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COSTINE di maiale glassate in salsa barbecue AL FORNO - DELIZIOSE, SUCCOSE E SUPER TENERE 

Pasquale Cannatà
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Benvenuti e bentornati sul mio canale, oggi prepareremo insieme delle favolose costine di maiale glassate in salsa barbecue cotte in forno, Super succose, tenere e con l'osso che si sfilerà praticamente da solo.
Sperando che il video possa essere stato di vostro gradimento, vi invito a supportarlo con un mi piace, un commento dove mi scrivete che ricetta vorresti vedere prossimamente e ad iscrivervi al canale accendendo la campanella per non perdere i prossimi video:)
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Опубликовано:

 

6 окт 2024

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Комментарии : 64   
@mariapaolasverzellati
@mariapaolasverzellati Год назад
Grazie per il video esauriente....molto allettante la ricetta... apprezzo il tuo linguaggio e il modo competente con cui ti esprimi😊
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ Год назад
Uh grazie mille Maria Paola🙏🏻🙏🏻 tanti auguri di buona Pasqua 🙏🏻✨
@tophat7616
@tophat7616 Год назад
Replicando questa ricetta ho reso felice mezza famiglia, grazie
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ Год назад
non hai idea di quanto mi faccia piacere sentirtelo dire🥲
@elisapotente-kc7zu
@elisapotente-kc7zu Год назад
Spettacolo🎉 ma dopo le 3 ore per il foil la temperatura di cottura rimane sempre intorno ai 130 gradi? E per la laccatura sempre la stessa temperatura? 😊
@carlomartello-
@carlomartello- 11 месяцев назад
infatti non lo dice
@riccardomantovani8463
@riccardomantovani8463 Год назад
Bel video canna… io le faccio spesso al forno ma ogni volta cambio metodo… faccio il burk di sole spezie e poi le lacco con salsa bbq cipolle e spezie in cottura… poi le annaffio di birra… quindi faccio costine alla birra in forno a 150° per 5h almeno… si stacca tutto l’osso e hanno un sughetto di birra e grasso che si sposa da Dio con la polenta. E poi tanta cipolla rossa uso ahaha
@fabioferraretto8334
@fabioferraretto8334 10 месяцев назад
Passami la ricetta precisa?!!
@ecaterinapascal2310
@ecaterinapascal2310 Год назад
Complimenti.Impecabile
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ Год назад
🙏🏻🙏🏻
@ZioTobia69
@ZioTobia69 2 месяца назад
ah dimenticavo...gran bel pezzo di carne....bravissimo il tuo macellaio....nel caso se ci segnali il macellaio siamo al TOP !
@caromorero
@caromorero Год назад
Spettacolare 🤤
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ Год назад
Grazie 🫶🏻
@manuelpapa3826
@manuelpapa3826 Год назад
Giorgione sarebbe fiero di te 🥲
@mariadibenedetto2192
@mariadibenedetto2192 3 месяца назад
Mamma mia che meraviglia
@Toto-pu5nv
@Toto-pu5nv Год назад
Visto Real su Instagram e subito a vedere la ricetta su RU-vid. Campanella attivata 🤩🤩🤩🤩
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ Год назад
🫶🏻🙏🏻 fammi sapere come ti verranno eh💪💪
@giordanoverga5906
@giordanoverga5906 Год назад
Ottima spiegazione, le proverò
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ Год назад
Le amerai sicuramente 🙏🏻🙏🏻
@paulfinard2888
@paulfinard2888 Год назад
Complimenti per il risultato finale, potresti provare anche così, io faccio la marinatura, lascio riposare un ora, carta stagnola bella stretta, forno per un ora a 100 gradi, tolgo, scottata super aggressiva sulla griglia con braci molto forti, tenerissime dentro, crosticina fuori
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ Год назад
Grazie di cuore🫶🏻 proverò sicuramente 💪💪 tipo il principio della bassa temperatura no??
@mattiapaganelli5280
@mattiapaganelli5280 Год назад
le faccio domenica.. subito adessoooo
@glociuffi88
@glociuffi88 Год назад
Cannaaa le faccio nel weekend!!!! Provooo
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ Год назад
Ti sorprenderà quanto son facili 🙌🙌 fammi sapere 🫶🏻
@BRILLIN0
@BRILLIN0 10 месяцев назад
Che capolavoro! Bella zio
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 10 месяцев назад
Grazie mille 🤩
@bombernasa92
@bombernasa92 Год назад
Ciao, complimenti per la ricetta!!! Volevo sapere una cosa, magari mi è sfuggita nel video, forno ventilato o statico? Grazie e complimenti ancora 👏🏻😋
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ Год назад
Ciao 👋 probabilmente non l’ho sottinteso io, perdonami, il mio forno lavora solo in modalità ventilato e ho cotto appunto così🙏🏻
@france_sisto
@france_sisto Год назад
Grande Canna 💯
@mattew40
@mattew40 7 месяцев назад
Bravissimo
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 7 месяцев назад
Grazie mille🙏
@shadousdarck346
@shadousdarck346 Год назад
Buone
@lorenzobrogioli5630
@lorenzobrogioli5630 4 месяца назад
Si può fare lo stesso sulla griglia a gas , il tempo di cottura da considerare é lo stesso o magari facendo metà sulla griglia e l’altra metà nel forno ? Grazie in anticipo
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 4 месяца назад
Ciao, sì sì esattamente, loro vogliono solo del calore, non gli interessa da dove provenga😂
@lorenzobrogioli5630
@lorenzobrogioli5630 4 месяца назад
@@pasqualecannata_ okay perfect proverò ❤️❤️
@francescoa.8440
@francescoa.8440 5 месяцев назад
E possibile fare questa ricetta usando il lotusgrill xl + coperchio?
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 5 месяцев назад
Assolutamente si💪
@MrPingu1989
@MrPingu1989 Год назад
Ciao Ma la cottura dopo la laccatura va fatta coperta o scoperta? Grazie
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ Год назад
Ciao, scoperta per far si che asciughi leggermente 🙏🏻
@MrPingu1989
@MrPingu1989 Год назад
@@pasqualecannata_ grazie
@RicMarBon
@RicMarBon Год назад
Le sto facendo adesso
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ Год назад
Fammi sapere come vengono 💪💪
@RicMarBon
@RicMarBon Год назад
@@pasqualecannata_ una cannonata!
@concettaragusa6265
@concettaragusa6265 Год назад
Sicuramente è speciale, ma l'energia elettrica costa un botto ,quando mi metto a tavola mangio piangendo 😢. Preferisco una cottura più veloce veloce
@vitapaolo1816
@vitapaolo1816 11 месяцев назад
Nella parte del Foil quanti gradi bisogna impostare nel forno?
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 11 месяцев назад
Ho tenuto sempre quella alla fine🙏🏻🙏🏻
@vitapaolo1816
@vitapaolo1816 11 месяцев назад
@@pasqualecannata_Grazie mille
@lukedg1447
@lukedg1447 Год назад
L'affumicatura si fa nella prima fase, perché la carne la assorbe fino ai 55° interni 😉
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ Год назад
Vero! Errore mio non lo sapevo infatti l'affumicatura non è stata così marcata🥲
@imyourpapi1821
@imyourpapi1821 5 месяцев назад
Ma i ultimi 20 Min senza coprirle? Grazie
@rollbones4059
@rollbones4059 3 месяца назад
credo si possano fare in meta' del tempo
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 3 месяца назад
Sì certamente, ma dipende a quanti gradi vuoi portare carne e collagene😊 ahime questo genere di preparazione ha bisogno del suo tempo anche nel caso in cui tu voglia realizzare la versione perfetta, ovvero quella con il perfect byte💪
@andreamet7177
@andreamet7177 Год назад
Ma le hai cotte in forno? Non sono riuscito a capirlo
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ Год назад
Si certo in forno🙏🏻
@antonioferri5093
@antonioferri5093 Год назад
Ma la prima cottura avviene senza copertura?
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ Год назад
@@antonioferri5093 si la prima si poi quando il bark era soddisfacente, aromi e foil👌
@elisapotente-kc7zu
@elisapotente-kc7zu Год назад
Spettacolo🎉 ma dopo le 3 ore per il foil la temperatura di cottura rimane sempre intorno ai 130 gradi? E per la laccatura sempre la stessa temperatura? 😊
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ Год назад
@@elisapotente-kc7zu puoi alzare leggermente ma non ti consiglio tanto di più🙏grazie🫶🏻
@giuseppebruno2198
@giuseppebruno2198 6 месяцев назад
Te lho detto che correvo
@masterpoint100
@masterpoint100 Год назад
Più di 4 ore di cottura in forno...praticamente ti costa più di elettricità che di carne 😮
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ Год назад
ah non avendo un bbq devo adattarmi🥲
@oksmarti5285
@oksmarti5285 Год назад
noooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
@carlomartello-
@carlomartello- 11 месяцев назад
foil e laccatura a quanti gradi
@ZioTobia69
@ZioTobia69 2 месяца назад
Complimenti....se mi permetti solo un piccolo consiglio, il grasso togline un po di più.
Далее
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