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Cracco #3 - Baccalà con purea di broccoli, olive e capperi 

Electrolux Italia
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27 окт 2024

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Комментарии : 73   
@danasalandin8780
@danasalandin8780 Год назад
Vi ha dato un piatto di alta cucina ,è ovvio lui prepara una porzione ma noi ne possiamo fare finché vogliamo .Il forno che sta usando è eccezionale e a dirla tutta mi viene voglia di comperarlo .Grande chef
@ElisaLauraAnnaSanna
@ElisaLauraAnnaSanna 9 месяцев назад
Complimenti Chef Cracco, spero di riuscire a imparare la ricetta e poterla cucinare per qualcuno che la merita...
@tonybrown8211
@tonybrown8211 3 года назад
mi piace che la gente critichi uno chef stellato come Cracco AHAHAHA, siete fantastici, come andare da Ronaldo e dirgli "ei, guarda che ti alleni male, fai cosi" pagliacci
@eliabotticelli747
@eliabotticelli747 Год назад
Si perché loro sono degli Dei e nessuno puo dirgli nulla...ma finiscila di dire stronzate imbecille... sono dei semplici cuochi..tutto qua
@machteo1087
@machteo1087 7 лет назад
Maestro, ci prepara un piattone di patatine fritte???
@MrPoznano
@MrPoznano 6 лет назад
gran piatto. per la prossima ricetta mi piacerebbe una bella zucchina bollita, magari con un filo d'olio e limone se proprio si vuole strafare.
@giorgioditizio6293
@giorgioditizio6293 5 лет назад
Invece di dargliele glie le farei vedere le stelle... Tre capperi sciacquati due ore e poi fritti. Meglio una fetta di pane con olio e sale
@machteo1087
@machteo1087 7 лет назад
ma il forno è bluetooth??
@MasterMino
@MasterMino 5 лет назад
"Perché la nostra teglia?" "ehm... La nostra teglia..." "La TUA teglia!" "La mia..."
@paskarli
@paskarli 3 года назад
la più bella? La nostra pelle .....
@Romance879
@Romance879 6 лет назад
A me piace l'alta cucina ma tenere i capperi 2 ore sotto l'acqua corrente è una cosa assurda, uno schiaffo a chi non ce l'ha proprio l'acqua!
@alessanderxman
@alessanderxman 5 лет назад
Cosimo C. Ma secondo me ha sbagliato a esprimersi, mettere i capperi in acqua per almeno due ore mica corrente, penso che uno chef il risparmio lo conosca
@ArgoBeats
@ArgoBeats 4 года назад
Ha errato, basta cambiare l'acqua una mezza dozzina di volte
@Romance879
@Romance879 4 года назад
Mi sono informato pochino...acqua corrente per due ore: si tiene aperto un filo di acqua corrente in una vaschetta piena d'acqua..può essere fattibile
@danasalandin8780
@danasalandin8780 Год назад
Si indubbiamente è esagerato consumare tanta acqua ,poteva benissimo modificarla dicendo di cambiarla più volte usando un piccolo contenitore.però lui è bravissimo non dovete soffermarvi a questi video che sono belli ,ma servono per pubblicizzare il forno .Comperate i suoi libri .Lui è stato uno tra gli 8 chef più bravi del mondo.
@leonprima3367
@leonprima3367 5 лет назад
Benvenuti al San Camillo!!!!
@simonetkachenko808
@simonetkachenko808 5 лет назад
Andiamo a togliere la nostra pelle
@mluisaalobandi3404
@mluisaalobandi3404 2 года назад
♡♡♡
@giuseppinafranco4067
@giuseppinafranco4067 4 года назад
Comunque il piatto è molto bello e invitante
@Raffaella-tt5hu
@Raffaella-tt5hu 3 года назад
Io adoro Cracco
@nicolaszyx3120
@nicolaszyx3120 5 лет назад
Troppo bravo
@Reaper9020
@Reaper9020 5 лет назад
Questo è un piatto da ospedale.. O un piatto quando stai male.. Da quasi morto..
@saveriodellorme8493
@saveriodellorme8493 4 года назад
Cucina benissimo
@mariateresacampioni892
@mariateresacampioni892 6 лет назад
Dove l ha comprata questa cucina
@maximumtrollerable
@maximumtrollerable 3 года назад
sono elettrodomestici della BOSH
@francescacioffi3829
@francescacioffi3829 5 лет назад
buonissimo 👏👏👏
@guidostoca791
@guidostoca791 4 года назад
Prendiamo un poco d'acqua, la mettiamo in un pentolino a bollire, mi raccomando massimo 70°, nel frattempo prendiamo una mela la passiamo sotto acqua corrente, togliamo il picciolo e la mettiamo nell'acqua, la lasciamo sbollentare alcuni minuti, con una schiumarola la togliamo dall'acqua bollente e la adagiamo su un piatto, con un cucchiaino prendiamo dello zucchero e lo facciamo spolverare sulla mela. Il piatto è pronto buon apettito. Dal menu dell'ospedale Misericordia Massa marittima
@eliabotticelli747
@eliabotticelli747 Год назад
Ahahahahaha grande
@lucamaffini1747
@lucamaffini1747 5 лет назад
la canzone rovina il momento Zen della voce del Sior Cracco
@mariateresacampioni892
@mariateresacampioni892 6 лет назад
Sono broccoli siciliani quelli x condire la pasta?
@Foreman1329
@Foreman1329 6 лет назад
Qualcuno sa il nome della canzone di sottofondo?
@felicitadelfuoco3114
@felicitadelfuoco3114 5 лет назад
E il resto della purea??? E il resto dei broccoli ?
@ladivauntubo4143
@ladivauntubo4143 7 лет назад
macrobiotico microbico al minimo indispensabile
@francescacioffi3829
@francescacioffi3829 5 лет назад
Cosimo..li puoi tenere in una tazza d'acqua x qualche ora ...e poi li risciacqui. .👍
@MasterMino
@MasterMino 5 лет назад
Dimmi Francè
@athos401
@athos401 3 года назад
Chef, io la rispetto perché riesce a farmi venire fame con i broccoli, ma i capperi dissalati?? A Pantelleria ti fucilerebbero 😅😅
@PinoPunzi
@PinoPunzi 2 года назад
Mi piace la tua domanda sui capperi dissalati. In Spagna si usano i capperi sott'aceto. Perché la fucilazione? Ti saluta un italiano dalla Spagna
@cristinabusacca6398
@cristinabusacca6398 2 года назад
Buono il pesciolo
@PinoPunzi
@PinoPunzi 2 года назад
Un cuoco deve cucinare senza dare una lezione di grammatica. Non è etico prendere in giro un cuoco stellato. Se non ti piace non vederlo senza fare critiche distruttive. Il commento è rivolto a tutti coloro che commentano per essere divertenti. Un italiano vi saluta dalla Spagna.
@leonardovalentini91
@leonardovalentini91 7 лет назад
non lo saprai mai
@ediedi2185
@ediedi2185 4 года назад
Ma come la nostra pelle?! Magari la pelle del baccalà
@giuseppinafranco4067
@giuseppinafranco4067 4 года назад
Pensavo fossi ostile allo scalogno
@Nelson-eq8pg
@Nelson-eq8pg 5 лет назад
SONO RIDICOLI STI MEZZI CUOCHI!- SEMBRA CHE COMPONGONO UN PUZZLE!
@raffaeleamitrano4000
@raffaeleamitrano4000 5 лет назад
Ma a vapore non attacca cmq geande cracco
@cristinabusacca6398
@cristinabusacca6398 2 года назад
Il cappero esplode
@mirkocapriello2138
@mirkocapriello2138 7 лет назад
a che temperatura viene cotto il baccala ???
@dav_france7850
@dav_france7850 7 лет назад
Mirko Capriello alla temperatura mostrata ad inizio video
@gianfrancocartella3598
@gianfrancocartella3598 6 лет назад
6000 gradi centigradi
@xrealerghibbozx8404
@xrealerghibbozx8404 4 года назад
Chef perché dice sempre "la nostra"😂😂
@marcomd4093
@marcomd4093 4 года назад
Perché in realtà è comunista😂😂
@cassidy7645
@cassidy7645 4 года назад
I capperi sotto l'acqua corrente per almeno un paio d'ore 🤣🤣🤣
@tonybrown8211
@tonybrown8211 3 года назад
si fa cosi pirla
@cassidy7645
@cassidy7645 3 года назад
@@tonybrown8211 si scherza pure nella vita fenomeno!
@tonybrown8211
@tonybrown8211 3 года назад
@@cassidy7645 si scherza con del criterio👊🏻
@tonybrown8211
@tonybrown8211 3 года назад
@@cassidy7645 la tua battuta è stata tipo: "la pizza si fa con la farina" tu :"con la farina🤣🤣"
@cassidy7645
@cassidy7645 3 года назад
@@tonybrown8211 si vede che non hai capito proprio niente , l' esempio che hai fatto tu non sta ne in celo ne in terra , e continui ancora con sta storia!?! Salvati!!!🤣🤣🤣🤣
@pillosub
@pillosub 5 лет назад
Confessa questo piatto lo hai rubato a cannavaciuolo
@fulviozonta7888
@fulviozonta7888 4 года назад
Neanche il Papa usa più il plurale maiestatis.
@gnjus5562
@gnjus5562 6 лет назад
Okei?
@ricocori87
@ricocori87 3 года назад
Che pastrocci
@maurizio6796
@maurizio6796 6 лет назад
Ma che presa per il culo !
@gianfrancocartella3598
@gianfrancocartella3598 6 лет назад
ora abbiamo veramente visto il nulla, per poi entrare direttamente nel ridicolo. questo e' veramente un piatto di ??????????? cracco.
@patrickzangrandi894
@patrickzangrandi894 Год назад
Peccato non avere il tempo ma il piatto e semplice grandi materie prime lavorate il meno possibile
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