Yo tampoco. En Colombia ls preparamos con panela. Vivo en Canadá y estoy feliz porque encontré las paticas super limpias y las cociné en una olla de presión super buena y solamente las dejé hora y media. Las licué removiendo los huesos y luego las licué en una licuadora que tritura con una gran fuerza y luego licué y lo colé y casi no salió nada para botar.. Las puse en el fogón un rato con una panela y luego dejé enfriar y una vez fría la puse en la nevera. Oh sorpresa me supo a la gelatina de mi Colombia.
Hola a todos tengo muchas ganas de probar esta receta y ya la estoy preparando cuando ya esté lista que me la pueda comer os diré si me quedo bien yo por ejemplo no puedo comer azúcar y lo voy a endulzar con edulcorante esperemos que salga bien rica 😍😍
Hola buenas tardes caserita tiene su restaurante o vende en su casa ? Nos gustaría visitarle para disfrutar de su manjar,tenemos sangre boliviana y no nos resistimos al ver esto
Preparé gelatina con patas de pollo y sabe espantosa . Intentaré con patas de ganado aunque si agrego 2 litros de leche creo que sale más costoso que comprar el colágeno en farmacia, igual lo intentaré. Muy agradecida con su receta
