Hola, muchas gracias por la receta de las donas que dan muy ricas y bonitas gracias por compartir que Dios te bendiga y te siga siendo prospera y abundante ...
Me encanta lo fácil q nos haces la vida Muchas gracias por compartir apenas estoy empezando en esto de la pastelería y se me hace tan difícil. Pero al verte a ti q lo haces tan fácil me animo. 👍👍👍👍
X eso me gusta como explicas todo muy bien!!!!! Creo que eres la única que explicas los Pro y los contras de lo que nos puede pasar con las recetas 👍👌🤗
Qué bonita manera de enseñar, me gusta mucho cómo explicas y sobretodo que eres bien sencilla... gracias por compartir tus conocimientos con nosotros, saludos desde Lima- Perú :)
Hola Aleliamanda desde Ecuador te saludo recién me suscribo a tu canal para aprender y asi poder trabajar ya que etoy sin trabajo espero tus enseñanzas y consejos y que todo con la ayuda d Dios y la tuya pueda salir adelante DTB
Hola amiga, apenas encontré tu canal hoy y no puedo creer que vives en Carolina de Norte pues yo también! Felicidades en todo lo que has hecho y que Dios te bendiga!
Hola , nadamás para comentarte yo hago el ganache por cantidades iguales tanto de leche como de chocolate y te evitas estarle echando de poco a poco así te queda súper bien a la primera . Saludos me encantan tus vídeos 😊
Para choŕrear los pasteles uso jarabe de chocolate de la marca chantilly, es espeso y blando, no se hace duro y solo se mete unos segundos al micro para que afloje un poco, no se baja, se queda como lo pongas y es delicioso.
Hola espero me salves de esta 🙏 tengo un encargo de 9 mini pasteles moldes de 12 centímetros. Me puedes decir cuanto ganache tendría que hacer con la cantidad en tazas porfavor 🙏 esque estoy comenzando en esto de la repostería y aún no tengo una báscula. Gracias ❤ sos la mejor!
hola que bueno que ya usas filipina y traes el cabello recogido, vi tus primeros vídeos hace tiempo y la verdad se me hacia anti higiénico que usaras blusas sin mangas, sigue mejorando felicidades
Buenas tardes tengo un baño de chocolate pero me gustaría saber si puedo hacer el baño chocolate encima de la cubierta con chantilly... Ayuda por favor
El ganache se prepara al momento de utilizarlo o se puede preparar y guardar en el refri para cuando se necesite ? Si caliento la crema y mantequilla en el microondas, cuantos segundos ? Ah, me encantan tus videos, donde aprendiste tanto ?
Cual chocolate poner para las orrillas del pastel de chantilly sieve el que se usa para las fresas ?se que ya paso el video ayudaaaaa! No soy muy buena para eso necesito que se haga duron!!porque hace calor horrible
Hola Sarah, que marca de chocolate usas. Yo quiero hacer un pastel pero no se que marca de chocolate comprar, he tratado de buscar en la walmart pero todos son semi dulces o dulces.
Fat Sanchez Obregon es la crema para batir aqui en mexico la que encuentas mas facil es la lyncott o la alpura, la chantilly es cuando la crema ya esta montada con azucar
Evelyn Alvarez hola yo inicie llevando el postre a las reuniones con familia y amistades, esa es una opción muy buena, otra sería hacer para vender y así poco a poco te vas dando a conocer, yo después de un tiempo ya en mis pedidos pongo una targeta de presentación con mi numero y me ha ayudado mucho suerte 😉
Hola amiga x fa dime como haces para forrar con merengue osea como lo haces yo uso claras de huevos y azúcar implacable y limón pero nosr x q se me aguada soy de Perú mancora
Rosa Isabel Chorres angeldonksYo por 7 claras de huevo agrego 1 cucharada de cremor tartaro. Y al final del merengue agrego una cucharadita cernida de azucar glass para endurecer mas mi merengue italiano.
Yo creo que heavy cream debe ser crema de leche o nata y la heavy whiping cream crema para batir esa te sirve para montar o hacer chantilly (Crema batida)la otra no pirque su contenidonen grasa es.menor y no sube al batir
