🧡 siga a coffee&joy nas outras redes e se inscreva no canal! Instagram: instagram.com/coffee_and_joy/ T1kT0k: www.tiktok.com/@coffee_and_joy simule a sua assinatura de cafés: coffeeandjoy.com.br/home/
Boa tarde, apenas para compartilhar uma dica que peguei aqui na Italia. Acabo de comprar uma destas aqui na italia, e a italiana me explicou que para manter o interior dela sem essas marcas pretas, que a tua tem, você deve passar vinagre multiuso todas as noites, caso você utilize ela diariamente, ou então passe no dia que usar, após o uso, e deixe a noite toda limpa. 😍
a minha normalmente eu passo apenas agua, e deixo secar, depois de seco eu passo um papel para retirar os resíduos de café que sobraram. de vez em quando eu desmonto toda ela, e lavo com detergente usando o lado macio da esponja.
Na Itália se diz que um otimo presente de casamento é uma Moka já usada. Cafeteira guardada é um horror, tem de se fazer um café só para perder aquele gosto. O mesmo vale para cafeteira lavada por dentro com detergente. Por fora, vale até lã de aço, afinal duram uma vida. Tenho uma de 1984!
Uso aquela lã de aço que você chama pra parte inferior de dentro porque ela vai ficando muito escura de tanto usar. Aí, passando essa lã de aço, ela dá uma clareada. Agora, se passar essa lã de aço no corpo dela por fora, não vai arranhá-la? Nunca tentei, pois fico temendo acontecer isso.
@@7Flavio7O copo é a parte de baixo? A CALDEIRA. Realmente, o cálcio da água vai incrustando, ajuda passar pelo menos os dedos. Quando troco a esponja da pia, aproveito e dou uma passada. Nunca fiz, mas poderia tbm ter uma esponja que nunca viu detergente, só para a moka...
Eu ainda não tenho a cafeteira italiana. Pensei em comprar por ser econômica. Mas e o café será que sai gostoso? Em relação a parte de baixo que ficou escuro é assim mesmo? Ou será que não tem que passar um bombril pra arear já que ela é de alumínio? E a borracha? Tem loja para vender somente a borracha? Ou pode comprar a borracha pela internet se por acaso der problema?
Tenho uma da Brinox. Excelente. Vídeo bom mas muita conversa para uma informação tão simples. Entendo que para muitos tem que ser assim, explicadinho como se fosse ensinando crianças de jardim de infância a lavar as mãos. Ganhou like pela qualidade do vídeo e apresentação.
Muito bom fazer um video sobre a limpeza da cafeteira italiana. Você nao passa uma lã de aço pra limpar a parte inferior, por dentro? Ela vai ficando muito suja de tanto fazer café. De tempos em tempos, dou uma boa clareada nela. Agora, por fora nem tanto, mas acho que somente uma esponja na parte amarela, pra minha, não é suficiente. Ela fica sem brilho nenhum.
Um recadinho : uma vez por mês coloque metade água e metade vinagre e coloque no fogo bem baixo, serve para limpar o filtro e a gordura do café acumulado. Aprendi na Itália. copiei esse comentário de um outro vídeo
Retire a borracha, o filtro. Coloque todos os componestes em algum lugar que vc consiga cobri com agua fervendo e deixe de molho (cuidade com o cabo de plástico deixe ele fora da agua fervendo). Se necessario repida o processo e por ultimo lave tudo com sabão
A minha também, estou atrás de ver é só oxidação mesmo, estranho por ser de inox, mas acho que até isso oxida com o tempo. Negocio mais é saber se é risco à saúde preparar o café com a moka assim.
Bom dia, se depois de tudo fazer um processo com água somente. Como se fosse fazer o café, só que sem pó! Funciona? Não tenho ainda, Porém acho que daria certo. Pelo menos uma vez por semana!
Oi, Débora, tudo bem? Parabéns pelo excelente canal com dicas e informações sobre café e acessórios. Há cerca de 1 ano eu comprei a Cafeteira Italiana Mimo Style Moka de Aço inoxidável e fiquei muito satisfeito e contente com ela. Porém, há uns 2 meses ela começou a apresentar aquele gosto de alumínio no café. Já escaldei, lavei e re-lavei. E o gosto ainda continua forte. Você tem alguma dica para tirar esse gosto de alumínio do café? Obrigado e parabéns mais uma vez pelo canal. Adoro seu sotaque "mineirês". Um abraço. Paulo de São Carlos-SP (interiorrrrr) rsrs
Tenta limpar com vinagre, ele costuma tirar todos os odores. Se não resolver, provavelmente você vai ter que trocar e cuidar para não agredir tanto a ponto de soltar alumínio (o que é cancerígeno)
@@phaulus68 hummmmmm...mas se é a Mimo style que penso era pra ser toda em inox. Quase comprei essa...mas peguei a Mimo style 6 cafés normal...aquela cópia da bialetti
Como realizado a descalcificação já cafeteira italiana? No site da Bialetti, é recomendado periodicamente efetuar a descalcificação, como efetuo este procedimento?
Ganhei uma Italiana igual a sua mas infelizmente a borracha não tá boa que difícil achar uma boa borracha igual a da original então meu erro já descobri removia toda lavagem a borracha acabou que ela não veda mais
Gente, eu tenho uma de outra marca, e desmonto totalmente os dois filtros uma vez por mês... E monto sem problemas, só encaixando. Se vocês olharem como estão os filtros por dentro, vocês vão ficar assustados e com nojo... Sugiro fazer outro vídeo desmontando.
claro! dei uma olhada para você na internet, tem alguns links aqui: www.google.com/search?q=borracha+cafeteira+italiana&oq=borracha+cafeteira+italiana&gs_lcrp=EgZjaHJvbWUqCQgAEAAYDRiABDIJCAAQABgNGIAEMggIARAAGBYYHjIICAIQABgWGB4yCAgDEAAYFhgeMgoIBBAAGAgYDRgeMgoIBRAAGAgYDRgeMgoIBhAAGAgYDRgeMgoIBxAAGAgYDRgeMgoICBAAGAgYDRgeMgoICRAAGAgYDRge0gEIOTYyN2owajeoAgCwAgA&sourceid=chrome&ie=UTF-8
Eu uso da 30 anos este tipo de cafeteira.. Segundo os italianos só deve passar água e não limpar demais e deixar o gosto do café. Filtro deixo de molho e ele solta sujeira interna do filtro.
Eu comprei essa pelo risco de mogo em pano, mais nao estou gostando do sabor, estranho demias vou continuar usando por uns fia ver se me acostumo comprei 12 xc mais a agua nao sobe quase nada 😢 ainda vou fazer teste e ver ajustar onde estou errando, cado contrario vou voltar pra forma mais tradicional menos butocratico
as vezes leva um tempo prase acostumar com uma nova cafeteira mesmo! mas se a água continuar não subindo e o sabor não melhorar, pode ser melhor voltar para a forma tradicional. boa sorte e esperamos que você encontre a melhor maneira de fazer seu café!
pra limpar a oxidação, você pode usar uma misturinha de vinagre e bicarbonato de sódio. deixa de molho por uns minutinhos, depois esfrega com uma escovinha e enxágua bem. se tiver algo mais resistente, repete o processo e, pronto, sua cafeteira vai ficar limpinha :)
Por favor, esta tua cafeteira é de alumínio, cujo material é liberado ao sofrer aquecimento - isto dito pela ciência consciente -, pergunto: Porque não há cafeteiras BIALETTI, de aço inoxidável, no formato octogonal como as de alumínio? Vale a pena comprar a de aço inoxidável, BIALETTI, mesmo não tendo o formato original, octogonal?
@wagnerdantas estou querendo comprar uma e estou na dúvida se compro essa de alumínio ou a outra de aço. Porém realmente não tem octogonal. E tb não sei pq não mudaram até hoje isso.
