Uma bacalhoada simples, deliciosa e rápida de fazer? Essa feita na panela em 40 minutos! Confira passo a passo da receita da chef Daniella Brito, cujo rendimento é de 4 porções: #bandreceitas
INGREDIENTES:
2 unidade(s) de cebolas cortadas em rodelas
2 unidade(s) de batatas cruas descascadas em rodelas
2 unidade(s) de tomates cortados em rodelas
1/2 unidade(s) de pimentão vermelho cortado em rodelas
15 unidade(s) de azeitonas sem caroço
4 folha(s) de couve
500 grama(s) de bacalhau dessalgado
1 xícara(s) de café de vinho branco (opcional)
Azeite a gosto
Ovos cozidos para decorar a gosto
MODO DE PREPARO:
Coloque na panela, em camadas, na ordem indicada: cebola, batata, tomate, pimentão, azeitona, couve rasgada e bacalhau. Regue com o vinho e o azeite. Deixe em fogo médio até ferver e, depois, baixe o fogo. Cozinhe por uns 30 minutos. Para saber se está bom, veja se a batata está cozida.
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11 апр 2023
