Como hacer masa de pizza 🍕 

@@almazanalmazan5909 hola, la medida de la levadura fresca es el doble de la levadura seca

Hola, harina de trigo, con 10% de proteina marca uno me parece

Amigo buen día saludos que tipo de levadura utiliza y cuanto se le debe de suministrar por cada kilo gracias. Saludos yopal casanare

@@henrysochaperez2664 Hola amigo levadura seca instantanea y yo agrego 1 gramo por kilo, pero puedes agregarle maximo 2 o 3 gramos por kilo

@@jorgeserrano2193 hola amigo jose, en la parte de atras del saco de harina, dice, informacion nutricional, alli sale el porcentaje de proteina, si tiene mas de 10 % quiere decir que es buena para hacer pizza

Hola amiga betty 1 kilo de harina 1 gramo de levadura seca instantanea 10 g sal 5 g azucar 20 ml aceite 600 ml de agua

Para el prefermento saca de la harina 100 g harina, 200 ml agua y el gramo de levadura, si sientes que es muy poca levadura maximo 3 gramos, lo dejas reposar 2 horas tapado para que no se te deshidrate el prefermento y luego amasas

Gracias!!!!

@@bettydiaz226 Un gusto amiga