Comprei dois pacotes cheios e não imaginava a dificuldade kkkk mas fiquei muito feliz por ter a oportunidade de aprender algo novo no universo culinário, seu video foi a primeira sugestão do google pra mim e fiquei super contente em conhecer o canal, me senti pronta pra preparar a sardinha depois dessa aula ❤ gratidão
Aprendi a limpar assim com a minha mãe, lembro quando criança passavs na rua aquelas perua vendendo peixe. Isso era anos 80 e 90 que saudade da minha mãe...
Olá Emerson!! Que bom que teve boas lembranças, foi nessa mesma época que tbm aprendi com meus pais a limpar dessa forma mais fácil, as outras formas mais profissionais só depois que comecei com restaurante. Arigatou 🙏🏼🙏🏼
SHOW. fiz a limpeza de umas 20 e pensei que não iria mais terminar. Na próxima comprarei só o filé. Estou fazendo na pressão c/ óleo de azeite, vinagre branco, pimenta do reino, cebola, alho e sal a gosto deixando 30 minutos na pressão e vamos ver como vai ficar. O cheiro está muito bom. (Espero que não vire uma papa) kkkkkkkkkkk Kkkkkkkkkkk
Arigatou ! 🙏🏼🙏🏼🙏🏼 Vou deixar o link pra vc. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-SpRWSOCPPhg.html instagram.com/chefedaniloprado?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg==
Gostei do seu vídeo, vou tentar fazer. Estou de dieta e agora vou consumir mais peixes. A sardinha é bem baratinha aqui na minha cidade. Ah... achei engraçado seu jeito de falar kkkkk comenta aí se quiser kkkkkkk
Perdi um tempo atoa , pensei que teria alguma novidade na forma de limpeza do peixe , faço exatamente igual , cadê a forma mais fácil e rápida de limpar o peixe?
Chef em primeiro lugar palmas pra você👋👋👋 curto muito seu trabalho. Quando for possível da umas dicas como cozinhar polvo 🐙 pra sashimi ok Não sei se já tem essa dica no canal ok
Mas tem quem não abre desse jeito , feito um bife da sardinha, faz fechado sem abrir desse jeito e tempera passando no fubá ou trigo e frita no óleo quente....
Primeiramente eu Quero rsrss Um dia fui tentar fazer qualquer coisa com Sardinhas que comprei congeladas, meu Jesus, o cheiro e a manipulação delas foram complicados rssrs
Olá Rosana!! São diferentes, curtida tenho um vídeo aqui no canal, escabeche ainda não tem vídeo mas seria ela cozida em óleo basicamente, tipo as que compramos de latinha.