Muy buen video chef, muy explicito y bien detallado, sobre todo para conocer los términos correctos de cada corte, estaba a punto de preguntarte qué hiciste con tanta cebolla pero vi el BONUS al final del video 😉🤙 saludos y provechito 🤤
La cebolla es el ingrediente que más gasto en la cocina, no hay elaboración a la que no se la ponga! jajaja Si yo tuviera que describir mis dos mejores secretos para una cocina de 10, serían mucha cebolla, y cocinar a fuego lento 😉 Un saludo!
@@chefeliasmarin8574 Creo que me gustan tus videos no solo porque eres un excelente te chef, también tenemos gustos en común, comparto esa filosofía gastronómica si es que así se le puede llamar jajaja mi abuelo era de Noruega y le encantaba cocinar, creo de él tengo ese gusto y su lema era “a fuego lento todo es mejor” claro, costo trabajo descifrarlo por qué hablaba un 20% de español jajajaja
Hola Chef 👋🌝😏😊 Me encanta esta sección, y aprendí a cortar ajo contigo, hoy la cebolla, que me hace llorar con sólo mirarla 😂😂. Me encanta que expliques tan claro, imposible equivocarse, yo soy zurda, así es que lo hago al revés. Gracias por compartir. Saludos cordiales para tí desde Chile. Tere with love 🇨🇱🤗💕💜💖
Cada día aprendo algo nuevo de ti jeje. El mejor truco para no llorar con la cebolla, es un cuchillo bien afilado 😉 Si no otros trucos que puedes probar es, una vez pelada, lavarlas con agua fría. Y hay quien le da un golpe de microondas, de 10-20 segundos (pero yo este truco no lo he probado, aún) jeje. Muchas gracias Teresa, un saludo enorme!
