Como preparar un Buey de Mar para hacer un arroz. How to prepare a Crab to make rice. 

Aprende cómo abrir un Buey de mar respetando su caparazón, aprovechando el valioso coral que nos aportará un golpe de sabor al arroz y en definitiva a tratar este pedazo de producto como toca, para sentir en cada cucharada de arroz todo el sabor a mar.
‪@joseantoniosuaycocinaalena3219‬
Learn how to open a crab respecting its shell, taking advantage of the valuable coral that will give us a punch of flavor to the rice and ultimately to treat this piece of product as it should, to feel in each spoonful of rice all the flavor of the sea.
‪@joseantoniosuaycocinaalena3219‬