Olá pessoal, tudo bem? Meu nome é Zeca, sou formado em gastronomia e tenho pós-graduação em gastronomia internacional. Meu objetivo é trazer para vocês receitas deliciosas e ensiná-los da forma mais simples possível. Acredito que todos podem cozinhar e muito bem. Segue abaixo os ingredientes necessários para fazer essa receita maravilhosa.
INGREDIENTES:
01 - Cebola em pétalas
½ - Pimentão amarelo fatiado
½ - Pimentão vermelho fatiado
½- Pimentão verde fatiado
½ - Abobrinha em rodelas
½ - Chuchu fatiado
02 - Cenouras em rodelas
01 - Batata doce em rodelas
Á gosto - Pimenta biquinho
Á gosto - Alhos amassados
Á gosto - Tomilho
Á gosto - Ervas finas
Á gosto - Orégano
Á gosto - Páprica defumada
Á gosto - Manjericão
Á gosto - Especiarias italianas
Á gosto - Pimenta do reino
Á gosto - Azeite de oliva
Á gosto - Sal
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Atenciosamente,
Chef Zeca.
FOTO RETIRADA DO ACERVO PESSOAL DO CHEF ZECA.
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21 авг 2024
