fiz este vídeo pra ajudar a quem quer fazer o polvo de arroz fácil e prático.
ingredientes
2. cebolas média
1. tomate
1.5 k de polvo.
4.dentes de alho
1.colher de coloral.
meia xícaras de óleo.
3. xícaras de arroz branco.
sal a gosto.
preparo,limpe o polvo com limão ou vinagre.
coloque na pressão 1 cebola em rodelas no fundo da panela e sal a gosto,coloque o polvo 🐙 inteiro e deixe 20 minutos de pressão,tire o polvo e corte o em cubos,em outra panela comum coloque o óleo da sua preferência, adicione metade dos temperos deixe fritar, adicione o polvo já em cubos,misture bastante e em seguida coloque o arroz, mistura bem e logo depois adicione a água que ficou na panela de pressão que cozinhou o polvo,cubra o arroz misture devagar,adicione sal a gosto e deixe secar,complete com o caldo até o arroz ficar macio,abaixe o fogo para não queimar o fundo da panela,já quase totalmente seco desligue o fogo da panela e abafa com a tampa, espere uns 10 minutos para acabar de secar o arroz e pronto,se gostar de pimenta sirva se a vontade de deixe seu like e comente se vc fez.
abração a todos.
24 июн 2024
