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Cookie Cream Puff [Comments with subtitles on] 

Pastry chef. Top candy class teacher -Ai Fujiroku-
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Cookie Cream Puff
Ingredients(10~12)
(Cookie)
Butter      50g
Sugar     40g
Cake flour    50g
(Puff)
Water      56g
Milk       56g
Sugar    5g
Salt       1g
Butter    60g
Cake flour 75g
Egg      125g
(Custard cream)
Egg        6
Sugar    96g
Corn starch 30g
Milk        500g
Vanilla      1g
Butter     50g
Heavy cream   100g
Powdered sugar For topping
Preheat the oven to 180℃, and bake for 40 minutes.
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Опубликовано:

 

26 авг 2024

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Комментарии : 46   
@-aifujiroku-
@-aifujiroku- 3 года назад
クックパッドにレシピ掲載しました❕ レシピ印刷出来ます😊 皆さんのつくれぽお待ちしています✨ cookpad.com/recipe/6933675 解説のテロップは字幕機能をONにすると表示されます 設定から日本語を選択してご覧くださいね😊 文字が小さい場合はフォントサイズをご自身で調整されてください😃 The caption of the explanation is displayed when the subtitle function is turned on. Please select Japanese from the settings to see it 😊 If the text is small, please adjust the font size yourself 😃
@strawberrysyrup374
@strawberrysyrup374 3 года назад
シュークリームの作り方みて作ったら予想以上に上手くでき、友達などにあげたら凄く好評でまた作って欲しいと言われたので今度はクッキーシュー作ろうと思っていたので、凄く助かります!ありがとうございます☺️ レシピなどわかりやすいのでありがたいです!
@eprincess0707
@eprincess0707 4 года назад
やってみたいけど少し面倒だなぁ、と思ってたのに子供ちゃんの声で一気に作りたくなりました😆
@user-nv9dk7ri6v
@user-nv9dk7ri6v 4 года назад
最近登録しました😊 見てるだけで作った気になってしまいます🙆 頑張って作ってみます❗
@user-bl2il6db5c
@user-bl2il6db5c 2 года назад
シュークリーム初めて成功しました!ありがとうございます‼️
@user-cf5me8bi8x
@user-cf5me8bi8x 4 года назад
こんばんは!美味しそうなシュークリーム😍ですね😋私の持っているオーブンは、家庭で趣味程度のオーブンで、本格的にお菓子作りをするには不向きだと分かったので、私は本格的にお菓子作りに打ち込みたいと決めているので、オーブンを買い換えようと決めました😊もうすぐ、ボーナスも貰えるので家電店に行って、どのオーブンにしようか、下見に行きたいと思っています🤩楽しみです😊
@user-fx4bv9qq8x
@user-fx4bv9qq8x 4 года назад
絶対美味しいやつやん…
@user-gw2ic6ch6o
@user-gw2ic6ch6o 2 года назад
作りました♥めちゃくちゃ上手く作れました♥
@user-vd4cl5ux7q
@user-vd4cl5ux7q 4 года назад
いちばんのり!待ってました!
@kitarisumomo6069
@kitarisumomo6069 2 года назад
カスタードの牛乳多めなんですね😌鍋一回り大きくするの忘れました。でも美味しくできました!ありがとうございます😊
@beautyasia4316
@beautyasia4316 3 года назад
1:39 カスタードクリーム 開始 5:45 カスタードクリーム 冷蔵庫 1-2時間だ 11:15 カスタードクリーム ほぐす
@bysoy6944
@bysoy6944 4 года назад
見ているだけで甘い匂いがしてきそうですね😚 私も料理動画あげているのですがスイーツも作ってみたくなりました💖 またみにきます!
@yumipark2784
@yumipark2784 4 года назад
このレシピを待っていました😍😍!ありがとうございます!
@rinonotose764
@rinonotose764 4 года назад
クッキーシュー待ってました!!ありがとうございますー!
@user-hw1dy5qg8c
@user-hw1dy5qg8c 3 года назад
バレンタインで、チョコが食べれない子がいるので助かります!
@user-id6dg3cl7r
@user-id6dg3cl7r 17 дней назад
コメント失礼します‪❁¨̮ 焼く時に下に敷くのは、網のクッキングシートじゃなくてスーパーなどにある普通のクッキングシートでもいいのでしょうか??
@user-dk3fl1cj4m
@user-dk3fl1cj4m 4 года назад
むっちゃ美味しそうです😭🤤🤤
@user-sm3xp3bb5r
@user-sm3xp3bb5r 4 года назад
よく他の方の動画ですと 温度を下げて2度焼いているのですが それはやらなくても良いのですか?
@user-oj5ou8zg8x
@user-oj5ou8zg8x Год назад
カスタードに生クリームを入れなかったら美味しくないですか??
@user-re5vy3wr1e
@user-re5vy3wr1e 3 года назад
クッキー生地は厚くても大丈夫でしょうか?
@Kana-pm9vw
@Kana-pm9vw 4 года назад
カスタード作りの時、よく見るのは薄力粉なのですが、なぜコーンスターチなのですか?できれば薄力粉との差や利点を教えて頂きたいです。
@-aifujiroku-
@-aifujiroku- 4 года назад
コーンスターチ 柔らかいクリーム 薄力粉 しっかりした固いクリーム
@Kana-pm9vw
@Kana-pm9vw 4 года назад
ろくキッチン -Ai Fujiroku- なるほど!ありがとうございます!! 活用してほかのお菓子も作りたいと思います!!
@user-eo3pe5vo7n
@user-eo3pe5vo7n 4 года назад
豆乳でもいいですか?
@ikumisweet1931
@ikumisweet1931 3 года назад
生地は何分ぐらい混ぜてますか?
@user-he9wu4vt7m
@user-he9wu4vt7m 4 года назад
カスタードクリーム以外のシュー生地やクッキー生地に使用しているバターは無塩バターですか?
@-aifujiroku-
@-aifujiroku- 4 года назад
無塩バターです
@user-on9rg5nh2g
@user-on9rg5nh2g 4 года назад
お疲れ様です(^^)クッキーシューは上に乗せるだけで良いなんて、簡単で助かります(^^)メロンパンみたいに被せて成形しないのが良い(^^)先生のマカロン本が届いてますが、ウチのオーブン天板は周りが凹んでいるので、オーダーメイドでステンレスと銅板のセットを買います。銅板の熱伝導で、何処まで焼きが変わるかも何度か試してみないとです。
@user-tk4bt1dr8u
@user-tk4bt1dr8u 4 года назад
このバターは無塩バターですか?それとも有塩ですか?🧈
@-aifujiroku-
@-aifujiroku- 4 года назад
無塩バターですよー
@user-qb9hl3fp1k
@user-qb9hl3fp1k 4 года назад
生地は直径何センチぐらいで絞りましたか?
@-aifujiroku-
@-aifujiroku- 4 года назад
覚えてないですね笑 綺麗に12等分です
@user-fc4ic6nt5v
@user-fc4ic6nt5v 4 года назад
半量でも作れますでしょうか
@-aifujiroku-
@-aifujiroku- 4 года назад
どうぞ
@user-ke1ce4xf9m
@user-ke1ce4xf9m 3 года назад
(100均で買った)持っている絞り袋の口が直径5ミリくらいなんですけどそれで作ると失敗しますか?
@-aifujiroku-
@-aifujiroku- 3 года назад
それは小さすぎますね〜プチシューにしかならないと思いますよ お菓子作りで直径1cm以上の丸型は絶対必須なので 持ってて損はないと思いますよ
@yumipark2784
@yumipark2784 4 года назад
クッキーシューを売ろうと考えてるのですか、クリームを入れた後でもなるべくパリパリに置ける方法はありますか?
@-aifujiroku-
@-aifujiroku- 4 года назад
ないですね
@yumipark2784
@yumipark2784 4 года назад
@@-aifujiroku- わかりました、ありがとうございます!
@BOSS-vz3jd
@BOSS-vz3jd 4 года назад
バターは、無塩バターですか?
@-aifujiroku-
@-aifujiroku- 4 года назад
お菓子の世界ではバターは全て「無塩」のことを指します
@-aifujiroku-
@-aifujiroku- 4 года назад
解説のテロップは字幕機能をONにすると表示されます 設定から日本語を選択してご覧くださいね😊 文字が小さい場合はフォントサイズをご自身で調整されてください😃 The caption of the explanation is displayed when the subtitle function is turned on. Please select Japanese from the settings to see it 😊 If the text is small, please adjust the font size yourself 😃
@mo-yu9py
@mo-yu9py 4 года назад
オーブンからすぐ出してなんで萎まないんですか?
@-aifujiroku-
@-aifujiroku- 4 года назад
萎まないのが普通です
@sibainu3315
@sibainu3315 4 года назад
柴犬ちゃん😍抱っこ抱っこ💕 富士六さんの動画分かりやすくていいです!いつも有り難う御座いますm(_ _)m
@user-du5ck3fx7e
@user-du5ck3fx7e 4 года назад
富士六さんじゃなくて藤六さんですよ
Далее
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