Gracias por comentar! si te refieres a la levadura instantanea seca ,no es lo mismo ,son dos cosas distintas ,usa polvo royal polvo de hornear, espero los prepares y te queden genial!😁🥑
Hola y gracias por comentar! la leche en la masa marca una gran diferencia, te da una masa mas manejable y suave, ya que influye directamente en el desarrollo del gluten al amasar, entre otros de sus beneficios esta el sabor y el ligero pero parejo color dorado que da en la costra, por su contenido de grasa, aunque mas del 80 % de la leche es agua, espero los prepares y los disfrutes!!!y no olvides suscribirte!
con las cantidades de esta receta salen 32 aprox ,pero todo va a depender del tamano que les quieras dar y siempre puedes jugar con el grosor de la masa multiplica las cantidades que doy en la descripcion para llegar a la cantidad que deseas ,saludos espero los disfrutes!
Hola puedes sustituir por mozzarella de la que es para rallar en las pizzas esa es mas saladita y dura,o tambien podrias utilizar algun tipo de queso griego tipo, el feta saludos espero te queden geniales!!!
En mi caso freí todo lo que hice y después no lo uso más, pero podrías freír el doble de esa cantidad o un poco más si el aceite no se ensucia tanto de queso o harina
Que delicias de tequeños amigo, se ven geniales con la mozzarela y ricos ricos, me quedo por aquí, ya tienes otro amigo, gracias por la receta, saludos desde cocina con brasas, feliz navidad
tiene diferentes nombres comerciales pero el mas conocido es polvo royal o levadura quimica que es basicamente bicarbonato de sodio mesclado con cremor tartaro 😉
Gracias por comentar puede que le faltara un poco de liquido o mantequilla a la masa, puedes probar estirando la masa y dejandola reposar unos minutos eso puede ayudarte a que no se te encoja la masa
@@mariaelenallerenadorival2802 Gracias por comentar, lo puedes conjelar en un recipiente hermetico por meses lo mejor es que los separes por capas con papel encerado (papel de horno)
@@sebastianosorio6232 manrtequilla , no margarina si a eso te refieres , si eres de venezuela se usa la mantequille normal tipo la mavesa o nelly la que s usa para todo , espero los prepares y te queden buenisimos😁
INGREDIENTES #short #shorts #aguacatecocina PARA LA MASA: 550 Gr de Harina de trigo todo uso 200 Ml de leche Liquida 100 Gr de mantequilla a temperatura ambiente 2 Huevos medianos 11/2 cucharadita y media de sal 11/2 cucharadita y media de azucar 1 Cucharadita de polvo para hornear 500 Gr de queso fresco blanco salado Aceite para freir ( cantidad necesaria) Buen apetito y que los disfrutes Recuerda seguirnos en nuestras redes sociales asi no te perderas ninguna de nuestras recetas.
Hola si estas en Europa puedes usar una mozzarella salada o queso feta greco, en Venezuela se hace con queso fresco semi duro y salado, gracias por tu comentario
