Como fazer Caldo de Carne em Casa 

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Ingredientes:
0,225 Kg ou 1 und de Cebola
0,130 Kg ou 1/2 und de Alho poró
0,200 Kg ou 2 und de Cenoura
0,130 Kg ou 3 talos de Salsão
0,070 Kg ou 1/4 xícara de Extrato de tomate
2,500 Kg ou 2 bandejas de Rabo e Mocotó
8,000 Kg ou 8 litros de Água
Alecrim, louro, tomilho
Modo de preparo:
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