tanto?

@isaiaspereiradarochajrjuni2058 3 года назад

Qual a quantidade de sal devo usar por kilo de carne?

@SuperZagnoli 3 года назад

Tbm quero saber...

@arisvaldomacedofonseca6773 2 года назад

Ari de vc da conquista Bahia tô querendo uma máquina de fabricar

@mariasilva4238 2 года назад

Onde compra as tripas???

@jeronimoalves1735 Год назад

Poderia me falar qual é tamanho da boca desse moedor?

@ronaldogoncalvesbarbosa2573 2 года назад

Vc usa gual tipo de tripa

@josecarlossilva4861 Год назад

Sou morador do rio de janeiro como faço pra me escrever no curso de charcoteria

@mateusmaia317 3 года назад

Qual o calibre da tripa ultilizada no vídeo?

@joselannascimento9307 Год назад

Oi oi gente preciso de ajuda, comecei esse negócio mas tô tendo muitos problemas para embutir

@walbertclerc6835 3 года назад

O rapaz/moça do joinha negativo já apareceu. Kkkkk esse é fiel, diz que não gosta mas sempre assiste. Kkkkk

@carlosjunio3058 3 года назад

boa noite , poderia indicar algum fornecedor de tripa ?

@ACAVACHARCUTARIA 3 года назад

Nós temos na Loja Cava: loja.acava.com.br/tripas

@rodrigogodoi9319 3 года назад

Bom dia vcs dão curso presencial ?

@ACAVACHARCUTARIA 3 года назад

Fala Rodrigo, blz? No momento as aulas presenciais estão suspensas, mas temos cursos online , acesse nosso site e confira: acava.com.br/

@juracibarreiros7670 3 года назад

Quanto custa uma máquina como está?

@ednadepaulocamara3215 Год назад

Não consegui encher lingüiça na mini caf boca 8. Monstrar a montagem por favor

@ednadepaulocamara3215 Год назад

Por favor moer eu consegui, não sei montar pra encher a linguiça.

@lucasassis919 2 года назад

Brincadeira ,depois que gastei cerca de 70 Rs vejo o sistema para eliminar o ar do êmbolo,sem custo..... Foda viu.

@clovisgodoy599 Год назад

O Zé Guela falou gurdura