Como hacer QUESO casero (con leche en POLVO),MADURACIÓN 1 y 2 meses😮😱😎 

El loco se tomo 2 meses para hacer este video sinceramente un capo Me suscribo

Nose como termine aca pero ahora se hacer queso ajaja

No se como llegué acá, pero aprendi a hacer queso con leche en polvo a las 5 de la madrugada gracias a Matías.

Hice mi queso siguiendo toda la técnica y solo puedo decir algo VIDEO FANTÁSTICO

Se merece el like por la dedicación de documentar todo el proceso q duro meses en un vídeo solo de 20 minutos

Hola, soy profesor de química y me pareció muy didáctica, tu explicación. Veré para hacerlo con mis alumnos. Después comento como nos fue. Felicitaciones.

Dos meses para explicarnos como hacer un queso con leche el polvo. Mereces mi suscripción. Eres un toro hombre.

Uffff que locura! Acabo de ver el de la bondiola y ahora este!!! Una locura!!!! Y ahora me tengo que ir a trabajar con unas ganas de una picada con cerveza que ni te cuento!!! Jajaja mil gracias por el video!!!

Hacer queso es un ARTE que se fue perdiendo a traves de los años mis abuelos los confeccionaban, cuando ellos murieron le pregunte a mis padres , tios,tias nadie anoto las recetas de como hacerlo gracias a este SEÑOR QUE CONOCE Y COMPARTE ESTE ARTE LE DOY LAS GRACIAS soy Argentino y te saludo desde OHIO USA ya me suscribi

Como no va a gustar este video semejante obra laikaso

Cuando el video es bueno no se hace largo y este es un espectáculo felicitaciones

Nunca había visto una explicación tan completa. Mis respetos maestro y gracias.

Que laburo te mandaste. Todo un arte hacer queso. El video está tan bien armado que no te das cuenta que dura más de 20 minutos ... Estos son los vídeos que valen la pena de you tube. Te ganaste un suscriptor ...

Hermano, me saliste en recomendados por alguna razón. Al comienzo por la calidad de edición iba a omitirlo, pero luego noté el nivel de experticia que utilizas, y decidí verlo hasta el final. Muy buen contenido. ¡Asombro cómo has logrado hacer queso con LECHE EN POLVO! Te has ganado otro Like y Suscriptor. 👍🏻

Por siempre tendrás mi agradecimiento tengo 44 años y siempre quise hacer queso casero, siempre pensé que se hacía con leche de vaca o cabra fresca, desde que vi tu video no dejo de hacerla con leche en polvo, uso limon y vinagre, condimentos, sal y nada más, sigo todo el procedimiento y los quesos tienen la calidad de los que venden a $800 la horma. No compro más queso.

Sos un genio Mati!! ... ayer comencé a seguirte y me pasé como 4 horas mirando tus videos.. gracias por las explicaciones simples y claras.!!

La primera vez que veo un video de como se hace queso y encima con leche en polvo que grande

Me salió en recomendados, no haré el queso porque mi madre me dirá tremendo quilombo que armo en la cocina. Pero maravilloso vídeo ^^

hola @cocinandoconmatias!! se te agradece de corazón. No era costumbre de nuestra chacra. Crecí con la intriga de elaboración. Cuando tengo mis hijos ya tenía 41 años. Me hice de un librito pero la dificultad era la falta de leche de campo. Abandoné porque las recetas tampoco me resultaban. 15-18 años la red me trae el verdadero profeta!!! Gracias por todos todos los detalles.🎉feliz Pascua

HOLA QUE TRABAJO ARTESANAL SOY ARGENTINA DE BS AS JOSÉ C PAZ..Y USTED TAMBIÉN ES ARGENTINO 🙋‍♀️🇦🇷🙏😅👏👏👏

Esto de los Salames hechos en casa y los quesitos... Explicados paso a paso.. Con todos los detalles y consejitos útiles .. Muy bueno!!.. Felicitaciones los SALAMES son una maravilla.. ¡¡ todos los días se aprende algo nuevo !!... Muy buen CANAL👍👍👍

De principio a fin. Un laburaso filmarlo por meses... Hay pocos videos como estos que te muestran todo y con buena explicación! Me encantó che. Tu canal una joya!

Lo mismo yo, no sé cómo estoy acá, pero estoy feliz ahora sí lo voy hacer

Muy guapo el osito que conduce.

un VERDADERO creador de contenido, ojala la gente te empiece a seguir muchisimo mas, espectacular video, desarrollo y un gran final, saludos!

Mati, sos un capo! Amooo todo lo que haces. Ya hice tripas curadas, y después hice salamines y chorizos colorados con ellas. Un espectáculo todo! Y ahora voy por el queso!! Millones de gracias x todas las explicaciones tan claras y con materiales que podemos utilizar cómodamente en casa. Un genio!

Matias campeón de la charcutería. Sos lo mejor

Sos como Messi . INCREÍBLE HERMANO, la verdad que sos muy bueno , asta la fecha eh echo pancetas y lomo de cerdo . Ya me voy a tomar mas tiempo para hacer bindioma salames , y este queso , sos increíble brooh , bendiciones....

Es de las cosas más interesantes que me a recomendado RU-vid likaso saludos de México

Entré buscando como hacer Jamon crudo....en 4 horas me vi todos tus videos....tenes una nueva suscriptora 5 am anotando para hacer queso y escabeche....saludame en el proximo video genioooi

Sabes que sos un genio??? te sigo desde el principio....idolo

Muy buen video... muy entretenido el paso a paso

Me encantó. Con ingredientes simples y bien explicado. Hay que tener paciencia igual. Tiembla La Serenísima!

Lo que andaba buscando , gracias a Dios encontré este fantástico vídeo 🤗🤗🤗 que bendición .

Me gusto mucho mirar tu reseta de los quesos q ricos se ven

muy buen queso sabroso lo felicito

Qué tromeee!!!... Increíble el video. Me quedo sorprendida. Quedé sorprendida cuando vi que cuajó... El resto del video lo vi con la boca todavía abierta... Bravo!! No pensé que se pudiera preparar con leche en polvo... Este video me servirá para el queso fresco, el queso crema y a ver si se hace el milagro para la mozzarella... Son las 4 de la mañana, voy a acostarme soñando con una fábrica de quesos, jaja. ... Ya me suscribí!! voy a ver los otros videos.

Soy mexicana, y vivo en Houston texas, y cuando vi tu video me encanto lo voy a hacer, gracias por compartir, tus conocimientos.

sos un capo maestroooo...... tenez una paciencia única... sos grande maestroooo

Bien ilustrativo el proceso. Me gustó mucho.

Eres un loco!!! Por qué si te digo Genio me quedo corto pues los Genios tienen límites y tú no master 🙏🏼 gracias por tu dedicación le saludo desde Monterrey Mex 👍🏻

No puedo creer que se pueda hacer con leche en polvo sos un crack saludos desde Noruega

Yo tampoco sé cómo llegué acá, pero también me suscribo. Con lo que me encanta probar recetas

😮 quedé sorprendida. hermoso! !!!

2 cosas que quiero hacer! Queso y bresaola!!! Buenísimo!

No sé como llegue aquí, pero para esta cuarentena me va como anillo al dedo, intentare hacerlo pero con 10 litros de leche fresca de vaca.

Lo hice y quedo muy rico, lo maduré con acditd de oliva y gofio, una harina de maiz tostado que se consume muchisimo en canarias. Gracias.

Excelente video, la terminación un lujo.

Excelente video, se agradece el compromiso con la explicación y el proceso, un lujo.....gracias Matías por tu entrega.

Muy bueno muy instructivo y muy bien explicado ..en época de cuarentena estamos aprendiendo las cosas que hacían normalmente nuestros ancestros .....!!!!👍👏👏👏💪

Maty, genio no sabía qué sé podía hacer con leche en polvo, gracias 😮

Me vino bárbaro para aprender en la cuarentena. Gracias!

Hola Matías te agradezco que te hayas tomado el tiempo necesario para hacer el video y explicarlo de manera que parezca tan simple, no se como me iran a salir, pero me generaste deseos de hacer tus recetas. Te cuento al final como resulto todo. Gracias!!!

Hermoso maestro ya mismo me pongo hacer el queso muchas gracias por tu explicacion saludos desde jujuy ARG.

Muchas gracias por compartir su conoocimeinto con nosotros. Fabulosa receceta.

Excelente, gracias por compartir esto.

Groso!!! Que dedicación le pones a tus vídeos, prácticos, sencillos y el minuto a minuto no tiene desperdicio!!! Para verlo otra vez 👍

Por tu dedicación y esfuerzo no solo un like te mereces, muy buen video, me dieron ganas de intentarlo en casa.

Se me hace agua a la boca como la cerveza de Homero. Te felicito Matías. Había vista el video que habias hecho con leche entera. Pero con leche en polvo es totalmente radical. Yo disfruto mucho poder ver los quesos pero por mis problemas de salud no puedo comerlos por la sal. Solo puedo comer los quesos magras sin sal y lo que consigo son los frescos pero los semiduros o duros olvidate no consigo quien los haga sin sal. Te felicito y gracias por compartir dando a conocer como se hace un queso. Espero que Dios te recompense por tu trabajo ya que sos muy generoso. Lo mejor para vos y tu Flia.

Sos un genio.. 2 meses para un vídeo. Te felicito

excelente, me encanta hacer encurtidos, conservas, curar bondiola. Pero aun me falta hacer queso. te felicito por el queso y por el video.

Excelente lo prepare hace 15 días pero había omitido el fermento y pienso hacer más queso me di cuenta d l fermento viéndolo nuevamente saludos gracias

Usted es realmente un professional que muestra el praoceso de un elavoracion de principio a fin , Se agradece todas las intrucciones que usted genera atravez de este video con todos los detalles y que ha tomado un tiempo considerable para usted y los resultados exelentes ..... Gracias .....Saludos ....

loco casi se siente el aroma de acá jajajaja genio muy buena data

Admiro tu constancia y organización. !! Te felicitoooo.!! Claro que valió la pena. Un abrazo grande y fuerte desde Colombia

Dale Matías, el de 2 meses al cortar, parecía Parmigiano Regiano.... Qué lujo, amigo!!

La verdad sos un fenómeno ,gracias por la buena onda y las recetas que son muy sencillas

Gracias x tu forma de explicar súper claro para los que jamás hicimos queso, saludos y gracias desde Campana Buenos Aires

Me encantó tu forma de explicar y el cariño que le pones a lo que elboras!! Nuevo Sub.abrazo desde Barcelona

esta tan bien explicado... que se ve facilisimo.... te felicito!! saludos desde san juan arg!

Sos un capo Matías, tardaste más de dos meses en hacer un video, eso en RU-vid es difícil de ver, tanta dedicación se agradece, bien explicado para todo el público y con ingredientes totalmente caseros y fáciles de conseguir, en fin, felicitaciones, se ganó el like.

Se ve todo exquisito, gracias por compartir tu sabiduría... Se me abrió el apetito ! 😋

gracias al codigo de youtube por traerme aqui jejeje, me lo dio en recomendados :D saludos desde Mexico :D excelente explicacion en tan solo 20 minutos :D

Saludos amigo, me faltó el vino para acompañarlo de este otro lado...! Muy buen video y me da otras ideas para poder realizar un queso y ahumarlo..!! 👍👍

Es tan interesante este vídeo que hay que verlo varias veces....... woooow 🇫🇷🇫🇷

Maestro me quito el sombrero el mejor video de queso por lejos!!!!

me encantó tu video hermano, fuerte abrazo desde Colombia!

Exelente!!!! Voy hacer el intento!!!! Ya que haces para una picada estaría bueno hacer la cerveza 😉 quiero aprender a hacer muchas gracias por compartir!!!!!😃

Genial lo hice y salió muy bien... ahora a esperar, muchas gracias Matías !!!

Que bueno se ve!!!👏👏👏🥰 geacias por compartir!🙋‍♀️

No se como llegue aquí, se que nunca lo haré, pero merece suscripción.

Nunca pensé que se necesitaba tanto trabajo y tiempo para hacer un queso, vaya Maravilloso video 👋🤓

Ya mire la salmuera mathias que bien eres un grande

Cada receta me sorprende más y más, FELICIDADES!!!!!

Me encantó la explicación. Subscrito. EDUARDO MIAMI FL 🇺🇸

Buenisimo Matías, me encanto esa receta de hacer quesitos madurados , felicitaciones desde Venezuela, un abrazo me suscribi a tu canal. Exitos

Espectacularrr!!!

un ejemplo, te pasaste, muy bien explicado muy bien mostrado las tecnicas, el lenguaje , facil de entender, de verdad un 7 me suscribi a tu canal y voy a seguir tus recetas de como hacer queso , saludos desde arica Chile.

Muy bueno loco bien explicado

Dónde estuviste toda mí vida!!! Estos son los canales que valen la pena!! Subscrito nuevo señor!!!

Sigo viendo el vídeo de vez en cuando...y siempre sorprendido

Que maravilloso video

Hola Matias esta receta es lo mássss la voy a hcer urgente y te cuento como salió mi experiencia!!!!☺gladys

Hace tiempo que tenía la duda si se podía hacer con leche en polvo... Quedó increíble! 👏 👏

Gracias por la explicacion y el tiempo que te tomaste para realizarlo

Gracias por enseñarnos esta maravilla

Muy buen vídeo y mucho mejor los quesitos !!saludos Matias

Que buen video excelentee!! Hace más lacteos con leche en polvo!! Una pregunta vital para mi, se puede hacer igual sin tener termómetro?

Amigo sos un maestro mi admiración y respeto lejos estaba de saber que con leche en polvo se hacía queso grande tu maestría para exponer para explicar desde Colombia lo felicito y muchas bendiciones

Graciasss muy buen video! Felicidades