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Hoy aprendemos a preparar la tradicional chicha morada peruana, es una bebida refrescante elaborada a partir del maíz morado.
Ingredientes
2 lt de chicha morada
- 1/2 Kg. de maíz morado
- 1 Taza de pulpa de piña picada en cuadrados
- Cascara de piña
- 1 Taza de manzana picada en cuadrados
- 1 Manzana partida en cuatro
- 3 Ramas de canela
- 10 Clavos de olor
- 2 1/2 Lt. de agua
- Azúcar
- 2 Limones
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27 авг 2024