Merci pour ces vidéos si riches en informations pertinentes. J'ai un potager de 70 m2 en Bretagne et en bord de mer. J'amende le sol de mon potager en fumier de cheval, compost, BRF, paillage de tonte de pelouse et de feuilles mortes...mais aussi de goémon. En effet le goémon est un excellent fertilisant, riche en oligo-éléments. Nos ainés les utilisaient systématiquement au potager. Après chaque tempête, la mer ramène sur les plages d'énormes quantités d'algues. Mais voila, il existe de nombreuses variétés de goémons. Les plus courantes en Finistère sont celles-ci: • les laminaires, • les fucus, • les ascophyllum, De mémoire de gamin il me semble que nos maraichers utilisaient principalement du Fucus, mais j'aimerai trouver de l'information justifiant ce choix. Pourquoi pas les autres variétés? Je suis conscient que du côté de Béziers on n'utilise peu le goémon, mais il y a peut-être parmi les très nombreux abonnés de cette chaine (bravo) quelques-uns qui pourraient me renseigner.
un vrai passionné,dans votre voix j'entends toute votre émotion de joie que vous procure votre jardin.J'attends toujours avec impatience vos vidéos merci!!!!!!!!!
Je découvre cette chaîne avec plaisir. Jeune jardinier dun jardin de 3 ans je suis preneur de toutes ces idées. Pédagogique cet homme transmets son savoir avec les mains...les mains ont la parole... Certain qu'il transmets avec plaisir ce qu'il a appris. Merci Olivier celui qui parle avec ses mains.👍
Merci OLIVIER, j'aurais pu choisir n'importe quelle autre vidéo parmi les centaines que tu nous as offertes. Je veux te souhaiter un JOYEUX NOËL, à toi et toute ta famille.
Merci de rendre accessible aux profanes comme moi cette science de la nature. Très enrichissant et intéressant. Merci beaucoup pour votre pédagogie et simplicité.
Merci c'est très gentil. Je partage juste des années d'expérience et de connaissances. Mais face à la complexité du sol, de la nature, je crois que je n'aurai pas assez d'une vie pour apprendre ne serait-ce qu'un millième de ce qui nous entoure au potager, dans la nature.
Bonjour Olivier. Je découvre ce jour vos vidéos, et ce n'est que pur régal (avant de savourer mes légumes, qui sait??...) En effet, j'ai emménagé depuis peu et ma nouvelle location me permet d'accéder à une petite parcelle de terre, jamais travaillée auparavant. Je fais des potagers depuis plusieurs années, mais, celui-ci va être ardu : sol caillouteux, nombreuses racines entremêlées (d'un côté, un énorme arbre de sureau, de l'autre, un immense lilas...). J'ai donc travaillé tout à la bêche, ôté un maximum de gros cailloux, ainsi que dégagé 4 à 5 seaux de racines en tous genres, dur dur 😓😓😉😉 Après avoir apporté plusieurs sacs de terreau horticole, quelques plantations font surface, je m'en réjouis ! Cependant, l'humidité stagnante et l'ombrage partiel du gros arbre (exposition sud/sud-ouest) me laissent un résultat interrogatif sur plusieurs points : tous mes plants poussent en hauteur sur de grandes tiges, et nombre d'entre eux possèdent un feuillage vert jaunâtre ??... Je suppose qu'il manque quelques nutriments à mon sol, qu'en pensez-vous ? Merci à vous et douce journée. Agnès (Rhône)
J’ai vu plusieurs de vos vidéos, elles remplacent à elles seules mille émissions sur le jardinage, j'ai appris tant de choses!!! Continuer à nous informer de vos évolutions. Casablanca est tellement polluée mais ne désespère pas !! Merci infiniment
Quelle qualité pédagogique dans l humilité !! Aujourd'hui oui il a un peu changé son cahier des charges ....C était inévitable, cela s appelle la notoriété et la célébrité ...
Merci pour votre bienveillance, votre éloquence et la sérénité que vous dégagez. Nous créons en ce moment un potager et c'est un régal d'apprendre avec vous et de vous écouter.
Superbe vidéo ! Merci pour le contenu et la qualité pédagogique des explications ! Merci pour la qualité également des prises de vues, son et accompagnement musical. C'est tellement agréable à écouter et ré-écouter... Le potager d'Olivier - vidéos et livres - m'accompagne au quotidien mais depuis quelques semaines seulement.... début de retraite heureuse dans le jardin... 150m2 cultivés en sol vivant (j'ai pris le relais de ma fille qui a tout mis en place depuis quatre ans. Merci à elle).
Merci beaucoup Françoise, tant mieux si les vidéos peuvent apporter quelques inspirations et connaissances, expériences... Au plaisir pour de nouveaux projets sur la chaîne !
Enfin. Moi qui suis un nul en culture potagère (je suis un matheux à la retraite), grace à votre vidéo très bien structurée je commence à comprendre le mystère sousjacent aux beaux légumes!!. C'est vraiment le premier vidéo qui m'inspire et me donne envie de me mettre à travailler sérieusement. UN TRÈS GRAND MERCI pour ce remarquable travail. BRAVO!
Merci pour votre attention :-) Foncez, vous verrez que c'est passionnant de travailler la terre pour en sortir de la nourriture saine. Belle journée à vous
Slt Olivier, bravo pour toutes ces notions sur le sol, merci infiniment pour nous les partager si gentiment... personnellement, je progresse bcp grâce à toi..!!!👍🥒🍎🍓🍅
Cette vidéo a été une véritable révélation pour moi qui n'avais aucune connaissances dans le domaine. Moi qui viens de faire l'acquisition d'un immense terrain je me lance dans la création d'un potager. J'allais balancer des engrais chimiques pour préparer le sol... votre vision me donne une perspective complément nouvelle et très intéressante! merci beaucoup!!!!
C'est gentil Priscilla. Vous pouvez feuilleter les dernières vidéos de la chaîne. L'engrais chimique est similaire à une alimentation sous perfusion pour notre organisme. Ça marche mais cela nous rend plus fragile. Il en est de même pour les plants. L'idéal est un repas complet, et des bonnes conditions pour la vie du sol. Je vous laisse vous construire vos connaissances et n'hésitez pas si besoin. Je publie un hebdo tous les dimanches matins qui montre le quotidien d'un potager familial. Bonne saison, vous allez vous régaler.
Bravo pour cette vidéo. Retour aux sources du jardinage naturel. J'ai 56 ans et je me souviens de mon grand père dans les années 1970 qui faisait son jardin naturellement avec tout ce qui lui tombait sous la main comme paillage. Déchets ménagers, feuilles, brindilles , fumier animal et aussi humain. Et oui il y avait les toilettes sèches. La permaculture n'est pas d'aujourd'hui. On ne fait que reprendre les techniques de nos ancêtres. Continuez à diffuser.
Bonjour Olivier, vidéo de grande qualité à tout les niveaux, précision- explication- langage - technique - compréhension -montage , etc.. Bravo...Propose tes services à une chaine télé...Merci pour toutes tes explications qui nous font progresser dans le jardinage..
J’ai une parcelle en jardin associatif, et les autres jardiniers me proposent toutes sortes de produits pour mon sol. Maintenant je saurais expliquer la différence entre l’amendement, que je pratique et les fertilisants ! 👌🏻Merci pour ton excellent travail de pédagogie !
Les amendements n'empêchent pas l'utilisation d'engrais. Moi le premier j'en utilise en complément MAIS des engrais naturels, et non des truc de synthèses. Je pense à l'urine parfois, au sang desséché, fientes de poules déshydratées, poudre d'os, etc... Tout cela peut prendre la dénomination de fertilisant, mais pour des cultures gourmandes en pleine croissance, ça peut être un chouette atout, et ça reste 100% naturel et génial pour nourrir nos cultures exigeantes. Bonne saison au potager associatif, c'est génial ces potagers, on y apprend beaucoup et on compare avec les voisins lol. J'en ai une quelques années, que de beaux souvenirs.
MERCI OLIVIER je suis un passionne de la nature autant qu'agronome de formation, votre video est hyper interessante , vous m'avez donne de nouvelles donnnees a digerer , c'est tres pedagogique
Merci de transmettre votre savoir et votre passion, je suis en plein apprentissage, après plusieurs potager raté j'ai creusé le sujet et cette année est plus prometteuse que les précédentes. J'ai qu'une envie c'est de partager vos vidéos et d'encourager les gens a faire de même pour notre santé, pour la phone et la flore et surtout pour stopper ces dégénéré d'industriels qui finiront par tout tuer avec leurs rendement et pognon a tout prix.. Merci
Bonjour Olivier. Depuis quelques semaines je découvre tes vidéos et je trouve vraiment génial tout ce que tu fais ! J'ai acheté ton magnifique livre la semaine dernière et aujourd'hui j'ai téléchargé le calendrier des semis. Cette vidéo qui date de 4 ans sur comprendre et nourrir son sol potager est une merveille ! Personnellement j'ai un très très grand potager, mais il n'est pas si bien organisé que le tien. Disons que je me suis plus particulièrement spécialisée dans la culture des tomates et chaque année j'en plante une grande quantité. L'année dernière : 950 plants. J'ai récolté des tonnes de magnifiques tomates. cette année : 850 plants, malheureusement le mildiou a fait des ravages, mais comme je les plante échelonnées, j'en ai encore pas mal de très bonnes, même si elles ne sont pas si belles que l'an dernier ! J'habite dans le Lot-et-Garonne, dans la vallée du Lot où la terre est sablonneuse et facile à travailler, mais aussi très vite sèche. Je suis à la retraite, assez fatiguée alors je vais réduire mon potager, mais suivants tes conseils, je vais essayer de m'occuper bien mieux de mon sol potager. Merci, vraiment merci pour tout ce que tu fais ! Tes vidéos sont vraiment, vraiment intéressantes ! Et je ne les ai pas encore toutes vues ! Continue, tu es génial ! Marie-Louise
Merci beaucoup Marie-Louise, c'est très touchant. C'est incroyable ces centaines de plants de tomates ! J'imagine votre potager en pleine saison, ça doit être quelque chose ! Bonne fin de saison et à bientôt aux détours des vidéos.
Coucou Olivier, je viens de regarder encore une fois cette vidéo si intéressante, et je comprends mieux ce que tu expliques que lorsque je l'avais vue il y a un an. Ça me fait tout drôle de relire le commentaire que je t'avais mis et aussi ta réponse ! Je dois dire qu'après un an à essayer de mettre en pratique tout ce que tu expliques dans tes vidéos, je suis vraiment satisfaite et c'est un vrai bonheur de jardiner ! Merci encore,. Sachons nourrir notre terre et elle nous nourrira.
Milles mercis pour toutes ces précieuses informations, j'apprends au quotidien avec vos vidéos et autres documents disponibles sur votre site. Merci également pour vos fichiers excel qui sont une sources d'or ! Nous venons d'acheter une maison avec jardin et j'achète tout doucement les graines potagères (merci pour votre doc sur les semenciers !) pour la réalisation de semi (nous avons une véranda plein sud) ! Merci merci et bravo l'artiste !
Vous m'avez expliquer quatre cours pratiques (dendometrie, amendement et culture, pédologie et culture ornementale) en une vidéo , je comprends Bcp mieux ces cours grâce à vous, puisse Dieu vous bénir je vous suis vraiment reconnaissant.
Merci Claire. Bienvenue. Hésite à suivre les vidéos Hebdo que je publie tous les mercredis. Permaculture, mais surtout potager au naturel. Même si on approche de la fin de saison, vivement la prochaine ! Bon WE
J'étais débutant c'est ma première saison j'ai vue t vidéo cette hiver dernier et ça ma donner envie de commencer, merci j'adore ça ,merci pour t vidéo tu et une bonne personne.
merci Mr pour cette belle vidéo. je démarre la permaculture dans mon jardin et c'est un vrai plaisir que de vous écouter .J'avance petit à petit et vos conseils sont très "fertiles" pour moi . Félicitations
Merci Francis. C'est toujours passionnant et parfois déroutant de commencer ! Il y a tellement à apprendre, à découvrir. Je vous souhaite le meilleur. Au plaisir de partager la saison tous les dimanches.
Vidéo hyper claire, hyper simple, très synthétique : un immense MERCI ! On comprend tout de suite ce qu'on n'arrivait pas à avaler ou retenir dans des dizaines d'articles et magasines ! Bravo pour ces compétences pédagogiques !!!
Tres bonne video, synthetique et accessible. Ne pas oublier que la diversite des materiaux de bases (feuilles de differents arbres, bois, paill, foin etc) permet une diversite de microorganismes (car les microorganismes sont tres specialises, surtout les bacteries) et que cette diversite de microorganismes permet une fertilite plus resiliente, stable, et des plantes mieux nourries. :)
Merci. Tout à fait d'accord ! D'ailleurs, c'est marrant mais j'en parle dans la vidéo de dimanche à venir. Que la diversité des apports crée un équilibre. Au plaisir
cool le truc du bocal pour savoir comment est le sol du potager ! je vais le faire ! très bien tes explications sur le dosage carbone / azote , on y voie plus clair !
Un grand merci pour cette vidéo qui m'a enfin permis de comprendre, les termes un peu techniques de mes agriculteurs préférés... une petite faim d'azote, un complexe argilo-humique, pourquoi azoter le sol à la chaux... MERCI beaucoup pour ces explications très claires et techniquement précises, juste ce qu'il me fallait pour affiner ma compréhension et aller encore plus loin.
C'est très sympa. Je sors mon bouquin en janvier ! lol Peut-être il pourra compléter vos apports. Le fruit de 15 ans de passion, le comment et le pourquoi d'un potager familial. Je suis entrain de finir le manuscrit avant de passer à toute la partie graphique. Sinon on se retrouve tous les dimanches sur la chaîne autour de notre passion. Au plaisir
J'ai fait des études d'écologie où j'avais des cours d'agro' mais vous êtes bien plus agréables à écouter que tou.te.s mes prof ! Bravo et merci à vous :)
:-) C'est gentil. J'ai été formateur il n'y a pas longtemps encore. Et maintenant je fais tout pour partager (enseigner est un grand mot) ma passion du potager, du sol. On discuter potager, sol vivant, nature, tous les dimanches en vidéo. Au plaisir et merci pour votre post'.
Bonsoir Monsieur un seul mot " Chapeau " ! ( J'ai 70 piges et je sais pas vos bases de connaissances mais on voit de quoi vous parlez !! ) Merci Cordialement
Merci pour tout ces efforts pour faire des vidéos! je débute en potager depuis 2 ans après une installation en milieu rural, et tu es dans mon top 3 des conseils les plus pratiques et pertinents sur youtube (avec Damien et le jardin d'émerveille) je dévore tes vidéos... tu es presque à égalité avec ma voisine qui connaît le climat local et les plantes qui poussent par chez moi mieux que personne! ;) la bise de haute loire :)
Bonjour, C'est super clair et même si j'ignorais les bases, je retrouve des éléments "vecus" puisque je suis partis d'une terre d'ancienne vigne avec un PH très faible (5) et aucune vie microbienne... Et après 10 ans d'essai de fertilisation "chimiques" sans résultat probant, je commence ma deuxième année de paillage raisonné et déjà une première année oh combien encourageante...avec une récolte significativement différente avec très très peu d'arrosage malgré la canicule persistante.. Merci Olivier de tous ces conseils si clair ... je ne m'en lasse pas! Continue
Merci, hésitez pas à croiser mes partages d'ailleurs avec de nombreux autres parce que justement je ne prétends détenir aucun vérité mais juste une que je me suis construire selon mes lectures, mes années d'expériences, mes rencontres, etc...
merci beaucoup , vos explications sont limpides ! et vous dégagez une grande générosité dans vos partages ; votre beau jardin fait de vous non pas un théoricien mais un vrai connaisseur et amoureux de la terre et du vivant , donc toujours un grand plaisir de vous revoir !!
bonjour Olivier, pour commencer je trouve tes vidéos très instructives et pleines de bons conseils, et je te remercie de faire partager ta passions et tes connaissances avec nous.nous nous sommes côtoyés dans le cadre de ton travail (2015-2017) ; certes je n étais pas dans ton domaine, mais pas très loin. je suis vraiment dégouté de ne pas avoir su que l on avait cette même passion car cela aurait été un plaisir d échanger sur ce sujet avec toi et pouvoir recueillir quelques conseils. pour moi c est une passion qui dure depuis plus de 25 ans, mais même avec le temps on apprend toujours.encore merci pour tes précieux conseils, et je te souhaite une bonne continuation.Nico
Merci beaucoup Nicolas. C'est ça qui est génial, c'est que même après des années et des années, on apprend continuellement ! Je n'arrive pas à me souvenir. Tu peux passer en message privé via la page facebook du potager pour m'en dire plus :-) Avec plaisir d'échanger à l'occasion.
Wouaou, jeudi 11 juin 2020,oui c'est pour moi une découverte tardive. Pour ma pare je suis paysagiste, et grand praticien du jardin bio, permaculture. Je n'ai que 25ans et je ne connais pas tous, mais grâce à toi ça va changer. Cette vidéo est très bien expliqué, tu prend ton temps et tu va droit au but, je suis accro à ta 😋chaîne😋. Ps: Désolé pour les potentiels fautes
lol merci c'est trop sympa. On s'en fiche des fautes éventuelles. Tu fais un super métier bravo. Bienvenue par ici, on se régale à parler potager, au fil de la saison. À bientôt
:-) Ohhhh oui et c'est très simplifié ! Pour dire la complexité du sol. Mais avec du temps, un peu de passion, on comprends petit à petit certains principes qui aident à mieux cultiver sa terre notamment.
Merci beaucoup Olivier... L'Air que nous respirons est chargé d'Azote. Je ne sais qui a porté mon attention en prévenant qu'avec la mode des permacultures qui rajoutent quasi systématiquement des matières azotées par le compost ou autres, il y avait risque, si flash solaire, d'embrasement, car tout cela est gazeux... Amender une terre appauvrie, oui... Azoter par mode, en croyant que c'est mieux, est à revoir à la baisse, à mon sens. Ce n'est que ma Vérité. Bisous Olivier. Partagé sur Fb ton enseignement. Namaste.
Chacun ses vérités oui. Si l'on pouvait stocker l'azote gazeux au sol, on serait riche de notre sol à n'en plus finir. ça existe oui mais dans des proportions souvent insuffisantes. L'azote est la carence éventuelle dans un potager au naturel, qu'on le veuille ou non. Le phosphore, le potassium, sont souvent assimilés dans les semaines, les mois suivant quelconque apport. Mais l'azote organique est souvent coriace, notamment celui de composts végétaux, et d'autres engrais organiques. Il faut des mois, parfois des années à ce qu'il soit assimilable par les racines. À mille lieux d'un ammonitrate ou autre engrais de synthèse. Après s'il faut voir cela comme une mode ou je ne sais quoi, pourquoi pas. Moi je ne parle que de ce que je constate entre mes mains, dans mon potager, et rien d'autre. Bonne saison
merci! C'est vraiment un grand plaisir de vous écouter et regarder. Enfin je comprend mieux ce qui se passe dans mon jardin et pourquoi j'y ajoute feuilles, pailles, déchets végétaux et sans travail du sol. Je comprend aussi pourquoi certaines de mes connaissances ont des légumes géants alors qu'ils fertilisent leur potager alors que moi je ne fertilise pas, mais j'ai un bon rendement sans avoir des légumes surdimentionnés.
Merci. Oui les fertilisants vont directement aux légumes. Mais votre sol peut largement devenir aussi fertile que les fertilisants du commerce. Seulement il faut parfois du temps et trouver les bons apports à donner à son sol et parfois travailler légèrement en surface pour bien assimiler la matière organique avec la matière minérale, surtout sur sol pas encore trop vivant.
Bonjours , merci beaucoup pour votre vidéo , elle est de très bonne qualité , et vous donner beaucoup d'informations qui sont de bon outils pour comprendre ce qui se passe dans nos sols , et ceux à travers leurs réalisations .
Incroyable, c'est super clair, c'est la première fois que je comprend la théorie derrière la vie du sol ☺️ Merci pour toute cette transmission de connaissances !
Merci Beaucoup...votre vidéo est est pour moi d'un grand secoure, car je cherchais a mieux comprendre l'ensemble. Et je vais sûrement écouté vos conseils et connaissances plusieurs fois...
Waow, chapeau l'artiste pour la clarté des explications et le complet de la présentation 👍. Même pour d'autres utilisations que potagères c'est très inspirant.
C'est sympa merci. Ça permet de mieux appréhender l'amélioration de son sol, de sa fertilité. D'ailleurs d'ici peu je vais renouveler mes gros apports annuels de matières organiques. Fumier, feuilles, compost grossier...
J'ai bien aimé les explications sur l'enrichissement du sol qui sont claires et facile à comprendre et surtout à retenir. Un grand MERCI pour ces vidéos que je vais suivre avec celles de Nicolas que je consulte déjà depuis pas mal de temps et que vous recommandez.
Merci Jean-Pierre. C'est très gentil. On se retrouve avec grand plaisir tous les dimanches en vidéo pour parler du quotidien du potager, ou parfois de thématiques sympa à aborder. Au plaisir
Bonjour ! :) Je viens d'acquérir un terrain dans les petites montagnes (400m) des Laurentides du Québec. Je vous remercie pour votre travail car il met en confiance le néophyte que je suis pour démarrer mon premier potager, d'ailleurs avec son poulailler aussi (un peu plus loin). Continuer votre beau partage ! Merci
Merci beaucoup. La saison ne fait que commencer et on va se bien se régaler. C'est génial que vous suiviez la chaîne de si loin. Avec plaisir de partager vos expériences. C'est parfois déroutant la première année mais on apprend vite et on progresse vite. Au plaisir
On voit beaucoup d'explications de permaculteurs sur youtube, je dois dire que les tiennes ne sont pas en restes ! Merci pour ta générosité Bien à toi Roberto
Géniale ta vidéo ! Je vais m'endormir moins bête ce soir, et demain j'applique ça car je viens d'installer une serre (je pense alléger le sol avec du terreau, du sable du rhin, et du fumier)
J aime beaucoup vos vidéos et je les regarde régulièrement : elles sont bien construites, documentées et exposées rapidement , c est un vrai plaisir de se documenter ainsi !
Très intéressant, et détaillés, merci beaucoup, je suis jardinier débutant et je m'intéresse particulièrement a l'enrichissement et préparation du sol pour commencer un potager, ça ma été très utiles, très bien expliquée et documenté pour comprendre son sol et le préparée don je trouvai très important, depuis que je suis dans un potager collectif, merci,
belle découverte pour ce blog et surtout pédagogie excellente , moi qui suis toujours a la recherche d'informations quelque soit le thème bravo et mille mercis
Merci. Bienvenue. Oui un simple partage d'expérience. Peu de vérité mais beaucoup de passions, d'échanges et de concret d'un potager luxuriant ! :-) Au plaisir
Bonjour Olivier. J'ai fait une TRES importante quantité de BRF il y a deux ans. Il a été mis dans des bacs de compostage et culture. Très hauts, 80 centimètres. Dont les 20 derniers uniquement étaient de la tonte couverte de terre (moitié moitié) Je viens de décaisser à peu près 60% du volume, c'est un excellent terreau de couverture de "lasagnes", au final.
C'est normal, c'est le minimum qu'on puisse tenter de vous rendre, des trucs qu'on a fait, des astuces qui ont marché, des retours d'expérience, à toi, à Damien, à Huw Richards, à Self sufficient me, bref à tout ceux qui documentent l'espèce de grande vidéothèque en formation et qui générez de la motivation.
Merci Adrien. C'est chouette de comprendre le sol, du moins essayer d'en comprendre quelques mécanismes. C'est par lui que passe beaucoup de fertilité à venir et une certaine durabilité. Aggrader et non dégrader...
Vidéo très bien expliquée merci beaucoup Olivier ! Tu meriterais franchement d'être un peu plus suivi ! Continue comme ca, ta chaîne est une mine d'or pour les petits permaculteurs en herbe ! 🤗
Merci. La chaîne progresse vite, c'est déjà une très belle récompense du travail fourni. Tu sais elle n'a que 18 mois ! C'est déjà super. Au plaisir de partager cette nouvelle saison.
Ici, nous sommes en Instruction en famille et entre votre livre et vos vidéos, on se régale de passer de simples débutants à nouveaux jardiniers ! Même plus peur de se lancer grâce à Olivier ! Juste le budget Grelinette a bloqué un peu au départ mais bon, on en a vite compris l'intérêt ;) Continuez surtout hein !
Merci beaucoup ! Je vous souhaite une belle aventure à produire quelques légumes. Retenez les clés de fertilités essentielles pour ne pas vous louper. Eau, oxygénation, minéraux accessibles via tout plein d'apports diversifiés au sol (paillages, composts, engrais naturels...), température, lumière... et ça pousse (presque) tout seul ! 😊😊
Bonjour Olivier, Bravo pour vos vidéos et votre livre que j’ai lu récemment ! Je me suis mis au potager depuis pas loin de 3 ans, sans beaucoup me documenter au départ, et j’ai beaucoup appris de mes erreurs ! Je donne surtout dans la tomate et la courgette, mais aussi dans la fraise et la framboise. Au départ j’ai simplement rempli mes carrés potagers de terreau. Ça a très bien marché la première année, puis très mal la 2ème (oh le touriste !). Puis la saison dernière, j’ai compris qu’il fallait de la vraie terre (ça commence à rentrer !). Je me suis fait livrer 2 m3 de terre que j’ai intégralement passée au tamis (tuant sans doute une bonne partie de la vie là-dedans, mais c’était nécessaire pour commencer !), et mélangée à mon vieux terreau pour la rendre plus souple, légère et aérée. Le problème, c’est que tout ça a manqué sérieusement de fertilité (ça a quand-même convenu aux fraisiers). Les tomates et les courgettes ont eu à nouveau du mal, sauf dans un nouveau bac dans lequel j’avais mélangé ma terre avec du terreau neuf. J’avais quand-même mis un peu de compost (de ma fabrication, qui est limitée) dans le trou à la plantation, et en surface des bacs au moment des repiquages en mai. Mais ça n’a pas suffi. Cette hiver, je me renseigne donc sur ce qu’il faut faire pour bien nourrir la terre. Ce que j’ai fait en lisant votre super livre, mais aussi ceux d’autres auteurs, comme B. Leclerc, J. Chauffrey, J-P. Thorens....Et là je vais m’attaquer au pavé de D. Helmstetter ! J’ai bien pris connaissance de toutes les indications concernant les engrais / fertilisants / amendements, mais je me pose une question (vraiment très bête !) à laquelle je n’ai trouvé de réponse dans aucun ouvrage pour le moment (!!!). Pour ma part, j’aurai un peu de compost, un peu de fumier de cheval, de l’urine (en quantité !!), du guano... (et bien-sûr du paillage). J’ai bien pris connaissance des apports maxi recommandés pour chacun. Ma question bête est : peut-on les cumuler et monter jusqu’au maxi pour chaque type d’apport (de fertilisants et d’engrais en particulier) ou bien les indications correspondent au maxi de ce que l’on peut apporter si on n’apporte que le fertilisant en question ? Autrement dit : est-ce que dans chaque m2, la saison prochaine, je pourrai apporter 5 kg de compost + 3 kg de fumier de cheval + 5 L d’urine (à diluer) + un peu de guano... ? Ou faudra-t-il que je choisisse un seul de ces apports, ou bien que je les apporte tous mais en divisant par 4 les quantités que j’indiques ? C’est une question de débutant, sans doute, mais je me la pose depuis un bon moment, j’ai cherché la réponse dans tous ces ouvrages, et je ne l’ai pas trouvée... Un grand merci pour cette réponse très attendue et pour tout le reste !
Merci, ce n'est pas une question bête. Alors non, il ne faut pas cumuler sinon vous risquez d'être en overdose et les plants ne vont pas trop apprécier. Sans compter que vous risquez de polluer inutilement la terre, les nappes phréatiques, les minéraux vont partir avec l'eau. En gros, avec 3 kilos de composts, vous répondez déjà à bien des besoins. Ensuite, vous devez maîtriser aussi la vitesse à laquelle ces amendements libèrent leurs minéraux. Pour un compost c'est très très lent ! Par exemple pour l'azote, il faut 2 ans, voir 3 ans ! Et la culture elle, elle veut tout tout de suite ! C'est pour cela que parfois les engrais jouent leur rôle. Eux, ils libèrent leurs minéraux très vite, en quelques semaines au pire, souvent dans les premiers jours en grande partie, comme l'urine. Alors ici je joue des amendements surtout pour améliorer le sol, sa fertilité physique, mais j'use aussi d'engrais naturels comme la cendre, l'urine, le sang desséché, les fientes desséchées, etc... Enfin, reste à maîtriser le NPK, les amendements sont assez équilibrés à ce sujet, les engrais peuvent être fort en N et faible en autre chose, comme l'urine. La cendre, elle, c'est le K, la poudre d'os pour le P, etc... et les cultures ont des besoins différents ! Les légumes racines adorent le K, les légumes feuilles le N, etc... En résumé, vous pouvez cumuler assez facilement des amendements parce qu'ils sont très lent à libérer leur richesse et vous avez peu de risque de faire de dégât, mais attention avec les engrais si vous en utilisez, eux ils libèrent vite leur minéraux et être en excès est inutile et peut générer des maladies ou pollution. Vous comprendrez au fur et à mesure de jardinier. Moi le premier, j'ai mis du temps à tout comprendre ! Bonne saison
@@LepotagerdOlivier merci Olivier pour cette réponse claire. Ça correspond à ce que je pensais, mais je voulais en être sûr. Si ça n’a pas bien marché la saison dernière, j’imagine que c’est parce que j’ai mis de la terre importée, qui a été remuée, puis que j’ai dû tamiser, donc les organismes vivants ont dû en prendre un coup ! Un sacré coup d’ailleurs ! J’ai mélangé ça à un terreau qui était également mort. Et j’ai ajouté du bon compost, mais il ne pouvait pas apporter ses bénéfices en quelques semaines ou mois, surtout si ma terre contient peu de vie. Je vais continuer amendement (en quantités raisonnables) et paillages, et cette année je devrai apporter un peu d’engrais (guano, urine...) pour réussir à produire. Je limiterai ça au fil des années. J’ai bon ?!! Un grand merci Olivier !
bonjour encore merci pour tes vidéos ! je vais bientôt acheter ton livre car j'aime le papier et aussi pour contribuer à reconnaitre tout ce temps passé ! cette année, je fais pousser toutes mes courges sur .... mon compost de toilettes sèches ! je pense que cela sera une belle récolte : ) (et en bénéf , je contribue à rendre les rivières propres)
