Já comi muita carne de lata quando era criança! Até hoje com 65 anos ,nunca esqueci o gosto maravilhoso que tinha! Não existe nenhuma carne mais gostosa em nenhuma churrascaria quê aquela de lata! Bons tempos! Elzira Ferreira ! Niterói, RJ
Boa Diego. Uma dica também seria usar balde de margarina para guardar a carne. Tem uma ótima vedação, barato e facilmente encontrado em padarias e casas de empada.
extremamente importante esse preparado.aq no norte e muito utilizado e qm nao provou não sabe oq tá perdendo . e aquele limao tangerina por cima da carne hummm .delicioso. obrgdo Diego belo vídeo.
Ah! Vc me fez viajar, a recordar minha mãe e a me emocionar com as lembranças e saudades dela. Meu pai morreu eu tinha 1 ano e a minha mãe ainda muito jovem teve que criar e sustentar eu e minha irmã. Para isso minha mãe criava porcos é galinha. Quando abatida os porquinhos vendia para vizinhos, assim como as galinhas e ovos, alguma carne é toucinho ela guardava numa lata de 18 litros. Fazia linguiça tb. Recordar é viver, Obrigado meu amigo!
Sei que parece bobo mas vendo esse vídeo fiquei emocionado pois minha vozinha fazia isto e é muito bom. Acompanha bem um caldo de feijão com farinha arroz e salada.
Rapaz gosto dos seus vídeos, era assim na minha infância, casa sem energia elétrica fogão a lenha e carne de lata ( fica muuuuito bom) , parabéns e abraços!!
Show, eu fiquei com uma vontade desse torresmo! e aquela sarabuia que fica no fundo com pequenos pedaços de carne,junto com um pão caseiro fresco e café não tem coisa igual!
DIEGO, muito legal a maneira que vc apresenta e explica as faces do manejo com o porco. Sou novo no canal e estou gostando muito das dicas que vc mostra.Obrigado por dividir seu conhecimento e Grd Abç.
Aí sim heim Diego!!!! Bom demais carne na lata... Outro uso que faço com a banha é de combustivel pra minha lamparina a óleo, mais prática, dura mais que querosene e solta muito menos fuligem preta. Ótimo video parceiro. Saúde e Paz Abração.
Guerreiro, se vc fosse da minha família, vc não iria ter paz, sabendo fazer tantas coisas deliciosas e saudáveis desse jeito, meus parabéns vídeo fantástico
show esse video.....lembra minhas andanças com meu pai pelos sítios da minha cidade !!!!!!!!! ainda bem que vc voltou a postar videos .....eles são sempre muito instrutivos, valeu cara !!!!!
Parabens amigo, moro em goiania-Go.... moro na cidade, mas fico com inveja boa kkk de quem é privilegiado como vc hehe, muito bom os videos, comida na mata....aquela feijoada caipira hummmmm ohh vontade de provar... aquela sim é a verdadeira ... parabens pelo canal, sem chatices, sem lero lero, sempre procurei um canal bacana como esse, não pare com os videos.... parabens aimgo
Diego posta mais vídeos são mtos bons.lembro de quando eu morava na roça e minha mãe fazia carne na lata com essa gordura,pois não tínhamos geladeira para conservar.obrigado pelas lembranças.
Bão dimais, sô. Nos livros sobre a culinária francesa, carnes assim conservadas são ditas confitadas. Também se aplica a carne de galinhas, patos, e outros mamíferos.
que vontade de comer um torresminho , lem bra minha tia,nao. não tinha luz na época ela matava o porco e guardava a carne na gordura e usava a gordura pra cozinhar,que delícia bons tempos aqueles um abraço do Milton de piabeta magé
Ai que saudades disso. A última vez que comi foi em um restaurante lá em Bichinho- MG. Aliás quem tiver oportunidade, vá conhecer esse local colado em Tiradentes.
